Организация и стандарты работы СПиР на примере отеля "ЗИМА"
Стандарты обслуживания в сфере гостеприимства. Место расположения Службы приема и размещения. Стойка администратора клиентская зона. Порядок и условия осуществления бронирования. Правила регистрации гостей. Анализ гостиничного рынка г. Екатеринбурга.
Подобные документы
Понятие и основные направления деятельности кадровой службы, ее функции и полномочия. Организация работы современной кадровой службы в ООО ПКФ "Антек". Взаимоотношения отдела кадров с другими подразделениями предприятия. Работа с документацией отдела.
курсовая работа, добавлен 04.01.2011Анализ рынка, выбор места расположения гостиницы. Организация административно-хозяйственных помещений, структура жилищной группы. Инженерно-техническое оборудование гостиницы, управленческая структура данного предприятия. Пищевой комплекс организации.
курсовая работа, добавлен 18.03.2013Информационная и организационная структура управления гостиничного комплекса "Николь". Экономические службы и финансовый менеджмент. Динамика и структура численности персонала предприятия. Кадровая политика. Маркетинговая деятельность, рекламные кампании.
отчет по практике, добавлен 18.12.2014- 79. Самоменеджмент
Определение места человека в профессиональной сфере, методика и рекомендации в постановке целей и их достижению, оценка компетентности. Правила эффективной работы в команде и развития коммуникативных способностей. Порядок организации рабочего места.
учебное пособие, добавлен 05.01.2010 Характеристика предприятия и краткая история компании. Стандарты работы сотрудников предприятия: поваров, официантов, барменов. Положение об аттестации сотрудников предприятия, сроки ее проведения и состав аттестационных комиссий, адаптация сотрудников.
отчет по практике, добавлен 06.05.2010Наблюдение за работниками магазинов компании "Альянс". Стандарты обслуживания покупателей для кассиров, продавцов прилавка, продавцов зала. Порядок заполнения бланков наблюдения. Структура отчета: общая информация, таблица рейтинга, диаграмма оценок.
отчет по практике, добавлен 21.04.2010Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2010Понятие рынка труда и рабочей силы. Механизм государственного регулирования рынка труда в рыночных условиях. Анализ ситуации на рынке труда в г. Челябинске. Разработка мероприятий по повышению эффективности работы службы занятости населения.
курсовая работа, добавлен 19.11.2006Документационное обеспечение управления персоналом. Упорядочение и оптимизация информационных потоков в сфере государственной службы. Документирование оценки деятельности персонала. Организация работы с кадровой документацией, движение документов.
реферат, добавлен 22.04.2015- 85. Документационное обеспечение управления (на примере НУЗ "Дорожная клиническая больница ОАО РЖД")
Анализ локальных нормативных правовых документов больницы. Правила составления и оформления организационно-распорядительных и информационно-справочных документов. Порядок оформления кадровой документации. Организация работы с внутренними документами.
дипломная работа, добавлен 16.10.2013 Функции, задачи и структурная организация службы управления персоналом. Конечные результаты и эффективность деятельности службы управления персоналом. Совершенствование процедуры подбора персонала на предприятии на примере на примере ОАО "МПОВТ".
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Организация как система. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности. Принципы, используемые при проектировании организаций. Принципы построения системы управления персоналом. Подбор персонала. Международные стандарты качества.
шпаргалка, добавлен 11.02.2011Сущность, процесс и технологии формирования услуги гостеприимства, роль в нем инновационного подхода. Методика и особенности разработки технологий формирования услуги гостеприимства, на примере сети ресторанов "Максима-Пицца", оценка ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 26.09.2010Анализ и выявление особенностей корпоративной культуры в современном Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении. Элементы, система ценностей и стандарты поведения корпоративной культуры. Повышение эффективности работы детского сада.
дипломная работа, добавлен 08.07.2014Структура инженерно-технической службы гостиницы. Управление системами технического обслуживания и оборудования. Анализ гостиничного предприятия ОАО "Сосновка" и предоставляемых им услуг. Направленность гостиницы, ее ценовой уровень, основные потребители.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Повышение эффективности деятельности предприятия. Рабочее место и рабочая зона. Элементы рабочего места. Принципы эргономической организации рабочих мест на предприятии. Рациональное использование персонала предприятия на ООО "Мастер-Прайм. Березка".
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Важность правильной организации приема посетителей на предприятии как функция секретаря. Оборудование помещения и информационно-документационное обеспечение приема. Определение часов приема. Организация процесса приема посетителей руководителем.
контрольная работа, добавлен 19.07.2011Обоснование выбора типа проектируемой гостиницы: место расположения, имущественная база, основные и дополнительные услуги, распределение площади; маркетинговые исследования. Структура управления, технико-экономические показатели деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2011Порядок назначения и функции главы Администрации Изобильненского муниципального района. Основные отделы и услуги данного органа местного самоуправления. Должностные обязанности системного администратора. Анализ преимуществ и недостатков профессии.
отчет по практике, добавлен 07.08.2013Виды и формы проявления клиентоориентированности. Применение такого подхода в сфере обслуживания частных лиц. Влияние на конкурентоспособность гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиницы "Потемкин", рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2016Разработка рекомендаций по совершенствованию работы службы занятости населения Московской области по обеспечению занятости молодежи. Пути повышения эффективности работы службы занятости со слабозащищенными слоями населения (на примере молодежи).
дипломная работа, добавлен 21.06.2015Понятие рабочего места, порядок и этапы формирования рабочего места экспериментатора в специализированной лаборатории, его обязательные элементы и их расположение. Правила оформления графической части работы. Составление содержания пояснительной записки.
реферат, добавлен 10.04.2009Краткая характеристика гостиницы и ее номерного фонда. Особенности профессии горничной. Организация хозяйственной службы гостиницы и работы горничных в "Холидей Инн Сокольники". Должностные инструкции. Требования к охране труда и технике безопасности.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Роль и место инноваций в структуре работы предприятия. Инновационные тенденции в современных условиях. Инновации, создающие новые рынки. Особенности рынка культурной отрасли. Разработка инноваций в сфере услуг для внедрения в функционирование арт-кафе.
дипломная работа, добавлен 04.07.2011Понятие, сущность и порядок формирования кадрового резерва в организации. Планирование и организация работы с резервом кадров в Администрации г. Кирова. Анализ проблем расстановки работников и предложения по совершенствованию управления в данной сфере.
дипломная работа, добавлен 29.08.2014