Проектирование промышленного предприятия по производству премиального десертного шоколада по французской рецептуре без добавлений какао-заменителей и расчет его основных показателей
Генеральный план предприятия и технологический процесс производства плиточного шоколада. Сырье, требуемое для производства шоколада. Определение точки безубыточности производства. Расчет потребности в ресурсах, АВС-анализ. Расчет складских запасов.
Подобные документы
Общая характеристика ООО "Наш пряник". Технология производства и контроля качества пряников. Наименование и техническая характеристика оборудования. Определение потребности в производственной площади. Расчет численности работников и структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Общая характеристика, особенности организационной и производственной структуры исследуемого предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, оценка ее качества. Технологическая схема производства готовой продукции. Экологическая политика предприятия.
отчет по практике, добавлен 24.09.2013- 53. Организационно-экономическое обоснование производства новой продукции на промышленном предприятии
Выбор и обоснование производственной и организационной структур, состава и численности персонала предприятия, объема средств на оплату труда. Расчет характеристик и параметров имущественного комплекса предприятия. Расчет и распределение прибыли.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015 Маржинальный доход и его роль в анализе соотношения "затраты - объем - прибыль". Анализ безубыточности и характеристика методов для её вычисления. Общая характеристика и анализ хозяйственной деятельности ОАО "Радуга". Расчет размера прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Характеристика серийного производства. Расчет основных параметров производственного процесса на участке. Система технического обслуживания оборудования, контроля качества продукции, труда на участке. Система рационального обслуживания данного участка.
курсовая работа, добавлен 20.08.2011Анализ технико-экономических показателей деятельности ОАО "Технология". Разработка бизнес-плана с целью привлечения средств для создания участка по производству пластин из монокремния. Анализ и оценка рисков проекта. Расчет капитальных и текущих затрат.
дипломная работа, добавлен 31.03.2012Проект производства конфет на поточно-механизированной линии производительностью 4,5 т/смену на базе конфетного цеха ОАО "Рот Фронт". Организационно-правовая форма предприятия. План и стратегия маркетинга. Выбор оборудования и технологической схемы.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Виды и регулирование материальных потоков и запасов в логистической системе. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности и рентабельности предприятия. Проблемы управления логистикой производства и мероприятия по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 01.11.2015Тенденции развития рынка нерудных строительных материалов. Определение поставщиков оборудования, предварительный расчет расходов на организацию производства, график работ. Продукция предприятия и ее техническая характеристика, маркетинговая стратегия.
бизнес-план, добавлен 10.11.2009Конкурентоспособность продукции и конкурентоспособность предприятия-производителя продукции. Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Солнцево". Основные экономические показатели производства зерновых культур. Анализ безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Анализ методов расширения объемов производства выпускаемого ранее ассортимента колбасных изделий, копченостей и мясных деликатесов. Описание рынка сбыта. Зависимость сбыта от рекламы. План производства: сырье и материалы, персонал, выплачиваемые налоги.
бизнес-план, добавлен 27.09.2010Содержание процесса стратегического планирования. Выбор оптимального решения предприятия, расчет оптимального объема производства для максимизации прибыли при имеющихся ограничениях материальных и трудовых ресурсов. Срок окупаемости бизнес-проекта.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010Суть планируемого объекта и описание операционной системы. Состав горного производства рудника. Изучение подсистемы планирования и контроля. Создание плана по маркетингу и сбыту. Плановый расчет потребности в материально-технических и сырьевых ресурсах.
курсовая работа, добавлен 02.04.2019Технология и организация производства железобетонных конструкций. Изучение рынка и уровня конкурентоспособности продукции, планирование сбыта. Анализ ценовой и кадровой политики, расчет расходов и прибыли. Мероприятия по реализации стратегического плана.
курсовая работа, добавлен 02.08.2012Обоснование производственной программы. Определение объема выпуска товарной и реализуемой продукции. Расчет потребности воды, пара и электроэнергии. Расчет годового фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих. Смета цеховых расходов.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Определение общественных факторов, оказывающих влияние на деятельность предприятия. Расчет показателей условий труда и охраны здоровья, бытовых условий. Анализ системы социальных льгот и выплат. Составление программы социального развития организации.
курсовая работа, добавлен 29.06.2010Принцип действия универсального автономного воздушного отопителя. Оценка положения дел в промышленности, конкурентоспособность продукции. План маркетинга. Источники финансирования, расчет основных экономических показателей инвестиционного проекта.
контрольная работа, добавлен 22.07.2011Классификация показателей, применяемых при оценке качества продукции. Факторы надежности и безотказности, влияющие на ее свойства и конкурентоспособность. Сравнительная оценка плиток тёмного шоколада "Roshen", "Nestle Gold Chocolate" и "Бабаевский".
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Планирование производства и реализации продукции, технического развития производства, ресурсного обеспечения деятельности, издержек производства и цен. План по труду и заработной плате. Финансирование и планирование социального развития предприятия.
учебное пособие, добавлен 30.04.2009Характеристика и направления деятельности предприятия, описание выпускаемых продуктов. Анализ отраслевого рынка сбыта. План маркетинга и производства. Исследование рисков и оценка возможности их снижения. Формирование финансового плана, расчет вложений.
бизнес-план, добавлен 11.12.2014Анализ значения изучения типов, форм и методов организации производства для управления промышленным предприятием. Логистические особенности единичного, серийного и массового производства. Расчет технических характеристик однопредметной поточной линии.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Исследование деятельности ООО "Кокон" - предприятия по производству светопрозрачных конструкций из металлопластика. Миссия и слоган организации, ее цели по SMART-принципу. Должностные обязанности руководителя отдела производства и его подчиненных.
курсовая работа, добавлен 17.07.2012Организация основного производства. Понятие и классификация производственных процессов. Технологическая цепочка производства изделий. Расчет длительности производственного цикла простого процесса. Пути сокращения длительности производственных циклов.
презентация, добавлен 06.11.2012Состав, структура и основные функции трудовых ресурсов. Анализ использования фонда рабочего времени. Расчет рабочего периода и плана производства продукции, себестоимости товарной продукции, потребности и стоимости топлива, воды и электроэнергии.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Общая характеристика и обоснование экономической целесообразности выбора инновационного решения технологической проблемы. Характеристика потребительских свойств производимой продукции. Анализ и оценка инновационного потенциала исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.09.2014