Холодильные агрегаты в торговом оборудовании

Классификация и технологические требования торгового холодильного оборудования: сборные холодильные камеры, холодильные шкафы, охлаждаемые прилавки и витрины, лари-прилавки и льдогенераторы. Гермеричные, блочные, бессальниковые холодильные агрегаты.

Подобные документы

  • Комбинированные способы внепечной обработки стали, используемые технологические приемы и оценка их практической эффективности. Агрегаты, используемые в процессе внепечной обработки стали: электродуговой подогрев, ковш-печь, установки с вакуумированием.

    реферат, добавлен 28.04.2014

  • Ознакомление со спецификой работы предприятия мясной промышленности. Технологические процессы холодильного и мясоперерабатывающего производств. Контроль качества мясного сырья и выпускаемой продукции холодильного и мясоперерабатывающего производств.

    отчет по практике, добавлен 20.09.2014

  • Конструкция холодильной установки НСТ 400-К: неисправности и методы их устранения. Разработка мероприятий по сервису холодильного оборудования и системы отопления. Технико-экономические показатели по установке и сервису холодильной установки НСТ 400-К.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2014

  • Технологическая схема производства вареных колбас, их характеристика. Подбор и характеристика оборудования. Расчет компоновки цеха и технологические требования на монтаж оборудования. Технические требования к ремонтно-обслуживающим работам.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2013

  • Классификация и маркировка стали. Характеристика способов производства стали. Основы технологии выплавки стали в мартеновских, дуговых и индукционных печах. Универсальный агрегат "Conarc". Отечественные агрегаты ковш-печь для внепечной обработки стали.

    курсовая работа, добавлен 11.08.2012

  • Исследование основных принципов проектирования холодильных камер. Определение площади камеры для хранения овощей, фруктов, молочных продуктов и безалкогольных напитков. Расчет тепловой изоляции, параметров воздушной среды, холодильного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2013

  • POS-оборудование и POS-система, принципы их функционирования. Весы и витрина, контрольно-кассовая машина для торгового зала фирмы. Противокражная и электромагнитная система. Технические характеристики и правила эксплуатации холодильного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2015

  • Задачи и пути совершенствования холодильных установок на современном этапе. Разработка функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Экономическое обоснование данного проекта. Устройство и принцип работы пульта автоматизации компрессора ПАК 11.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2010

  • Ассортимент продукции кондитерской компании "Бисквитный двор". Технология производства хлебобулочных изделий. Технологическое оборудование (тестомесильные, тестораскаточные машины, расстойные камеры и шкафы, ротационные, газовые, жидкотопливные печи).

    отчет по практике, добавлен 16.06.2015

  • Общие сведения о процессе электрокоагуляции. Особенности электрокоагуляции при очистке сточных вод от шестивалентного хрома. Источники загрязнения сточной воды. Электрохимические расчеты. Вычисление объема отсасываемого воздуха. Выпрямительные агрегаты.

    методичка, добавлен 04.03.2011

  • Применение каландрования в промышленности переработки пластмасс. Схема каландрового агрегата для получения поливинилхлоридных пленок с клеящим слоем. Механизмы регулирования зазора. Система централизованной смазки. Методы компенсации прогиба валков.

    реферат, добавлен 28.01.2010

  • Технология нормализации стали - процесса термической обработки, заключающегося в нагреве до определенной температуры для доэвтектоидной или для зазвтектоидной стали с последующим охлаждением на воздухе. Камерные, толкательные печи и специальные агрегаты.

    презентация, добавлен 05.10.2011

  • Физические принципы, используемые при получении материалов: сепарация, центрифугирование, флотация, газлифт. Порошковая металлургия. Получение и формование порошков. Агрегаты измельчения. Наноматериалы. Композиционные материалы.

    реферат, добавлен 30.05.2007

  • Особенности проведения выработок буровзрывным способом. Устройство проходческих комплексов с комбайнами избирательного действия. Агрегаты для добычи полезного ископаемого. Способы разработки угольных пластов без присутствия людей в очистном забое.

    реферат, добавлен 25.08.2013

  • Компрессорные поршневые агрегаты и применение их в современной криогенной технике, их производительность. Расчет по инженерной методике и определение базы компрессора. Мощность, затрачиваемая на сжатие и перемещение газа при термодинамическом процессе.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2012

  • Станки с числовым программным управлением — оборудование, выполняющее различные технологические операции по заданной программе. Их преимущество, классификация и виды. Функциональные составляющие ЧПУ, технологические возможности и конструкция станков.

    реферат, добавлен 21.03.2011

  • Краткая характеристика ОАО "Западно-Сибирский металлургический комбинат" и его цехов. Организация ремонтно-восстановительных работ. Технология замены вала-шестерни. Расчет привода скипового подъемника. Грузопотоки, машины и агрегаты доменных цехов.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2013

  • Технологическая схема лесосушильного цеха, выбор способа сушки древесины. Разработка схемы технологического процесса сушки пиломатериалов, описание работы сушильной камеры. Технологические требования к сухим пиломатериалам, их укладка и транспортировка.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2012

  • Электростатическое оборудование для порошкового окрашивания. Технические характеристики автоматических пистолетов серии CH200 и Larius TRIBO. Воздушные распылители Larius HVLP. Пистолеты для безвоздушного окрашивания. Поршневые электрические агрегаты.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2011

  • Процесс получения окатышей из влажных концентратов в окомкователях. Машины и агрегаты фабрик по производству окатышей. Устройство фабрики по производству окатышей. Грануляторы. Конвейерная обжиговая машина. Шахтная печь.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2004

  • Классификация холодильного оборудования и его пять основных категорий. Кондиционирование воздуха в определенном ограниченном пространстве. Регулирование влагосодержания гигроскопичных материалов. Международный стандарт и цифровые обозначение хладагентов.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2011

  • Проходка скважин станками шарошечного бурения. Буровой инструмент станков шарошечного бурения. Очистные комплексы и агрегаты для добычи полезного ископаемого. Условия применения очистных комплексов, их основные виды и характеристика особенностей.

    реферат, добавлен 13.10.2013

  • Технологические и санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и мясного сырья. Расчет холодильной установки: камеры, грузовой фронт, компрессор, емкость. Выбор изоляции охлаждаемых помещений; автоматизация установки; себестоимость проекта.

    дипломная работа, добавлен 05.11.2013

  • Характеристика автоматизированной системы управления – транспортного устройства передвижения поддонов с датчиками давления для турбонасосных агрегатов. Анализ конструкции, описание ее работы в автоматическом режиме, схемы, описывающие работу устройства.

    отчет по практике, добавлен 13.06.2011

  • Выбор строительных конструкций холодильника. Планировка машинного отделения и компоновка камерного оборудования. Расчет наружных стен, полов, покрытия охлаждаемых камер. Определение теплопритоков в охлаждаемые помещения через ограждающие конструкции.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.