Открытие мини пекарни
Создание кондитерской пекарни. Социально-экономическое значение проекта. Технология производства хлеба в масштабах крупного и малого предприятия. Составление маркетингового плана. Использование комплекса мер по формированию спроса и стимулированию сбыта.
Подобные документы
Проект открытия мини-пекарни, специализирующейся на выпечке хлебобулочных изделий. Перспективы развития и получения прибыли от реализации хлебобулочной продукции. Анализ рынка сбыта и конкуренции. Планируемый ассортиментный ряд. Оценка риска по проекту.
презентация, добавлен 17.05.2016Основные средства формирования спроса и стимулирования сбыта, их достоинства и недостатки. Деятельность по формированию спроса и стимулированию сбыта на предприятии ООО ТД "УХК Айс Вита", анализ потенциала рынка, конкурентные позиции сетевых структур.
дипломная работа, добавлен 30.04.2012Ассортимент выпускаемой продукции пекарни. Анализ конкурентной среды, методы стимулирования сбыта, дополнительные услуги покупателям. Планирование оборудования, численности персонала, постоянных и переменных затрат. Расчет себестоимости булочки с маком.
бизнес-план, добавлен 30.06.2010Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции: целесообразность открытия семейного предприятия по выпуску хлебобулочных изделий "Мини-пекарня Авдеев и Ко". Финансовые показатели проекта, расчет себестоимости. Стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 30.03.2009История возникновения и перспективы развития баров. Значение барных стоек в ресторане. Интерьер и расположение магазина-пекарни. Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Изучение ассортимента ресторана-бара "Texas Blues Bar" и пекарни.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Бизнес-план для проекта создания булочной-пекарни "Русский хлеб". Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта. Регистрация предприятия и его предназначение. Описание отрасли и товара. Способы привлечения внимания потребителей. Конкуренция.
бизнес-план, добавлен 26.01.2009Теоретические основы товароведения и технология производства ржано-пшеничного хлеба. Проведение экспертной оценки качества по органолептическим и физико-химическим показателям (пористость, кислотность, влажность). Изучение конкурентоспособности товара.
дипломная работа, добавлен 23.03.2014Методологические основы бизнес-планирования. Характеристика отрасли, анализ проектируемого предприятия, его ассортимент и план маркетинга. Сравнительный анализ конкурентов. Расчет капитальных затрат, потребности в материалах и себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Разработка коммерческого проекта по созданию предприятия по производству и монтажу строительных полимерных конструкций для домов и офисов. Анализ рынка сбыта и описание маркетингового плана. Состав финансового плана проекта, расчет точки безубыточности.
бизнес-план, добавлен 27.05.2013Характеристика выпускаемой продукции: пшеничный хлеб, булочка, батон нарезной. Оценка спроса, сбыта и объёма продаж, конкурентной среды. Стратегия маркетинга: схема распределения, ценообразование. Организация и планирование затрат на производство.
бизнес-план, добавлен 30.06.2010Удовлетворение потребностей людей с низким и средним достатком в хлебобулочных изделиях как цель проектируемой пекарни. Описание продукции, контроль ее качества. Анализ рынка, оценка конкурентов. Производственный, организационный и финансовый планы.
курсовая работа, добавлен 05.11.2016Типы предприятий малого бизнеса. Предприятия, работающие на рынке свободной конкуренции. Элементы маркетингового комплекса. Иерархическая структурная схема объекта. Использование составных частей элементов комплекса маркетинга и уровень их значимости.
статья, добавлен 15.08.2013Определение направлений деятельности и описание организационной структуры проектируемой мини-типографии ООО "Спектр". Анализ рынка и производственного плана создаваемого предприятия. Финансовое планирование и прогнозирование сбыта продукции типографии.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Методы выбора зарубежных рынков сбыта и факторы спроса на кондитерскую продукцию. Характеристика и выбор зарубежных рынков сбыта для кондитерской продукции. Сравнительный анализ вариантов организации каналов закупки оборудования на зарубежном рынке.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Основные принципы организации рекламной кампании. Организационно-экономическая, технико-экономическая характеристика пекарни "Колос". Проектирование рекламной кампании пекарни "Колос". Перспективные направления рекламной деятельности, их эффективность.
дипломная работа, добавлен 31.10.2007Тенденции социально-ориентированного маркетинга, его принципы. Требования Международных стандартов менеджмента качества ИСО 9000 и 14000. Переход от маркетингового набора к маркетинговому комплексу предприятия. Революционное значение стандартов ИСО.
статья, добавлен 21.08.2009Программа маркетингового исследования и оценка эффективности мероприятия по стимулированию сбыта. Анализ вторичной информации и процесс разработки рекламной программы. Этапы рекламной кампании и обследуемые объекты, оценка конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Цели создания производственной фирмы ОАО "Актив" (мини-пекарни), предполагающей выпуск булочных изделий. Разработка миссии и маркетинговой концепции предприятия. Рынок хлебобулочных изделий Воронежа. Ассортимент продукции конкурентов. Товарная политика.
курсовая работа, добавлен 13.06.2013Цель проекта, экономическое обоснование затрат на создание предприятия и технологический процесс производства. Характеристика деятельности ООО "Мармеладка", направления деятельности, потенциальные потребители. Характеристика рынка сбыта продукции.
бизнес-план, добавлен 12.07.2010Создание нового предприятия, в частности, пекарни " Пышечка" в г. Красноярске. Анализ положения дел в отрасли: сегментирование потребительского рынка, анализ конкурентов, ценообразование. Производственный, маркетинговый, финансовый, организационный планы.
бизнес-план, добавлен 23.09.2008Маркетинговые коммуникации и понятие системы формирования спроса и стимулирования сбыта (ФОССТИС). Формирование спроса и стимулирование сбыта на примере предприятия ООО ПКП "Агрострой", использование основных видов рекламы для стимулирования продаж.
дипломная работа, добавлен 29.09.2009Понятие маркетингового плана, его цели и задачи. Изучение плана маркетинга предприятия на примере ООО "Антарес": миссия компании, анализ маркетинговых возможностей, определение целей, принятие стратегических решений, определение бюджета на маркетинг.
курсовая работа, добавлен 30.12.2010Экономическое обоснование затрат на создание предприятия и технологический процесс производства. Основные цели и характеристика деятельности ООО "Молочная река". Разработка и обоснование проекта рекламной компании. Характеристика рынка сбыта продукции.
бизнес-план, добавлен 12.07.2010Функциональное обследование предприятия "Первый хлебокомбинат" на примере производства пряников. Составление маркетингового плана (рынок, конкуренты, стратегия продвижения продукции). Разработка сайта-визитки предприятия и его дальнейшее продвижение.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011Анализ рынка сбыта и сегментация рынка, позиционирование товара на рынке. Разработка плана маркетинга, анализ предприятий-конкурентов. Описание, жизненный цикл, конкурентоспособность товара. Анализ спроса. Ценовая политика, максимизация прибыли.
контрольная работа, добавлен 15.01.2009