Технология хранения и транспортирования товара. Принципы и методы хранения

Понятие о хранении: показатели сохраняемости, условия и режимы хранения. Сроки годности и эксплуатации. Основные методы дезактивации товара. Устройство товарных складов. Состав складских помещений и их планировка. Технология размещения и укладки товаров.

Подобные документы

  • Способность товара удовлетворять конкретные потребности человека. Показатели, характеризующие соответствие товара и его частей силовым и скоростным возможностям организма. Свойства фармацевтических товаров и изделий. Потребительные свойства товаров.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2010

  • Методы продвижения товара на рынок, значение известности торговой марки. Юридические нормы потребления некоторых категорий товаров. Пути борьбы с разными предубеждениями и предрассудками на рынке. Классификация в зависимости от ценностных свойств товара.

    контрольная работа, добавлен 11.10.2010

  • Методы товародвижения. Описание фирмы и характеристика товара. Описание потребителей выпускаемого товара, конкурентов. Товарная стратегия. Планирование маркетинга. Продвижение и реклама. Распространение товара. Маркетинговые исследования.

    реферат, добавлен 23.03.2004

  • Понятие товара в маркетинге. Продукт и товар: сходство и различие. Качество как совокупность характеристик продукта. Продукт как основа формирования товара. Классификация товаров, уровни товара. Товары-заменители, имеющиеся на рынке книжной торговли.

    контрольная работа, добавлен 26.07.2010

  • Основные понятия, задачи, функции склада. Требования, применяемые к оборудованию. Виды оборудования для хранения товаров, для перемещения грузов, сортировки, упаковки. Характеристика поддонов и стеллажей. Классификация подъемно-транспортного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2010

  • Пищевая ценность продуктов детского питания, ее свойства и показатели. Особенности технологии производства детского питания в компании "Nestle": органолептическая оценка и показатели безопасности продукта, упаковка, условия и сроки хранения и доставки.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2010

  • Изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2013

  • Обзор торгово-технологических процессов на складах. Поступление и приемка товаров, управление движением и хранением товаров на складе. Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями. Пути и методы повышения эффективности работы склада.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2014

  • Основные факторы, формирующие ассортимент маргариновой продукции. Потребительские свойства маргарина, условия и режимы его хранения, способы и виды упаковки. Дефекты и основные виды порчи маргарина. Химический состав и пищевая ценность маргарина.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2015

  • Определение понятий "выбор целевых сегментов рынка" и "позиционирование товара". Основные принципы и виды сегментирования потребительских рынков и рынков товаров промышленного назначения. Особенности позиционирования фирмой товара-новинки на рынке.

    реферат, добавлен 08.01.2012

  • Электронные весы: виды, назначение. Правила установки ВЭ-15Т. Основные механизмы, входящие в контрольно-кассовые машины. Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования. Виды и параметры оборудования для укладки и хранения тарно-штучных грузов.

    реферат, добавлен 21.02.2013

  • Технология производства твердых сычужных сыров типа "Швейцарский". Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения твердых сычужных сыров, их дефекты. Экспертиза качества сыра по органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности.

    дипломная работа, добавлен 12.03.2015

  • Понятие и сущность складской деятельности, планировка помещений. Общая классификация складов. Ознакомление с системой складирования как основой рентабельности торговой организации. Рассмотрение основных проблем эффективного размещения продукции.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2015

  • Понятие и основные стадии жизненного цикла товара. Принципы и этапы создания нового товара, главные требования к нему на рынке. Горнодобывающая промышленность: история становления и развития, современное состояние в Казахстане, экологическая программа.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2013

  • Понятие, сущность, принципы, критерии и методы сегментирования рынка. Основные этапы процесса сегментирования рынка потребительских товаров. Выбор целевого сегмента и позиционирование товара. Особенности сегментирования рынка промышленных товаров.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2011

  • Понятие жизненного цикла товара и его стадии. Виды кривых жизненного цикла товара в зависимости от специфики отдельных товаров и особенности спроса на них. Практическое применение модели жизненного цикла товара при планировании рекламной кампании фирмы.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Продвижение товара как процесс маркетинговых коммуникаций, его принципы и этапы реализации, оценка значения и роли рекламы. Методы сбыта товаров, современные проблемы его стимулирования. Основные средства стимулирования сбыта на торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2015

  • Понятие маркетингового исследования. Этапы маркетингового исследования. Методы сбора информации. Маркетинговое исследование гипермаркетов О'КЕЙ. Основные потребители товара. Характеристика товара. Жизненный цикл товара. Ценовая стратегия.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2007

  • Понятие и принципы позиционирования товара как процесса определения его места на рынке в ряду других аналогичных ему товаров, с точки зрения самого потребителя. История развития соответствующей теории. Методика позиционирования товара из 7 шагов.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Нормативная и нормативно-техническая документация - стандарт, закрепляющий требования к качеству продукции. Обеспечение безопасности при подготовке товаров к продаже. Способы хранения отдельных товаров и товарных групп с учетом вида тарной упаковки.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2008

  • Понятие жизненного цикла товаров, его стадии. Классификационная характеристика товаров, особенности их ассортимента. Общая характеристика продвижения товара в России. Специфика продвижения нового товара в компании Reebok, анализ и некоторые рекомендации.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2010

  • Гигиенические свойства товара: определение, показатели, их значение при оценке товаров и тары. Приемка товара по качеству, проверка его комплектности. Сертификация косметики, проверка и оценка ее качества, требования на маркировку и упаковку, брак.

    контрольная работа, добавлен 03.04.2014

  • Концепция и методы оценки жизненного цикла товара. Маркетинговые стратегии, основанные на жизненном цикле товара. Анализ стадий жизненного цикла товара ООО "Портняжка". Товарные стратегии предприятия, основанные на анализе жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2010

  • Структура маркировки. Информационные знаки, применяемые для маркировки товаров. Международная классификация товаров и услуг. Уровень качества товаров: понятие, методы оценки. Дифференциальный и комплексный методы оценки качества товара.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2003

  • Современное состояние и пути развития непрерывной холодильной цепи в России. Внедрение холодосберегающих технологий, обеспечивающих условия для высокого качества хранения и товароснабжения продуктов предприятиям торговли. Торгово-складские комплексы.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.