Бизнес-план введения инновации для кондитерского цеха "ОOО Sweet Dreams"
Связь кондитерского бизнеса и технологий упаковки. Обзор рынка пластиковых контейнеров для кондитерских изделий. Расчёты эффективности внедрения инновации для пирожного "Fruit Basket". Расчет коэффициентов финансовой оценки. Функции пластиковой упаковки.
Подобные документы
Описание горячего цеха и организация подготовки продуктов и полуфабрикатов. Разработка технико-технологических карт на фирменные блюда, расчет численности работающих кондитерского цеха. Тенденции декорирования и подачи мелкоштучных кондитерских изделий.
дипломная работа, добавлен 26.05.2023Ознакомление с интегрированным комплексом критериев операционного цикла производственно-технологических систем инженерного бизнеса. Разработка мероприятий по освоению технологической инновации при производстве панелей покрытия блок-контейнеров.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Организационная структура кондитерского цеха "Сладкая жизнь". Цели работы: формирование у студентов навыков решения задач менеджмента организационных структур, получение студентами управленческих навыков по проектированию организационной структуры фирмы.
контрольная работа, добавлен 15.12.2008Миссия кондитерского цеха "Сладкая жизнь" - занять лидирующую позицию на рынке кондитерских изделий путём производства с учётом пожеланий клиентов, передовой техники, соответствующей экологическим стандартам. Работа содержит только формулировку задач.
контрольная работа, добавлен 15.12.2008Инновационный менеджмент как среда освоения продуктовых инноваций. Технология производства полиэтиленовых труб методом экструзии. Маркетинговые исследования рынка пластиковых и стальных труб. Подход к освоению и оценка стоимости продуктовой инновации.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Исследование основных стадий подготовки, методики разработки и предъявления бизнес-плана. Характеристика особенностей создания нового предприятия или организации выпуска нового товара. Изучение демографического состава предполагаемых сегментов рынка.
методичка, добавлен 29.04.2012Государственная инновационная политика: необходимые и достаточные условия для расширения, ускорения и повышения эффективности создания и реализации различных инноваций. Понятие антикризисной инновации. Процессные антикризисные и продуктовые инновации.
реферат, добавлен 10.11.2010Теоретико-методические основы инновации в сфере управления персоналом. Анализ деятельности ООО "Евросеть санкт-Петербург". Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей. Расчет общей экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 24.05.2009Сущность инновационного менеджмента. Малый инновационный бизнес: черты, экономические преимущества и недостатки. Оценка эффективности инновационных проектов в малом бизнесе. Инновации в малом гостиничном бизнесе на примере МУП Гостиницы "Ангара".
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Система планов предприятия. Бизнес-план: сущность, цели, функции, логика составления. Классификация бизнес-планов по объектам бизнеса. Инвестиционные проекты, основные показатели оценки их эффективности. Основные разделы и порядок разработки бизнес-плана.
реферат, добавлен 12.01.2011Разработка эффективной стратегии развития. Завоевание лидирующих позиций среди производителей кондитерских изделий. Повышение уровня качества продукции, упаковки и дизайна. Увеличения объема продаж. Экспертные оценки выбранных стратегических альтернатив.
дипломная работа, добавлен 29.11.2012Понятие и цели инновации и инновационного проекта. Особенности и сложность рисков, возникающих в ходе его разработки, пути их снижения. Основные элементы, специфические методы коммерческого финансирования и структура системы внедрения инновации.
контрольная работа, добавлен 17.01.2013Внедрение омывателей передних фар в конструкцию автомобиля Chevrolet Niva. Расчет приемлемости внедряемой инновации на основе экономического анализа. Международная классификация изобретений. Определение суммы инвестирования и ставки дисконтирования.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Концепция бизнеса, характеристика объекта бизнеса, исследование и анализ рынка. План маркетинга, товарная и ценовая политика, продвижение и производство. Организационно-кадровый план, анализ потенциальных рисков, прогнозный отчет о прибылях и убытках.
курсовая работа, добавлен 02.05.2010Социальные инновации и межсекторное взаимодействие в управлении процессами согласования интересов власти, бизнеса и общества. Эволюция и стандартизация подходов к управлению бизнес-процессами. Методологии моделирования и управления бизнес-процессами.
контрольная работа, добавлен 20.02.2016Инновации: понятия, сущность, причины и формы. Механизмы реализации и внедрения инновационных изменений. Актуальность нововведений для современной России и мира. Проблема, создающие препятствия для успешного функционирования инновационной инфраструктуры.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Инженерный бизнес: производственно-технологическая система как единица бизнеса, операционный цикл ПТС, технологические активы предприятия/ Анализ структуры операционных затрат и критериев бизнеса ООО "Устюггазсервис" и компании-аналога ООО "Теплогид".
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Сущность, классификация ассортимента, потребительские свойства, методы проверки и экспертизы качества швейных изделий, правила их маркировки, упаковки, транспортирования и хранения. Перечень и значение основных понятий швейных изделий бытового назначения.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Описание внутреннего и внешнего окружения предприятия. Основные преимущества компании ООО "Уралтехнопроект" по сравнению с конкурентами. Классификация интеллектуального капитала организации. Планирование внедрения инновации в деятельность предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.06.2011Анализ и диагностика производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ОАО "Завод ЖБК-1". Разработка бизнес-плана по техническому перевооружению бетонно-растворного цеха. Способы повышения экономической эффективности производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.09.2011Обзор основных видов инноваций: продуктовых и процессных. Главные этапы жизненного цикла инновации: зарождение, освоение, диффузия, рутинизация. Роль жизнециклической концепции инноваций в определении максимального объема выпуска и продаж товара, прибыли.
контрольная работа, добавлен 26.01.2012- 22. Инновационный проект совершенствования технологии теплоизоляции панелей покрытия блок-контейнеров
Анализ инновационных подходов, обеспечивающих повешение теплоизоляционных свойств выпускаемой продукции. Разработка технологической инновации, обеспечивающей возможность управления параметрами теплозащиты панелей покрытия блок-контейнеров на АО "СКДМ".
дипломная работа, добавлен 10.07.2017 Компоненты и способы представления бизнес-модели. Стратегические инновации как инструмент создания конкурентных преимуществ компании. Анализ поведения сотрудников на предмет инновационной активности. Возможности использования стратегических инноваций.
дипломная работа, добавлен 01.10.2016Проектирование инновации с целью увеличения объема реализации продукции с потребительскими свойствами и уменьшения процента возврата. Анализ экономической деятельности ЗАО "Вологодский подшипниковый завод". Операционный контроль финишной обработки.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Цель деятельности предприятия и создания информационной системы. План приобретения оборудования и управления финансовыми ресурсами. Этапы инновационного проекта. Внутренняя мотивация персонала. Оценка эффективности внедрения инновации на предприятии.
презентация, добавлен 13.05.2014