Специфика проектирования мини и малых гостиниц
Мини и малые гостиницы как средство размещения. Особенности их проектирования и строительства, мировой опыт. Специфические особенности архитектурно-строительных решений здания отеля. Применение современных программных продуктов для их проектирования.
Подобные документы
Особенности классификации гостиниц. Службы гостиницы и их функционирование. Характеристика технологии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Современное состояние круизного туризма. Основные маршруты круизов. Разработка тура для иностранных граждан на пароме.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Основные типы и особенности организации банкетного обслуживания гостиницы. Формулирование предложений по повышению эффективности организации банкетного обслуживания на примере отеля "Сокос". Экономические показатели деятельности гостиничного комплекса.
отчет по практике, добавлен 12.03.2015Основные этапы и стадии проектирования. Требования к площадке для строительства. Развлечения и дополнительные услуги на базе отдыха "ЛосевоЛэнд". Баня и сауна, пейнтбол, рафтинг на реке Вуокса, аренда территории, конференц-пакет, размещение и питание.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Описание туристической фирмы "Верано Тур", разработка экскурсионного продукта. Общая характеристика региона туристской дестинации. Специфика проектирования маршрута и выбор его составляющих. Разработка экскурсионных программ, их экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 10.08.2014История создания первых гостиниц. Встреча, приём, регистрация, размещение, выписка гостей. Роль "эффекта первого впечатления". Конфликты и их профилактика. Миссия, цели Отеля "Навигатор". Анализ сайтов электронных сервисов, бронирующих номера в гостинице.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Гостиничное предприятие как основное средство размещения. Классификация гостиничных предприятий. Технология обслуживания гостей службой приема и размещения. Требования к персоналу гостиничного предприятия (на примере гостиницы "Palmira Palace").
курсовая работа, добавлен 09.04.2010Туристические ресурсы Израиля. Организация размещения и питания в гостиничных объектах Израиля. Продвижение и реализация туристических услуг отечественных турагентств. Процесс проектирования тура, бронирование билетов. Блюда национальной кухни в Израиле.
отчет по практике, добавлен 15.02.2014Технология проектирования и формирования туров. Обслуживание и сопровождение в туре. Взаимодействие с туристическими предприятиями. Продвижение туристических услуг, рекламно-информационное обеспечение их потребителей. Оказание экскурсионных услуг.
отчет по практике, добавлен 19.12.2011Характеристика гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Информационные технологии и организационная структура отеля; правовое обеспечение его деятельности. Механизм обслуживания туристов. Предложения по совершенствованию сервисной деятельности.
реферат, добавлен 02.12.2013Гостиничное предприятие как субъект рынка, его особенности и принципы функционирования. Состав и функции гостиничных служб (отдел эксплуатации номерного фонда, административные и технические службы), их взаимодействие. Организационная структура отеля.
дипломная работа, добавлен 25.02.2016История православия на Урале. Архитектурные особенности и культурно-исторический потенциал православных храмов. Нормативно-правовая база проектирования экскурсии. Особенности составления схемы автобусного маршрута, контрольного текста экскурсии.
дипломная работа, добавлен 16.02.2010- 87. Совершенствование работы службы приема и размещения гостиницы (на примере Загородного Клуба "Волна")
Особенности организации работы службы бронирования в гостинице. Анализ гостиничного рынка в г. Тольятти. Специфика разработки мероприятий по совершенствованию процесса бронирования для гостиничного комплекса ООО "Флагман". Перспективы применения АСУ.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012 - 88. Гостиничные цепи
Классификация гостиничных цепей по категориям МГА. Секрет успеха этой формы услуги, прогноз их развития в странах СНГ. Перспективы развития малых гостиниц. Роль прикладных программ, обеспечивающих деятельность гостиниц, использование сети Интернет.
презентация, добавлен 17.01.2012 Анализ деятельности предприятия социально-культурной сферы по осуществлению обслуживания клиентов. Характеристика слабых и сильных сторон гостиницы ООО "Волга", рассмотрение ее основных конкурентов. Применение современных технологий обслуживания.
отчет по практике, добавлен 18.04.2012Характеристика средств размещения. История развития индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц. Анализ состояния мировых и отечественных гостиничных цепей и их перспективы развития. Мировые гостиничные цепи. Требования средств размещения.
курсовая работа, добавлен 11.12.2008Обзор гостиничного бизнеса в России. Общая характеристика отеля "Звезда". Основные показатели хозяйственной деятельности. Система управления гостиницей. Разработка стратегии с применением этнических элементов в отеле, особенности его дизайна и стиля.
дипломная работа, добавлен 21.11.2013Особенности проектирования спортивных зданий и сооружений. Основы безопасности соревновательной деятельности инвалидов. Характеристика способов воздействия тренажеров на спортсмена-инвалида. Анализ протезной техники для занятий физкультурой и спортом.
доклад, добавлен 30.01.2010Международная классификация гостиниц. Требования систем классификаций к гостиницам 5 "звезд". Уникальные люкс-апартаменты, президентские люксы, номерной фонд гостиницы "Гранд Отель Европа" в Санкт-Петербурге. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Понятие рекреационного туризма. Особенности организации тура "Мини Фьорды" с целью знакомства туристов с прекрасной природой Карелии. Правовые вопросы, туристский рынок Карелии. Уникальность тура (отличие от существующих предложений), целевая группа.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Пэкидж-тур как заранее сформированный тур, в который включен ряд стандартных услуг, его содержание и особенности, оценка преимуществ и недостатков, подходы в проектирования и предъявляемые требования. Разработка пэкидж-тура "Москва – Кириш (Турция)".
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Туристско-экскурсионное обслуживание, классификация гостиниц. Правила предоставления гостиничных услуг. Общая характеристика "Гостиницы "Савой". Организационная структура гостиницы. Проведение проверки "Тайный гость в гостинице" и ее результаты.
реферат, добавлен 09.09.2014Местоположение района и анализ его рекреационных ресурсов. Проектирование туристского маршрута, его маркетинговое исследование. Организационный этап создания, планирование себестоимости проектируемого туристского продукта, принципы и этапы его сбыта.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Основные понятия и методы оценочной деятельности в России. Характеристика методов сравнительного, доходного и затратного подходов при оценке гостиниц. Анализ и оценка состояния и развития гостиничного рынка Москвы. Расположение гостиницы - залог успеха.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Особенности предоставления гостиничных услуг. Изучение понятия и типологии средств размещения. Классификация гостиничных предприятий по месторасположению, продолжительности работы, обеспечению питанием, уровню комфорта и по вместимости номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 12.05.2013Структура управления предприятиями питания в средствах размещения. Организация работы службы питания гостиничного предприятия на примере придорожного мотеля и кафе "Чародейка". Особенности обслуживания гостей в ресторанах, кафе, барах гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014