Микробиология
Mасляно-кислое брожение, практическое значение этого процесса, вопрос микрофлоры овощей, в общем, и, в частности, болезни картофеля. Возделывание картофеля как однолетней культуры с вегетативным размножением клубнями. Болезни картофеля, вызываемы грибами.
Подобные документы
Ботаническое описание лилии - многолетнего луковичного растения высотой от 0,2 до 1,5—2 м семейства лилейных. Родина лилии, начало ее культуры. Особенности выращивания цветка, способы размножения. Болезни и вредители, применение лилий в народной медицине.
реферат, добавлен 27.05.2014Типичные процессы брожения. Краткая характеристика микроорганизмов-возбудителей. Микрофлора плодов и овощей, зерномучных продуктов, стерилизация баночных консервов. Основные виды микробиологической порчи. Понятие и способы дезинфекции. Санитарный надзор.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Основные свойства молока и причины возникновения патогенной микрофлоры. Сущность биохимических процессов брожения и гниения. Фазы изменения микрофлоры парного молока. Характеристика кисломолочных продуктов, особенности их использования человеком.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Характеристика старения как биологического процесса в организме мужчин и женщин и его причины. Возможные методы его замедления. Влияние наследственности и окружающей среды на него. Генетически обусловленные болезни, вызывающее очень раннее старение.
реферат, добавлен 25.03.2015- 30. Основы биологии
Описание химического состава плодов и овощей. Роль обмена веществ и энергии в жизни живых существ. Биологическое значение цикла Кребса. Микро- и макроэволюция как две стороны единого эволюционного процесса. Определение понятий "антиген", "антитело".
контрольная работа, добавлен 13.10.2010 Определение и анализ главных особенностей и сущности эпифитной микрофлоры – микроорганизмов, обитающих на поверхности надземных частей растений и в зоне их ризосферы. Ознакомление с характерными чертами, присущими представителям эпифитной микрофлоры.
дипломная работа, добавлен 01.02.2018Общие понятия о старении, геронтологии. Описания биологического разрушительного процесса, приводящего к снижению адаптационных возможностей организма. Основные теории и признаки старения. Болезни в пожилом возрасте. Продление жизни и омоложение организма.
реферат, добавлен 23.04.2013Возбудители протозойных заболеваний. Кокцидиоз семенников сельдевых. Заражение морских рыб взрослыми формами трематод. Методика исследования инвазионных заболеваний. Эпидемиологическое значение паразитов морских рыб. Болезни, вызываемые инфузориями.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011- 34. Питание выдры
Морфологическое описание выдры. Хозяйственное значение ценного пушного зверя. Распространение и места обитания. Кормовые угодья выдры, способы добычи корма. Скрытный образ жизни, целенаправленные групповые действия. Миграции, размножение, враги и болезни.
курсовая работа, добавлен 24.10.2009 Место естествознания в жизни и развитии общества. Его категории, принципы и цели, вытекающие из главного объекта - природы. Связь естествознания и культуры. Вопрос о смысле науки и жизни. Эволюция познавательной деятельности человечества и культуры.
реферат, добавлен 17.11.2011История появления хлеба и его польза. Путь от зерна до буханки хлеба. Отношение русского народа к хлебу как к дару, спасающему от голода. Практическое исследование осведомленности подростков о хлебе и гимназистов в частности, отношение к этому продукту.
творческая работа, добавлен 28.01.2011Характеристика и классификация моллюсков. Общий план их строения. Роль моллюсков в Мировом океане и в жизни человека. Использование в современной промышленности раковины речной перловицы. Вредное значение слизняка. Медицинское значение моллюсков.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017Вопрос о происхождение жизни на Земле принадлежит к числу наиболее сложных вопросов науки. Вокруг этого вопроса на протяжение многих веков развертывалась борьба религии и науки, идеализма и материализма. Причины вымирания гигантских млекопитающих в пал
контрольная работа, добавлен 24.11.2004Предмет, задачи и этапы развития микробиологии, ее значение для врача. Систематика и номенклатура микроорганизма. Механизмы резистентности бактерий к антибиотикам. Генетика бактерий, учение об инфекции и иммунитете. Общая характеристика антигенов.
курс лекций, добавлен 01.09.2013Характеристика растительного отдела мохообразных - представителей высших или побеговых растений, которые произошли от зеленых или бурых водорослей. Изучение их размножения бесполым, половым и вегетативным способами. Обзор мохообразных Тверской области.
реферат, добавлен 19.03.2010Биология и экология кабана в умеренных широтах: особенности строения; питание; размножение, рост и развитие; причины гибели, враги и болезни. Места обитания, распространение и динамика численности кабана в Брянской области; его значение в биоценозах.
курсовая работа, добавлен 18.04.2011История изучения рода Mycobacterium, особенности морфологии и физиологии. Антигенная структура микобактерий. Классификация и таксономия, виды микобактерий и их дифференциация. Внутривидовая и межвидовая идентификация, ветеринарное и медицинское значение.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011- 43. Основы ботаники
Ознакомление со строением, питанием, размножением, средой обитания и хозяйственным значением сине-зеленых водорослей. Классификация грибов. Общая характеристика лишайников. Определение роли современных голосеменных растений в растительном покрове России.
контрольная работа, добавлен 08.07.2010 Обзор классификации, свойств и биологической роли витаминов, анализ их основных природных источников и антагонистов. Изучение липидов, процесса брожения и его типов. Характеристика физико-химических свойств белков и уровней организации белковых молекул.
шпаргалка, добавлен 16.05.2010Изучение предмета, основных задач и истории развития медицинской микробиологии. Систематика и классификация микроорганизмов. Основы морфологии бактерий. Исследование особенностей строения бактериальной клетки. Значение микроорганизмов в жизни человека.
лекция, добавлен 12.10.2013Открытие гидры Антини ван Левенгуком. Наблюдения за поведением и размножением (почкованием) животного. Клеточный состав тела гидры. Эпителиально-мускульные, интерстициальные и железистые клетки. Нервные клетки и нервная система. Раздражимость и рефлексы.
презентация, добавлен 13.12.2010Общая характеристика типа кольчатых червей, их признаки, особенности внешнего и внутреннего строения, размножение. Классификация кольчатых червей: многощетинковые, малощетинковые, пиявки, эхиуриды. Практическое значение всех форм кольчатых червей.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Характерные признаки грибов как самостоятельного царства живой природы. Особенности строения грибов, жизнедеятельность и многообразие представителей этого царства. Применение грибов в медицине, пищевой промышленности и их значение для человека.
презентация, добавлен 02.05.2011История развития микробиологии, задачи и связь с другими науками. Роль микробов в народном хозяйстве и патологии животных. Изучение плесеней и дрожжей. Микрофлора животных, почвы и кормов. Понятие и значение антибиотиков, стерилизации и пастеризации.
шпаргалка, добавлен 04.05.2014Свойства вирусов, особенности их строения и классификация. Взаимодействие вируса с клеткой. Процессы, связанные с размножением вируса. Описание основных вирусных заболеваний. Эволюция вирусов на современном этапе. Влияние загрязнения внешней среды.
реферат, добавлен 24.03.2011