Дослідження ознак ідентифікації ювелірних виробів (на прикладі сережок)
Ювелірні товари як високомистецькі вироби тонкої роботи, виготовлені з дорогоцінних металів і їхніх сплавів. Загальна характеристика ознак ідентифікації ювелірних виробів. Знайомство з чинниками, що формують асортимент і якість ювелірних виробів.
Подобные документы
Ювелірний ринок України. Формування якості та основних властивостей ювелірних виробів з перлами. Товарознавча оцінка асортименту ювелірних виробів з перлами, що реалізує ТОВ "Меркурій". Собівартість виробництва ювелірної продукції з перлами в Україні.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Класифікація ювелірних товарів: предмети особистих прикрас для голови і рук, обладнання для наручних і кишенькових годинників, сувенірів. Створення форм ювелірних виробів і ограновування дорогоцінних каменів. Конструкція виготовлення та оцінки товарів.
курсовая работа, добавлен 06.03.2011Підприємницька ідея організації виготовлення ювелірних виробів з дорогоцінних, напівдорогоцінних металів та каменів з їх високохудожнім обробленням та ремонтом. Обсяг виробничих інвестицій для реалізації проекту. Організаційна структура підприємства.
бизнес-план, добавлен 08.12.2009Дослідження особливостей товарної пропозиції ножових виробів на вітчизняному ринку. Товарознавча характеристика асортименту кухонних, столових та господарчих ножових виробів, що представлені в магазині "Квадрат". Аналіз вимог до якості ножових виробів.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013Динаміка росту виробництва хлібобулочних виробів, їх споживчі властивості. Кращі виробники хлібобулочних виробів. Характеристика асортименту хлібобулочних виробів, що реалізуються в супермаркеті АТБ. Види і способи фальсифікацій хлібобулочних виробів.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013Класифікація і товарний асортимент макаронних виробів. Особливості їх виробництва, пакування, маркування, транспортування та дефекти. Дослідження якості представлених зразків макаронних виробів: вермішель та ракушки. Характеристика сировини та матеріалів.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Споживчі властивості та значення хліба і хлібобулочних виробів у харчуванні людини. Новітні дослідження щодо впливу сировини, технологічних операцій на формування якості хліба та хлібобулочних виробів. Види та асортимент хлібобулочних та здобних виробів.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Загальна характеристика ринку тютюнових виробів в Україні, особливості пропозиції, попиту та дистрибуції. Товарознавча характеристика, класифікація та асортимент тютюнових виробів. Формування та аналіз асортименту товарів у супермаркеті "Волинь-Табак".
курсовая работа, добавлен 06.10.2012Характеристика сучасного ринку макаронних виробів, використовувана сировина для їх виробництва. Нове у виробництві макаронних виробів. Асортимент макаронних виробів. Вимоги, показники та дефекти якості даного товару, його товарознавча характерстика.
курсовая работа, добавлен 15.09.2008Загальна характеристика ковбасних виробів. Знайомство з основними етапами проведення експертизи ковбасних виробів. Технологія виробництва ковбас та класифікація об'єктів експертизи за різниками ознаками: документація, продукція, процеси, споживчі товари.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Значення експертизи у підвищенні якості овчино-шубних виробів. Класифікація овчино-шубних виробів. Показники якості та методи їх визначення. Дефекти овчино-шубних виробів. Організація, порядок проведення та оформлення експертизи овчино-шубних виробів.
курсовая работа, добавлен 28.12.2007Проблеми розвитку шкіряного виробництва. Вимоги до якості шкір, класифікація і характеристика їх асортименту. Дослідження пористої структури шкіряних виробів сорбційним методом. Визначення вологообмінних властивостей шкіри термогравіметричним методом.
курсовая работа, добавлен 04.10.2012Правила проведення експертизи ковбасних виробів. Вимоги до якості ковбасних виробів та їх дефекти. Правила прийомки ковбасних виробів. Товарознавча експертиза ковбасних виробів: характеристика об’єкту, методи, результати проведення експертизи.
курсовая работа, добавлен 18.01.2008Класифікація та характеристика асортименту м’ясних виробів. Вплив технології виробництва на формування якості готових виробів. Дослідження асортименту м’ясних консервів ТОВ "Лад-М" Перемозького м’ясокомбінату. Аналіз збутової політики м’ясокомбінату.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008Споживчі властивості та харчова цінність карамельних виробів. Виробництво та формування асортименту в умовах ринку. Вимоги до якості карамельних виробів. Пакування, маркування, транспортування та зберігання в умовах матеріальної-технічної бази "Барвінок".
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Аналіз стану ринку керамічних товарів в Україні. Характеристика властивостей фарфорових виробів, їх класифікація, суть технологічного процесу, особливості асортименту. Форми і методи контролю якості продукції, її сертифікація та конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Аналіз властивостей та складу композиційних матеріалів на основі природних або синтетичних полімерів. Вивчення послідовності перевірки якості виробів із пластичних мас. Оцінка правильності й повноти маркування, зовнішнього вигляду і конструкції виробів.
реферат, добавлен 16.10.2012Розвиток ювелірної справи на Україні. Прийоми і методи ескізування комплексного проекту концепції корпоративного фірмового стилю. Розробка плакату, календаря–плакату, флаєрів, елементів зовнішньої реклами фірми (тендер, лайтбокс, сіті-лайт, біл-борд).
курсовая работа, добавлен 26.08.2014Стан ринку побутових виробів із скла в Україні. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, характеристика можливих дефектів. Основні напрямки розвитку асортименту столового посуду та інших скляних побутових товарів.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Характеристика вітчизняного ринку хлібобулочних виробів. Розвиток промисловості України по виробництву кондитерських виробів. Цілі, задачі, рекомендації щодо вирішення проблем та проведення маркетингового дослідження. Вирішення управлінської проблеми.
контрольная работа, добавлен 14.06.2015Організація робочого місця продавця. Розміщення і викладка товарів в магазині. Товарознавча характеристика хлібобулочних виробів. Товарознавство трикотажних виробів. Необхідність і правові засади використання реєстраторів розрахункових операцій.
дипломная работа, добавлен 04.03.2014Моніторинг нормативно-правової бази щодо якості та експертизи макаронних виробів. Узагальнення основних вимог до якості, маркування, пакування, транспортування та зберігання макаронних виробів. Вивчення характерних дефектів та причин їхнього утворення.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Загальна ситуація на ринку борошняних кондитерських виробів Молдови. Динаміка виробництва та структура споживання борошняних кондитерських виробів. Соціально-демографічна структура споживання. Конкурентний аналіз продукції та групи економічних агентів.
практическая работа, добавлен 24.03.2011Аналіз ринку посуду з пластмас, вивчення його сучасного стану, тенденцій та перспектив подальшого розвитку. Характеристика асортименту виробів з пластмас, їх споживчі властивості, товарознавча характеристика, фактори та напрямки формування якості.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Класифікація лікеро-горілчаних виробів. Підготовка сировини і приготування напівфабрикатів. Одно-спиртові витяжки з ефіроолійної та неароматичних сировини. Купажування і фільтрування купажів. Витримка і гомогенізація лікерів. Розлив готових виробів.
презентация, добавлен 21.04.2014