Программы поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах
Изучение особенностей и стандартов приема и обслуживания гостей на высшем уровне (VIP-обслуживание). Практический анализ программ поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах, выявление их целей, назначения, сущности и основных принципов.
Подобные документы
Анализ современного состояния рынка индустрии гостеприимства. Формирование и совершенствование гостиничного продукта. Разработка практических рекомендаций и эффективной программы лояльности по привлечению гостей. Оценка гостиничных пакетов и услуг.
дипломная работа, добавлен 23.10.2014Предпосылки к возникновению жалоб у посетителей ресторана. Основные технологии работы с жалобами и претензиями в индустрии гостеприимства. Работа с клиентами в конфликтных трудных ситуациях. Рекомендации по совершенствованию обслуживания потребителей.
дипломная работа, добавлен 30.03.2018Знакомство с особенностями организации обслуживания в гостиницах сектора "Пять звезд" с учетом предоставления основных и дополнительных услуг. Рассмотрение способов выявления технологии обслуживания и влияние качества предоставления услуг на клиентов.
дипломная работа, добавлен 19.05.2014Классификация и типология современных гостиниц. Устройство гостиничного хозяйства. Номерной фонд российских гостиниц, его классификация. Служба бронирования и приема гостей, служба горничных. Должностные обязанности руководителя службы номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Особенности организации комбинированного банкета. Характеристика правил сервировки стола для фуршетов и банкетов. Изучение национальных блюд израильской кухни, для проведения коктейль-фуршета для гостей из Израиля. Алгоритм работы персонала ресторана.
курсовая работа, добавлен 29.01.2010Потребители туристских услуг. Стратегия обслуживания. Особенности организации программного туризма. Организация приема и обслуживание иностранных туристов. Требования к качеству обслуживания. Разработка стратегии обслуживания фирмы. Образование персонала.
курсовая работа, добавлен 18.12.2004Характеристика туристской фирмы PegasTouristik. Технология обслуживания гостей, экономические показатели фирмы. Обязанности трансфермена в компании PegasTouristik: сопровождение туристов во время free-shop и на экскурсии. Особенности работы гида.
отчет по практике, добавлен 24.11.2010Структура управления предприятиями питания в средствах размещения. Организация работы службы питания гостиничного предприятия на примере придорожного мотеля и кафе "Чародейка". Особенности обслуживания гостей в ресторанах, кафе, барах гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Ростовская область в структуре распределения туристских потоков по территории страны. Оценка соответствия туристской индустрии региона потребностям гостей с деловыми целями. Формирование предложений по совершенствованию технологий туроперейтинга.
курсовая работа, добавлен 06.05.2017История развития индустрии гостеприимства, типы соответствующих предприятий и их отличительные особенности. Виды гостиничных номеров, специфика обслуживания в каждом из них. Понятие и значение транспортной инфраструктуры, организация данных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Обслуживание туристов в гостиничном предприятии в России и за рубежом. Критерии и факторы, влияющие на обслуживание туристов. Анализ обслуживания на базе отдыха и выявление основных проблем. Состояние номерного фонда, мебели, здания и подъездных путей.
дипломная работа, добавлен 31.01.2011Сектор развлечений, досуга и спорта как часть инфраструктуры гостиницы. Роль благоприятного климата в гостинице. Анимационное обслуживание в гостиницах как новое направление курортной деятельности, предполагающее личное участие туристов в программах.
реферат, добавлен 15.02.2010Общая характеристика фирмы и услуги. Анализ конкуренции, ценообразования и рекламная стратегия. Затраты на оборудование и амортизационные отчисления. Описание технологического процесса поселения гостей. Себестоимость услуг, рентабельность инвестиций.
бизнес-план, добавлен 12.12.2010Организация экскурсионного обслуживания и его значение в структуре турпродукта. Культура как принцип проектирования и организации экскурсионных программ. Цели и особенности организации обслуживания экскурсионных групп, методические разработки экскурсий.
дипломная работа, добавлен 31.07.2010Инфраструктура бизнес-центра "Renaissance Moscow Monarch Centre". Прайс-лист гостиницы. Услуги интерактивного и платного телевидения в отеле. Организация хранения личных вещей проживающих. Спортивно-оздоровительные комплексы. Размещение с животными.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Перспективы развития предприятий гостиничной индустрии в России. Анализ и разработка предложений по совершенствованию процессов приёма, размещения и выписки гостей в гостинице "Абникум". Организация деятельности по предоставлению услуг питания в номерах.
дипломная работа, добавлен 14.05.2016История появления слова SPA. Классификация SPA-услуг, предоставляемых гостиницами. Сравнительный анализ московских гостиниц "Империал Парк Отель&SPA" и "Arthurs SPAhotel". Описание и анализ отеля "Покровка Люкс SPA", рекомендации для улучшения его работы.
курсовая работа, добавлен 09.04.2013Бизнес-план создания в г. Череповце досугового центра с целью организации досуга населения и гостей города. Анализ рынка и конкуренты. Производственный, маркетинговый и организационный план. Формирование цены на услуги. Оценка инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 14.02.2010Информация о стране как путеводитель для туристов. История развития Парижа от V до XX вв. Старейшие архитектурные памятники, уютные уголки и знаменитые музеи. Мир Людовика XIV как правителя Франции. Романтические места отдыха парижан и гостей столицы.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Характеристика гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Организационная структура современных мини-отелей. Комплекс маркетинга гостиничного предприятия. Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах. Анализ хозяйственной деятельности отеля.
дипломная работа, добавлен 13.06.2015Маркетинговое исследование отеля "Черноморье". Организация проживания гостей отеля. Система защиты компании на рынке. Приготовление удобных, уютных и комфортных номеров. Стратегия по работе с конкурентами. Возможность предоставления качественного сервиса.
практическая работа, добавлен 29.12.2010Туризм и его значение для людей с ограниченными возможностями. Организация безбарьерного туризма, условия успешной реабилитации лиц с особыми потребностями. Психология и этика общения с инвалидами. Разработка турпродукта с учетом специальных нужд гостей.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Классификация объектов туристской инфраструктуры в Юго-Восточной Азии; их обеспечивающая, интеграционная и регулирующая функция. Развитие транспортной сферы региона: наземный, водный и воздушный транспорт. Средства размещения и развлечения гостей.
курсовая работа, добавлен 05.10.2012История возникновения и развития компании "Кемпински". Отели, входящие в эту гостиничную цепь и их отличительные особенности. Стоимость номеров в рублях и иностранной валюте, условия бронирования и размещения гостей. Преимущества отелей "Кемпински".
презентация, добавлен 26.05.2013- 100. Готель "Світязь"
Розміщення закладу готельного господарства в містобудівній структурі. Характеристика архітектурних композицій та інтер'єру приміщень готелю "Світязь". Обслуговування гостей службою прийому. Складові клінінгових технологічних циклів житлових приміщень.
отчет по практике, добавлен 14.11.2014