Автоматизация технологических процессов в пищевой промышленности
Характеристика технологических процессов пищевой промышленности: ферментации, тепловой обработки, обезвоживания и дистилляции. Исследование специфики подбора оборудования. Изучение структуры пищевого предприятия и задач управления данным предприятием.
Подобные документы
Основы централизованного дистанционного управления электроприводами механизмов при тепловлажностной обработке железобетонных изделий. Регулирование температуры, воздуха и топливной смеси. Рассмотрение коммутационной аппаратуры и сигнальных устройств.
курсовая работа, добавлен 29.03.2014Дифференциация и концентрация технологического процесса. Факторы, определяющие точность обработки. Межоперационные припуски и допуски. Порядок проектирования технологических процессов обработки основных поверхностей деталей. Технология сборки машин.
учебное пособие, добавлен 24.05.2010Общие вопросы исследования технологических процессов лесопромышленных и деревообрабатывающих предприятий с применением математических методов. Анализ полиномиального и гармонического уравнений для распределения погрешностей обработки по длине доски.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Технология издания детской книги: разработка оригинал-макета конструкции с помощью программ обработки текстовой и графической информации; редактирование, вёрстка и подготовка к печати. Расчет количества материалов, выбор полиграфического оборудования.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Характеристика моделей, пакета материалов и детальный анализ методов обработки костюма. Действующая и проектируемая технологическая последовательность обработки костюма. Сравнительные данные по технико–экономическим показателям процесса изготовления.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013Анализ основных технологических процессов обработки типовых деталей автомобиля. Проектирование операций механической обработки деталей. Установление рациональной последовательности переходов. Определение по таблицам припусков на механическую обработку.
методичка, добавлен 06.03.2010Общая характеристика пищевого оборудования. Назначение отжимных шнековых прессов, описание их устройства и классификация по расположению рабочего органа. Разработка технологического процесса по отжатию яблочного сока из мезги шнековым прессом Р3-ВП2-Ш-5.
курсовая работа, добавлен 03.02.2012Методика исследования газонасыщенности стали и равновесности расплава. Схема установки для изучения кинематической вязкости металлических расплавов. Влияние технологических параметров внепечной обработки на содержание в металле общего кислорода.
курсовая работа, добавлен 17.10.2012Роботизация промышленного производства. Автоматизация технологической подготовки производства: объект, сущность, основные требования. Автоматизированное проектирование унифицированных и единичных технологических процессов. Функциональные подсистемы.
контрольная работа, добавлен 05.11.2008Понятие и функции очистных сооружений на предприятии. Изучение технологических процессов водоснабжения и водоотведения; требования к качеству воды. Расчёт растворных и расходных баков, трубопровода, фильтров и резервуаров хозяйства, подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Обоснование технологической схемы основного производства. Количество ведущего технологического оборудования, производственного потока по основным видам выпускаемой продукции. Состав бригад и расстановка рабочей силы по рабочим местам на поточной линии.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Автоматизация контроля процесса обжига клинкера в печах, работающих по сухому способу. Применение аппаратуры для измерения давлений. Контроль скорости движения и продольного порыва ленты конвейера. Регулирование работы колосникового холодильника.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016- 113. Системы технологий
Направления рационального использования электроэнергии. Материальный и энергетический балансы технологических процессов. Процессы термической переработки топлив. Классификация химических волокон. Характеристика оборудования, станочного приспособления.
методичка, добавлен 15.01.2010 Применение регулируемого электропривода при бурении в нефтяной и газовой промышленности. Основные направления развития электропривода технологических установок нефтяной и газовой промышленности совпадают с общей тенденцией развития электропривода.
дипломная работа, добавлен 22.06.2008Предпосылки появления системы автоматизации технологических процессов. Назначение и функции системы. Иерархическая структура автоматизации, обмен информацией между уровнями. Программируемые логические контролеры. Классификация программного обеспечения.
учебное пособие, добавлен 13.06.2012Общая характеристика и классификация массообменных процессов, их использование в промышленности. Схема абсорбции с рециркуляцией жидкости и газа. Зависимость растворимости некоторых газов в жидкостях. Тепловой эффект растворения газа, его измерение.
контрольная работа, добавлен 22.05.2012Общая характеристика электрофизикохимических технологических процессов. Методы изготовления формы, размеров, шероховатости и свойств обрабатываемых поверхностей заготовок, происходящие под воздействием электрического тока и его разрядов и так далее.
реферат, добавлен 18.01.2009Порядок поверки, калибровки и аттестации приборов. Прикладные функции управления технологическим процессом. Схема автоматического регулирования соотношения дутьё-газ доменной печи. Контроль качества и анализ характеристик надежности систем автоматизации.
отчет по практике, добавлен 21.04.2016- 119. Проектирование технологических процессов сборки, изготовления заготовки и ее механической обработки
Анализ формы точности, шероховатости, размеров материала и обработки детали, а также характера нагружения. Определение технологического маршрута обработки поверхности детали в зависимости от точности размеров и шероховатости поверхностей детали.
курсовая работа, добавлен 25.09.2012 Цели и задачи технологического процесса механической обработки заготовок. Определение количества операций обработки поверхности заготовки. Назначение операционных припусков и расчет операционных размеров. Коэффициент уточнения и метод его расчета.
контрольная работа, добавлен 15.05.2014Машины для обработки овощей и картофеля, мяса и рыбы, муки и теста, особенности принципа их действия, правила эксплуатации и техника безопасности. Устройство овощерезательной и протирочной машин. Котлетоформовочная и тестомесильная машины, мясорубка.
презентация, добавлен 13.04.2014Ректификованный этиловый спирт, его применение в пищевой промышленности. Физико-химические показатели зрелой бражки и термоактивированного оксида алюминия. Сравнительная диаграмма зависимости остаточного спирта от доли бражки в среде и УЗ-обработки.
статья, добавлен 24.08.2013Расчет параметров электрохимической обработки детали. Изучение процессов на поверхности твердого тела при вакуумном ионно-плазменном напылении порошка борида циркония. Анализ показателей температурных полей при наплавке покрытия плазменно-дуговым методом.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Исследование особенностей предприятий хлебопекарной промышленности как объектов автоматизации. Изучение опыта внедрения и тенденций развития автоматизированных систем управления хлебопекарной отрасли. Модернизация и информатизация производства хлеба.
контрольная работа, добавлен 03.03.2016- 125. Методы борьбы с пескопроявлениями при эксплуатации скважин на ангольских морских месторождениях
Выбор буровых растворов, их химическая обработка по интервалам. Повышение качества крепления в наклонно-направленных скважинах. Выбор метода контроля выноса песка. Мероприятия по обеспечению безопасности технологических систем и технологических процессов.
дипломная работа, добавлен 27.05.2021