Аудит процесса: "Производство услуги предприятием общественного питания"

Общие сведения, анализ, способы проведения, обзор видов аудита и выполняемых им функций. Общие требования к предприятиям общественного питания. Аудит, ориентированный на систему качества, на продукт. Мероприятия по улучшению проектируемого процесса.

Подобные документы

  • Сущность и цель аудита, пользователи финансовой отчетности. Понимание деятельности экономического субъекта. Аудит оценочных значений в бухгалтерском учете. Схема проведения аудиторской проверки и оценка ее результатов. Контроль качества работы аудиторов.

    шпаргалка, добавлен 17.08.2009

  • Понятие, необходимость возникновения, функции, основные характеристики и задачи внутреннего аудита. Виды аудитов качества, схема проведения, структура и состав службы внутреннего аудита. Записи по программе аудита, отчеты по корректирующим действиям.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2010

  • Теоретическое обоснование аудита готовой продукции. Подготовительная стадия аудиторского процесса. Организация и процедура проведения аудиторской проверки. Рабочие и итоговые документы аудитора. Проблемы и перспективы аудита готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2012

  • Порядок и методика проведения аудита операций по поступлению основных средств. Проверка разных видов договоров на приобретение основных средств, организация документооборота. Обобщение результатов аудита, анализ ошибок, выявленных в ходе аудита.

    реферат, добавлен 24.07.2010

  • Общие правила проведения аудита бухгалтерской отчетности. Аудит формы № 1 "Бухгалтерский баланс" в организации ООО "Хоум Мастер". Бухгалтерский баланс как основная форма бухгалтерской отчетности предприятия. Методики аудита бухгалтерского баланса.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2009

  • Понятие аудита и аудиторской проверки. Особенности аудита туристских организаций - туроператоров и турагентов. Аудит законодательного и нормативного регулирования. Аудит расходов и доходов. Аудит валютных операций. Аудиторское заключение.

    реферат, добавлен 15.09.2006

  • Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 22.08.2010

  • Сущность понятий "доход", "прибыль", и "финансовые результаты". Принципы, функции и требования аудита финансовых результатов. Организация процесса аудита. Установление уровня существенности и аудиторского риска при аудите финансовых результатов.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2010

  • Внутренний аудит и внутренний контроль в системе управления: функции, принципы, компетентность, ответственность и отчетность. Нормативно-правовая база, регулирующая аудит в России. Технология проведения внутреннего аудита в малых предприятиях и филиалах.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2014

  • Обоснование понятия "аудит" относительно систем управления качеством. Сущность и основные критерии аудитов первой, второй и третьей стороной. Основные этапы подготовки и проведения аудита системы менеджмента качества, его международные стандарты.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2012

  • Сущность и назначение аудита, его цели и задачи. Классификация видов и типов аудита. Предмет и объекты аудита, его функции и основные принципы. Компоненты аудита: внутренний, внешний, инициативный и обязательный аудит. Казахстанские стандарты по аудиту.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2010

  • Исследование систем управления как вид деятельности, направленный на развитие и совершенствование управления, способы, приемы и необходимость его проведения. Использование аудита для оценки систем управления, этапы проведения, аудит на основе самооценки.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2010

  • Обзор методик бухгалтерского аудита товарных операций на примере ООО "ВиАС". Нормативная база и особенности планирования аудита товарных операций. Методика аудита учета и сохранности товарно-материальных ценностей. Аудит поступления и реализации товаров.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2010

  • Понятие и система внутреннего контроля кредитной организации. Аудит рисков и ликвидности, обязательные требования к кредитным организациям в части поддержания ликвидности. Направления аудита ликвидности баланса, методика проведения аудита резервов банка.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2010

  • Разработка документов для проведения внутреннего аудита качества ЗАО "Нефтеперерабатывающий завод". Требования к документированной процедуре согласно ГОСТ Р ИСО 19011: программа, план аудита, акт о несоответствии, нормативная база, список аудиторов.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2014

  • Внутренний контроль качества аудита. Требования по обеспечению внутреннего качества работы в ходе аудиторской проверки. Форма и содержание внутренних стандартов аудиторской организации: перечень стандартов, положения о методике проведения аудита.

    контрольная работа, добавлен 04.12.2007

  • Рассмотрение содержания и видов (добровольный, обязательный) аудита. Изучение понятия, функций, целей, задач внутреннего аудита. Этапы его проведения: предварительное планирование, оценка риска, разработка программы консалтинга, анализ результатов.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2010

  • Понятие об аудите, задачи, виды, общие принципы его осуществления. Изучение и оценка систем бухгалтерского учета в ходе аудита. Контроль качества работы аудиторских организаций и индивидуальных аудиторов. Планирование этапов аудита, программа проверки.

    шпаргалка, добавлен 22.10.2009

  • Формы аудита: обязательный аудит и инициативная аудиторская проверка. Осуществление внешнего и внутреннего аудита. Характеристика иных видов аудиторской деятельности. Состояние современного рынка аудита в России, направления его реформирования.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2012

  • Основы и функции аудита, классификация основных средств. Первоначальная стоимость основных средств и их аудит. План и программа проведения аудита. Аудит организации учета основных средств. Типичные ошибки в документировании движения основных средств.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2011

  • Общие методические подходы к аудиту расчетных операций. Процедура получения аудиторских доказательств. Учет и аудит расчетов с поставщиками, подрядчиками и покупателями. Изучение и оценка систем бухгалтерского учета и внутреннего контроля в ходе аудита.

    дипломная работа, добавлен 13.11.2009

  • Отражение фактов хозяйственной деятельности организации в бухгалтерском учете: этапы проведения процедуры, методика документирования хозяйственных операций. Аудит учета расчетов с подотчетными лицами: общие положения, правовая база, проверки и ошибки.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2012

  • Признаки сомнения выполнения допущения непрерывности деятельности. Цели и задачи проведения аудита на стадиях процедуры банкротства. Функции аудита кризисного состояния. Аудит финансового положения фирмы. Этапы методики диагностирования состояния объекта.

    реферат, добавлен 11.09.2012

  • Определение аудита и история его возникновения и развития. Характеристики видов аудита. Особенности внешнего и внутреннего аудита, их функции и позиции. Организационная, исследовательская и завершающая стадии аудиторской проверки, их содержание.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2011

  • Аудит кассовых операций, денежных средств в банке и других счетах, подотчетных сумм. Порядок проведения аудита уставного капитала. Общая модель экологического аудита. Анализ рабочих документов и финансовой отчетности. Методика начисления амортизации.

    учебное пособие, добавлен 10.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.