Разработка организации сервисных услуг в ресторане "Стейк-хаус" на 60 посадочных мест
Анализ концепции стейк-хаусов в России и за рубежом. Маркетинговый анализ рынка предоставляемых услуг. Организационная характеристика ресторана "Стейк-хаус". Расчет предполагаемого времени на приготовление блюд. Определение численности персонала.
Подобные документы
Описание услуг, предоставляемых автосервисом. Анализ конкурентов и сегмента рынка. Причины, которые могут повлиять на степень риска создаваемого бизнеса. Срок окупаемости инвестиций. Бюджет доходов и расходов проекта. Требования к открытию автосервиса.
бизнес-план, добавлен 08.12.2011Особенности стратегии продвижения на рынке услуг. Наиболее популярные зарубежные модели маркетинга услуг. Анализ тенденций российского рынка страховых услуг. Разработка мероприятий по продвижению страхового продукта на примере ЗАО "ГУТА-Страхование".
курсовая работа, добавлен 21.11.2010Услуга как часть концепции маркетинга: характерные черты, специфические признаки, потребительские свойства. Социально-экономические функции и сущность ассортимента сферы услуг. Общая характеристика и анализ ассортиментной политики сотовой компании "НТК".
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Обоснование целесообразности создания салона красоты, ориентированного на население со средним доходом и традиционными предпочтениями. Маркетинговые исследования рынка предоставляемых услуг и конкурентной среды, методы стимулирования посещения салона.
контрольная работа, добавлен 11.12.2010Цели и виды исследования товарного рынка. Основные методы сбора первичных данных. Метод оценки территориальной емкости рынка, его сегментация. Общая характеристика рынка сырной продукции. Предложение на рынке сыра России. Анализ рынка в Алтайском крае.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Теоретические основы мотивационного анализа поведения потребителя, принципы и методы его изучения. Исследование мотивации потребления услуг доставки готовых блюд ангарчанами. Проведение анализа предпочтений готовых блюд среди всего ассортимента.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Анализ хозяйственной деятельности, конкурентной среды, слабых и сильных сторон в работе ресторана "Гиппопо", способы продвижения услуг питания. Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана на рынке общественного питания города Волгограда.
дипломная работа, добавлен 10.10.2010- 108. Сущность и структура маркетингового исследования на примере Салона парикмахерских услуг "Чародейка"
Виды, типы и функции маркетинга на предприятии, особенности и условия его организации в сфере услуг. Проведение маркетингового исследования рынка парикмахерских услуг на примере Салона "Чародейка", анализ потребителей и исследование качества услуг.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013 Бизнес-план открытия прачечной. Анализ рынка бытовых услуг города Минска, конкуренты и ценовая политика проектируемого предприятия. Снабжение фирмы оборудованием. Организационная структура персонала. Финансовый план, расчет сроков погашение кредита.
бизнес-план, добавлен 06.07.2010Особенности вида деятельности "парикмахерские услуги" как составной части сферы услуг. Отличительные признаки и классификация предприятий, их предоставляющих. Сравнительная характеристика салона красоты "Махаон", парикмахерской "Таис-А", их преимущества.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Описание ООО "Империал" и предоставляемых услуг. Характеристика рынка, формирование ценовой политики. Цели и стратегии маркетинга, рекламная стратегия. Разработка инвестиционного и организационного плана. Предполагаемый финансовый проект, анализ рисков.
дипломная работа, добавлен 23.10.2010Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры рынка фитнес услуг. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов по методу 4Р.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Сущность маркетинга и маркетинговых исследований на предприятии. Управление маркетингом. Анализ внешней и внутренней среды организации, рынка сбыта. Тенденции развития рынка стекла в России и за рубежом. Создание квалифицированной службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 06.03.2009Понятие и классификация ресторанов, особенности рынка ресторанных услуг. Основные элементы и этапы разработки маркетинговой концепци ресторана: месторасположение, экстерьер и интерьер, ценовая и кадровая политика, разнообразие меню, форма обслуживания.
курсовая работа, добавлен 21.04.2011Изучение рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия ООО "Полидент". Разработка плана маркетингового исследования в форме опроса. Анализ рынка и качества стоматологических услуг, определение величины спроса на новую услугу.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Анализ текущего состояния рынка, тенденций и прогноза. Структура рынка образовательных услуг и его текущее состояние в России. Описание потребителей и конкурентов, сегментация. Ценообразование, товарная, распределительная и коммуникационная политика.
отчет по практике, добавлен 24.12.2017Документы, необходимые для организации индивидуального предприятия. Общая структура и порядок разделов бизнес-плана. Характеристика предоставляемых услуг. Анализ рынка и конкурентов. Воздействие факторов внешней среды на предприятие. Стратегия маркетинга.
бизнес-план, добавлен 24.02.2012Изучение организационной структуры и направлений деятельности, выявление PR-деятельности в работе отдела по маркетингу, организационная структура медиа-холдинга. Выявление сильных и слабых сторон организации, угроз и возможностей стратегии организации.
курсовая работа, добавлен 23.08.2010Список участников рынка коммерческих банков города Краснодар: выделение десятки лидеров. Расчет емкости рынка банковских услуг. Определение доли рынка Home Credit Bank ("Хоум кредит банк") как удельного веса банковских продуктов банковского учреждения.
контрольная работа, добавлен 22.04.2015Изучение организационно-управленческой структуры и анализ хозяйственной деятельности клининговой компании "Альфан". Маркетинговый анализ конкурентов и разработка проекта по внедрению на рынок новых клининговых услуг. Взаимодействие фирмы с потребителем.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Реклама в системе маркетинговых коммуникаций. Понятие современного рынка зрелищных услуг, направления и закономерности его развития. Характеристика ООО "Люксор Синемакс" и анализ его рекламной деятельности, разработка мероприятий по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Разработка фирмы, поставляющей на рынок косметическую продукцию, определение ее цели и миссии, разработка маркетинговой концепции. Характеристика рынка и выбор целевого сегмента, анализ деятельности конкурентов и определение места фирмы на рынке.
бизнес-план, добавлен 23.07.2009Рассмотрение теоретических вопросов современных маркетинговых стратегий. Анализ общих тенденций развития рынка услуг на примере почтовой связи в Республике Беларусь. Исследование потребителей и рекламной деятельности в маркетинге почтовой связи.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Общее понятие, этапы проведения, методы оценки эффективности рекламной кампании. Маркетинговое исследование деятельности ресторана "Next door", описание его услуг. Разработка основных компонентов рекламной кампании предприятия, оценка ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 16.11.2010Основные аспекты планирования маркетинговой деятельности. Специфика маркетинга на рынке развлекательных услуг. Особенности планирования в сфере оказания услуг по организации праздников. Внешняя и внутренняя среда организации, цели компании, SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 01.05.2011