Физиология питания

Изучение строения и функций органов пищеварительной системы человека: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник. Понятие азотистого баланса организма, его виды и физиологическая характеристика. Изучение видов обогащенных пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Сущность процессов роста и развития организма. Этапы и периоды онтогенеза. Физическое и психическое развитие человека на жизненном пути. Биологические ритмы, их показатели и классификация. Чередование сна и бодрствования как основной суточный цикл.

    контрольная работа, добавлен 03.06.2009

  • Принцип саморегуляции организма. Понятие о гомеостазе и гомеокинезе. Энергетика и биомеханика мышечного сокращения. Ультраструктура скелетного мышечного волокна. Особенности строения периферических синапсов. Классификация, строение и функции нейронов.

    курс лекций, добавлен 14.06.2011

  • Изучение основных требований и правил питания. Характеристика основных составляющих элементов продуктов питания: жиры, углеводы (моносахариды и полисахариды), минеральные вещества. Влияние ожирения на здоровье. Принципы поддержания оптимального веса тела.

    реферат, добавлен 09.02.2011

  • Иерархический принцип управления функциями организма. Характеристика общего строения головного мозга человека. Особенности функций среднего мозга, его структура, роль в регуляции мышечного тонуса, осуществлении установочных и выпрямительных рефлексов.

    контрольная работа, добавлен 13.03.2009

  • Понятие и значение сна для организма человека, его структура и характеристика каждой из фаз. Физиологические механизмы сна, значение и степень участия в данном процессе различных долей головного мозга. Исследование профессором Павловым природы сна.

    реферат, добавлен 28.11.2011

  • Классификация органов дыхательной системы, закономерности их строения. Функциональная классификация мышц гортани. Структурно-функциональная единица легкого. Строение бронхиального дерева. Аномалии развития органов дыхания. Трахейно-пищеводные фистулы.

    презентация, добавлен 31.03.2012

  • Общая характеристика и основные этапы обмена липидов, особенности процесса переваривания. Порядок всасывания продуктов переваривания липидов. Исследование различных органов и систем в данном процессе: стенок и жировой ткани кишечника, легких и печени.

    презентация, добавлен 31.01.2014

  • Формы памяти, ее элементарные и специфические виды. Временная организация памяти. Процедурная и декларативная память. Консолидация следов памяти, системы ее регуляции. Локализация функций памяти, ее биохимические исследования и основные нарушения.

    реферат, добавлен 04.04.2015

  • Описание области иннервации черепно-мозговых нервов, строения паренхиматозных внутренних органов (поджелудочной железы, желчного пузыря, легких и трехостных суставов). Рассмотрение хода восходящих проводящих путей боковых канатиков спинного мозга.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2010

  • Изучение возрастных особенностей зрения: рефлексов, световой чувствительности, остроты зрения, аккомодации и конвергенции. Анализ роли выделительной системы в поддержании постоянства внутренней среды организма. Анализ развития цветового зрения у детей.

    контрольная работа, добавлен 08.06.2011

  • Изучение строения периферических органов внутренней секреции: щитовидной и околощитовидной желез, надпочечников. Характеристика регулирующего действия эпифиза, гипофиза и гипоталамуса на жировой, минеральный обмен, биоритмы обмена веществ в организме.

    реферат, добавлен 21.01.2012

  • Основные химические элементы, отвечающие за жизнеспособность организма, характеристика, степень влияния. Участие элементов в реакциях организма, последствия их недостатка, избытка. Понятие и виды ядовитых для организма элементов. Химический состав крови.

    реферат, добавлен 13.05.2009

  • Исследование особенностей организации, типов питания и размножения, пигментов и жизненного цикла сине-зеленых водорослей. Характеристика принципов гербаризации прибрежно-водной растительности. Изучение физиологии и внутреннего строения семейства Плавунцы.

    отчет по практике, добавлен 25.02.2015

  • Характеристика строения, физиологии поджелудочной железы человека - органа пищеварительной системы; крупной железы, обладающей экзокринной и эндокринной функциями. Кровоснабжение поджелудочной железы. Иннервация. Принципы внешнесекреторной функции органа.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Рассмотрение функций сенсорных систем. Изучение механизмов восприятия и передачи звуковой информации. Определение частотного диапазона восприятия звуков. Описание строения вестибулярной сенсорной системы; ее значение для спортивной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2011

  • Особенности развития, строения, химического состава, обмена веществ и функций эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Существующие типы гемоглобина. Токсичные формы кислорода в крови человека. Основные составляющие антиоксидантной системы организма.

    презентация, добавлен 18.05.2015

  • Структура, физиологическое значение и возрастные особенности систем органов человеческого организма. Кровь и сердечно-сосудистая система. Нервная, пищеварительная, дыхательная, мочеполовая, эндокринная, опорно-двигательная, сенсорная, речевая системы.

    реферат, добавлен 06.12.2014

  • Развитие слюнных желёз и зубов. Моторная функция начального отдела пищеварительного тракта. Строение и стенка пищевода. Строение стенки пищеварительного тракта: слизистая, мышечная оболочки и подслизистый слой. Строение толстого кишечника и его стенка.

    реферат, добавлен 25.03.2009

  • Свойства и механизм сокращения гладких мышц. Лимбическая система мозга, ее образования и функции. Базальные или подкорковые ядра. Гормоны семенников, яичников и плаценты, их роль в организме. Адаптивный (приобретенный) иммунитет. Пищеварение в желудке.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2011

  • Социально-биологические основы физической культуры. Функциональные системы организма. Адаптация как процесс приспособления его строения и функций к условиям существования. Аэробная и анаэробная производительность организма. Обмен веществ (метаболизм).

    презентация, добавлен 16.03.2014

  • Структура и основные физиологические функции каудальной нейросекреторной системы у животных и человека. Определение основных биологических показателей короткого пептида КНСС, его влияние на системы органов. Наблюдение поведенческих реакций самок мышей.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Изучение строения сердца, артерий и вен у различных классов хордовых животных. Сравнение строения сердечнососудистой системы рыб, земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих. Выявление связи между средой обитания и строением кровеносной системы.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2012

  • Характеристика органов дыхания человека: носовая полость, гортань, трахея, бронхи, лёгкие. Бронхиолы и альвеолы, которые образуют два лёгких. Процесс газообмена в легких. Вдох и выдох, которые осуществляются с помощью межрёберных мышц и диафрагмы.

    презентация, добавлен 23.02.2011

  • Структура, функции и виды синапсов. Проекционные и ассоциативные зоны коры больших полушарий. Группы крови и резус-фактор. Анатомо-физиологическая система дыхания. Общий план ее строения. Принципы организации рационального питания детей и подростков.

    контрольная работа, добавлен 16.02.2015

  • Изучение анатомических особенностей строения половой системы женщины, определение ее предназначения в зачатии и вынашивании нового организма. Описание процесса менструально-овариального цикла как подготовительного этапа к возможной беременности.

    презентация, добавлен 03.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.