Оплата труда на предприятии общественного питания

Заработная плата и ее структура. Системы оплаты труда: повременная и сдельная, тарифная и бестарифная, контрактная и бюджетная. Анализ заработной платы на предприятии общественного питания. Расчет фонда заработной платы по отдельным категориям работников.

Подобные документы

  • Характеристика исследуемого предприятия. Система оплаты труда в организации. Достоинства и недостатки оплаты труда. Расчет фонда оплаты труда сотрудников. Совершенствование системы оплаты труда, формирования фонда заработной платы и мотивации работников.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2019

  • Характеристика и сфера применения видов сдельной заработной платы. Установление систем оплаты труда коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами в соответствии с трудовым законодательством. Модификации сдельной заработной платы.

    дипломная работа, добавлен 16.09.2016

  • Понятие, функции и задачи заработной платы. Общая характеристика форм и систем заработной платы. Виды дискриминации на рынке труда, их классификация. Дифференциация в оплате труда. Государственное регулирование заработной платы в Республике Беларусь.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2012

  • Экономическое содержание заработной платы в условиях рыночной экономики. Организация заработной платы, принципы ее начисления руководящим работникам и рабочим. Расчет заработной платы различным категориям работников организации на планируемый год.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2015

  • Сущность заработной платы, ее структура. Физический и социальный воспроизводственный минимум. Механизмы защиты, индексации оплаты труда. Меры прямого, косвенного регулирования заработной платы, доходов. Государственные гарантии по оплате труда работников.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2012

  • Вид и системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов и премий в Российской Федерации. Доплаты и надбавки к заработной плате: премии и поощрительные выплаты, отпускные, выплаты в натуре. Повременная и сдельная формы оплаты труда работников.

    контрольная работа, добавлен 06.08.2013

  • Понятие, структура и экономическое содержание коллективного трудового договора. Раскрытие сущности коллективно-договорного регулирования оплаты труда. Расчет и совершенствование системы заработной платы работников предприятия ОАО "Спецавтохозяйство".

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Формы и системы оплаты труда. Организация оплаты труда на предприятии "Контактор", учет затрат. Расчеты среднемесячной заработной платы. Принципы создания эффективной системы стимулирования на предприятии, меры по совершенствованию социальной политики.

    дипломная работа, добавлен 18.09.2011

  • Понятие заработной платы работников, ее основные функции и структура. Формы и системы оплаты труда. Оценка эффективности использования средств на оплату труда в ООО "Транслайн". Мероприятия по улучшению материального обеспечения сотрудников предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2013

  • Система оплаты труда и ее виды. Заработная плата и ее формы. Определение размера заработной платы. Анализ эффективности функционирования предприятия ООО "Антрасст". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы оплаты труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2014

  • Требования к организации заработной платы со стороны работодателя и работников. Структурные элементы, подходы к выбору форм и систем заработной платы, критерии их эффективности. Анализ систем организации заработной платы, действующих на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2015

  • Понятие, методы и тарифы заработной платы. Применение дополнительной премиальной системы оплаты труда. Начисление заработной платы при простой повременной форме. Должностной месячный оклад, устанавливаемый в соответствии с занимаемой должностью.

    контрольная работа, добавлен 30.09.2016

  • Факторы и тенденции развития форм заработной платы. Повременная оплата труда. Особенности бестарифной системы оплаты. Премирование и его экономические обоснования. Расчет заработка при прямой сдельной, сдельно-премиальной, сдельно-прогрессивной системе.

    реферат, добавлен 19.02.2010

  • Анализ форм организации труда и систем его оплаты на исследуемом предприятии. Расчет норм труда на механизированных полевых работах. Предлагаемые организационно-технические мероприятия по улучшению организации труда. Принципы организации заработной платы.

    отчет по практике, добавлен 17.03.2011

  • Сущность заработной платы, факторы, влияющие на её размер. Системы оплаты труда. Тарифная система. Капитальные вложения на строительство отделения пастеризации. Расчёт численности рабочих и фонда оплаты труда. Расчёт затрат на силовую электроэнергию.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2014

  • Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений. Регулирование заработной платы в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика УП "Варяг". Взаимосвязь роста средней заработной платы и производительности труда.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2012

  • Фонд заработной платы и его состав. Сущность анализа фонда оплаты труда. Анализ численности работников и производительности труда. Расчётная часть анализа фонда заработной платы в ООО "Прогресс". Анализ эффективности использования факторов производства.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2015

  • Основные аспекты, касающиеся начисления заработной платы, ее размера. Классификация видов зарплаты: номинальная и реальная. Системы оплаты труда: тарифная, бестарифная, смешанная. Значение минимальной зарплаты на предприятиях любой формы собственности.

    презентация, добавлен 07.12.2015

  • Заработная плата в современных условиях. Задачи учета труда и его оплаты. Первичные документы по учету труда и заработной платы. Экономические показатели деятельности организации. Анализ абсолютного и относительного отклонения по фонду заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2013

  • Заработная плата как социально-экономическая категория, ее экономическое обоснование. Основная и дополнительная оплата труда в рыночных условиях. Методика оценки фонда заработной платы на Аккермановском руднике. Оценка производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Понятие, элементы, функции и виды заработной платы. Современные проблемы организации заработной платы в России, оценка зарубежного опыта. Анализ системы оплаты труда работников ООО "Завод ЖБИ-2", внедрение системы учета зарплаты "Pay for Performance".

    дипломная работа, добавлен 16.01.2012

  • Виды деятельности предприятия. Оценка видов вознаграждения труда работников. Анализ фонда заработной платы и соотношения темпов ее роста с производительностью труда. Предварительный расчет средств, необходимых для введения единой системы оплаты труда.

    презентация, добавлен 17.04.2015

  • Сущность, структура фонда, планирование и методика анализа фонда заработной платы. Факторный анализ, структура и динамика фонда заработной платы Управления ПФР г. Нефтекамска 2008-2009 гг. Пути совершенствования фонда заработной платы на предприятиях.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2010

  • Заработная плата: сущность, функции и принципы ее организации. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда. Общая характеристика объекта исследования ВТФ "Строймост". Статические отчеты по труду и заработной плате предприятия за период с 2006 по 2009 год.

    дипломная работа, добавлен 04.11.2013

  • Понятие и виды сдельной формы оплаты труда. Планирование объёма производства продукции на предприятии. Расчет затрат на производство продукции и выручки от продажи. Планирование труда и заработной платы на предприятии основным и вспомогательным рабочим.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.