Управление гостиничным предприятием ЗАО "Вершина"
Сущность системы управления доходами гостиницы. Планирование продаж как элемент гостиничного менеджмента. Планирование повышения доходности гостиничного предприятия от реализации номерного фонда. Эффективность производственного и финансового планирования.
Подобные документы
Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.
дипломная работа, добавлен 30.01.2018Анализ системы планирования в ОАО "Металлург", разработка мероприятий по совершенствованию данной системы. Изучение понятия сетевого планирования, его роли в системе управления предприятием. Правила построения сетевых графиков и возможности их применения.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Этапы развития отечественного и мирового менеджмента - системы управления фирмой, предприятием, действующим в условиях рыночной экономики. Характеристика и анализ деятельности ОАО "Прогресс": ассортимент продаваемых товаров, стратегическое планирование.
курсовая работа, добавлен 01.05.2011Цели, миссии, эффективность и задачи организации, пути их построения и реализации. Сущность, критерии измерения эффективности деятельности предприятия, методы ее повышения. Планирование, мотивация, организация и контроль как функции менеджмента.
контрольная работа, добавлен 25.01.2010Тактика агрегатного и краткосрочного планирования. Системы и модели управления запасами. Планирование потребности в материалах, деталях и узлах; дискретного производства. Расчет длительности производственного цикла. Расписание и контроллинг проектов.
курс лекций, добавлен 12.06.2010Планирование – разработка и установление руководством предприятия системы количественных и качественных показателей развития. Взаимосвязь планирования и управления. Цели разработки стратегии. Нормативный метод бюджетирования. Оперативное планирование.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Понятие и сущность планирования в менеджменте, технология и основные этапы его осуществления. Система планирования как функции менеджмента на предприятии ОАО "КамАЗ". Рекомендации по совершенствованию реализации технологии планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015Управления развитием предприятия как актуальная проблема менеджмента. Сущность, функции, структура процесса стратегического управления и планирования. Требования, разработка и реализация эффективной стратегии предприятия, ее преимущества и недостатки.
дипломная работа, добавлен 18.01.2008Планирование как функция менеджмента. Анализ организационной структуры управления предприятием. Анализ функций планирования, мотивации и контроля, рекомендации по их улучшению. Процесс приходования товара в магазине и порядок проведения инвентаризации.
дипломная работа, добавлен 09.09.2012Изучение принципов формирования системы планирования с целью создания руководителем методик управления фирмой. Определение влияние мирового финансового кризиса на состояние банков и организаций. Рассмотрение предприятия как надбиологического организма.
реферат, добавлен 21.02.2010Понятие, общая специфика управления и элементы системы. Состав и структура управления предприятием. Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия. Факторы повышения и оценка экономической эффективности управления предприятием.
дипломная работа, добавлен 12.01.2015Планирование как непрерывный систематический информационно-обрабатываемый процесс определения будущих целей, средств и методов формирования, развития предприятия и управления им. Типы планирования и нормативная база его реализации, оценка эффективности.
презентация, добавлен 22.02.2015Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса, структура и деятельность предприятия. Анализ управленческой деятельности гостиницы. Соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. Структура персонала комплекса.
отчет по практике, добавлен 04.01.2014Понятие и способы управления качеством услуг в ресторанно-гостиничном бизнесе. Описание технической, информационной обеспеченности деятельности гостиницы "Ренессанс". Пути повышения результативности и экономической эффективности системы менеджмента услуг.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Планирование как важная функция менеджмента. Виды планирования и их характеристика. Задачи, которые решает планирование в менеджменте. Особенности стратегического и тактического планирования. Стадии процесса планирования в экономической организации.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Схема оперирующей системы бизнес-организации. Стратегические функции производственного менеджмента, его основные цели и задачи. Применение методов сетевого планирования и управления в управлении инновационными проектами. Классификация рабочих мест.
шпаргалка, добавлен 26.01.2012Совершенствование системы стратегического планирования. Модели и методы стратегического менеджмента и управления проектами. Классификация и ранжирование проблем в проекте совершенствования системы стратегического планирования ООО "Техническое оснащение".
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Основные процессы управления предприятием - планирование, распределение ресурсов, оперативный контроль. Необходимость и сущность организационных изменений в организации. Анализ системы менеджмента ООО "Роялти", оценка его конкурентного положения на рынке.
дипломная работа, добавлен 09.05.2012Особенности управления гостиничным предприятием. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Административные, экономические, социально-психологические методы управления гостиницей "Колос". Особенности и достоинства экономических методов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Инвестиционная привлекательность гостиничного рынка Москвы. Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы. Организационная характеристика и анализ осуществления менеджмента гостеприимства в отеле.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Сущность, значение и виды финансового планирования и бюджетирования, принципы и методы данных процессов. Общая характеристика и анализ технико-экономического состояния исследуемого предприятия, совершенствование системы его финансового планирования.
дипломная работа, добавлен 18.04.2013Содержание планирования как функции управления. Этапы конкретных управленческих действий как составляющие планирования. Статическое и активное планирование. Характеристика основных этапов реорганизации предприятия. Модель деятельности организации.
контрольная работа, добавлен 06.07.2009Изучение учредительных документов предприятия – базы практики. Анализ организационной структуры, системы планирования деятельности предприятия общественного питания. Сущность системы управления, проведение анализа организации рабочего дня руководителя.
отчет по практике, добавлен 27.02.2010Управление социально-экономическими объектами и направления его совершенствования. Анализ функционирования и управления в ООО "Дом плюс" - гостиница "Званица". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом гостиницы.
дипломная работа, добавлен 18.05.2013