Организация предприятия общественного питания "Блинная"
Организация кафе быстрого обслуживания, изготавливающего и реализовывающего в качестве основной продукции блины. Номенклатура продукции и услуг. Помещение и оборудование. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов. Каналы продвижения предприятия на рынок.
Подобные документы
Анализ потребителей ООО "Энергомонтаж". Сегментирование рынка и политика продвижения предприятия. Анализ конкурентов и потребности в инвестициях. Расчет расходов на реализацию бизнес-проекта. Описание и характеристика услуг, предоставляемых предприятием.
бизнес-план, добавлен 11.06.2010Исследование значения маркетинга в общественном питании, который является эффективным управлением производством и реализацией собственной продукции и услуг. Определение и анализ необходимости финансовой устойчивости в предприятиях данного сектора рынка.
контрольная работа, добавлен 10.07.2017Понятие сбытовой политики предприятия, ее задачи и функции. Каналы распределения товаров в маркетинге. Формирование и поддержание эффективной системы перемещения продукта от производителя до конечного потребителя. Выбор каналов и методов сбыта на рынке.
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Организация работ и планирование сбыта продукции, контроль над его выполнением. Анализ деятельности и финансового состояния ОАО "Промприбор". Направления совершенствования работы по сбыту продукции и способы их оценки. Расчет экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Анализ эффективности производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ОАО "БелАци". Характеристика продукции и основных конкурентов. Стратегия проникновения на рынок, каналы распределения, коммуникации. Анализ прибыли и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.04.2016Каналы реализации товарной продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями. Анализ маркетинговой политики предприятия агропромышленного комплекса и эффективности реализации и сбыта продукции. Характеристика основных элементов сбытовой политики.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013История и основные направления деятельности Концерна "Калашников". История мирового бренда, обзор продукции предприятия. Основные каналы рекламы и продвижения товара. Сбыт продукции на внутреннем и внешнем рынке. Сеть дистрибуции на зарубежных рынках.
контрольная работа, добавлен 26.01.2015Понятие и сущность кафе как предприятия общественного питания. Особенности разработки рекламных мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности. Характеристика меню и снижение цен на услуги кафе. Особенности проведения рекламной кампании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Структура предприятия и службы маркетинга на примере ООО "ЕК-Принт". Организация труда, производственные технологии. Контроль качества продукции, ее ассортимент. Сегментирование рынка покупателей, рынки сбыта. Комплекс маркетинга: цена и продвижение.
отчет по практике, добавлен 10.04.2014Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Понятие и сущность организации сбыта. Основные характеристики, методы и каналы распределения соответствующей деятельности. Понятие и основные инструменты продвижения продукции. Анализ и оценка сбытовой деятельности на примере предприятия ООО "Древна".
курсовая работа, добавлен 14.09.2022Цель разработки бизнес-плана. Классификация продукции (услуг) и анализ ситуации в сфере деятельности. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия маркетинга. План продажи продукции. Организационный и финансовый планы. Оценка риска и страхования.
бизнес-план, добавлен 15.03.2009Основы сбытовой политики, экономическая роль каналов сбыта. Коммуникативная политика, инструменты продвижения продукции и стимулирования сбыта. Реализация и анализ результатов сбытовой деятельности предприятия по изготовлению отделочных материалов.
дипломная работа, добавлен 23.12.2011Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Анализ практики развития маркетинга на отечественных предприятиях. Изучение товародвижения, ценообразования и товарного ассортимента кофейни "Paris Reel". Основные стратегии охвата рынка, методы выделения целевых сегментов и продвижения товаров на рынок.
курсовая работа, добавлен 10.10.2015Обзор тенденций развития Российского рынка быстрозамороженных мясных полуфабрикатов. Общая характеристика предприятия. Анализ основных показателей его коммерческой деятельности. Оценка процесса сбыта товаров и предложение путей его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Анализ структуры рынка сбыта продукции и конкурентов предприятия. Динамика и география экспорта. Проведение маркетинговых исследований потребительских свойств мороженого с помощью метода анкетирования. Меры по усовершенствованию положения товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 05.01.2015Характеристика сущности обязательной и добровольной сертификации услуг общественного питания согласно целям, объектам, нормативной базе и содержанию процедур. Анализ отрицательных фактов качественной и количественной приемки конкретной партии продукции.
контрольная работа, добавлен 26.06.2010Теоретические основы стимулирования сбыта, формирование спроса и роль стимулирования сбыта в системе маркетинга. Методы прогнозирования спроса и стимулирования сбыта. Организационная характеристика, анализ сбытовой политики, спроса и сбыта кафе "Крем".
дипломная работа, добавлен 10.06.2010Организационно-правовая форма функционирования предприятия ООО "М1". Состояние рынка сбыта продукции. Маркетинговая стратегия и обоснование цены. Роль коммерческих подразделений в деятельности предприятия. Функции службы маркетинга на предприятии.
отчет по практике, добавлен 09.03.2014Создание и оценка бренда, его значимость для сбыта продукции. Обзор рынка табачной продукции. Основные понятия продвижения товаров. Сущность брендинга и его анализ. История формирования бренда. Анализ бренда марки сигарет Marlboro, критерии его оценки.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Характеристика кафе "Лагуна"; организация холодного цеха. Организация праздничного мероприятия: прием заказа на проведение банкета "День рождения", оформление заявок на производство, в бар. Расстановка столов, сервировка, порядок обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 02.11.2011Теоретические основы рынка образовательных услуг. Анализ основных методик продвижения ВУЗов. Организация и ход исследования по изучению особенностей продвижения Высших учебных заведений на примере УлГУ (Ульяновского государственного университета).
дипломная работа, добавлен 05.06.2010Организация сбыта и отгрузки, принципы и методы реализации готовой продукции в условиях рыночной экономики. Значение и роль сбытовой политики. Анализ сбытовой деятельности и продвижения товара на предприятии. Использование выставочных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 05.01.2017Разработка декларации о деятельности ООО "Ноябрьский электрический свет" и кодекса поведения сотрудника. Сегментация рынка сбыта продукции предприятия, проектирование рекламной политики. Количественная оценка уровня конкурентоспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012