Формирование инвестиционной стратегии предприятия
Организация гостинично-ресторанного комплекса, функции служб отеля и формы управления ими. Возможности финансирования, инвестирования, создания и развития гостинично-ресторанных комплексов. Бизнес-план отеля с культурно-развлекательным комплексом.
Подобные документы
Роль и место гостиничной индустрии в структуре туризма. Организационно-экономические основы деятельности предприятия гостиничного комплекса. Структура гостиницы, функции и задачи подразделений. Специфика и организационная структура управления ресторана.
курсовая работа, добавлен 11.10.2012Разработка целей и задач, которые ставятся перед туристическим агентством на ближайшую и дальнюю перспективу. Анализ сильных и слабых сторон турагентства, анализ рынка и информация о клиентах. Оценка ресурсов, необходимых для выполнения бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 08.11.2015Особенности функционирования отелей для деловых людей. Исследование рынка гостиничных услуг города Минска. Анализ деятельности гостиничного комплекса "Виктория", включающего в себя бизнес-центр, предложения усовершенствованию гостиничного продукта.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Важнейшие элементы вертикальных коммуникаций. Форма лестниц в плане. Лифт как наиболее распространенный вид механического транспорта в зданиях. Эскалаторы и пассажирские конвейеры, их назначение. Мусоропроводы высотных зданий. Центральная бельевая отеля.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Расположение, вместимость и сервис отеля Esperides Sofras. Ознакомление с тематическими развлекательными программами для детей 6-12 лет. Разработка анимационной программы для пассивных туристов на 10 дней пребывания в санаторно-курортном заведении.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Капсульный хостел как небольшие спальные ячейки, расположенные друг над другом, напоминая улей. Этапы разработки бизнес-плана хостела. Airmagnum как компания, предоставляющая услуги по установке и обслуживанию кофе-автоматов в офисах и торговых центрах.
презентация, добавлен 28.06.2013- 107. Методика, формирование и анализ инновационной стратегии в организациях санаторно-курортной сферы
Тенденции развития санаторно-курортной сферы России. Анализ рынка сбыта услуг пансионата "Дельфин". Методическое обеспечение принятия стратегических управленческих решений. Основные этапы формирования инновационной стратегии развития предприятия.
дипломная работа, добавлен 24.02.2010 Историко-культурное наследие и его роль в Республике Беларусь. Структура Логойской туристической зоны, направления развития культурно-познавательного туризма. Виды туристических экскурсий. Разработка контрольного текста тура на тему "По следам прошлого".
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Виды и классификация культурно-познавательного туризма. Страноведческая экспертиза, разработка маршрута и формирование культурно-познавательного тура в Австрию. Технологическая карта автобусной обзорной экскурсии по Вене с посещением дворца Шенбрунн.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Характеристика гостиницы "Dakkar Resort", ее материально-техническая база, структура управления. Правила внутреннего трудового распорядка предприятия. Должностные обязанности горничной гостиничного комплекса. Организация уборочных работ в помещениях.
отчет по практике, добавлен 01.10.2010- 111. Проектирование отеля
Принципы проектирования и функциональная структура здания гостиницы. Нормы и правила проектирования. Архитектурно-планировочные решения отелей в различное время. Развитие гостиничного дела. Перспективные архитектурные решения в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 27.04.2010 Основы индустрии гостеприимства. Основные направления повышения эффективности работы обслуживающего персонала на рынке гостиничных услуг. Периодическое обучение и специальные тренинги, повышающие квалификацию сотрудников отеля в сфере английского языка.
курсовая работа, добавлен 16.09.2019Изучение организационной структуры современного гостиничного предприятия, определение ее состава. Характеристика персонала туристических баз, организация их работы. Подготовка высококвалифицированных сотрудников для обслуживания гостей в гостинице.
дипломная работа, добавлен 27.05.2015Роль животных в жизни человека. Специфика путешествий с ними, особенности их перевозки различными видами транспорта, туристские формальности. Зарубежный и российский опыт создания зоогостиниц. Разработка бизнес-плана гостиницы для животных в Саратове.
дипломная работа, добавлен 07.11.2010Особенности организации культурно-исторического туризма. Понятие культурно-исторического и природного наследия. История культурно-исторического туризма. Использование культурно-исторического наследия Иркутска в туризме, проблемы и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Мини и малые гостиницы как средство размещения. Особенности их проектирования и строительства, мировой опыт. Специфические особенности архитектурно-строительных решений здания отеля. Применение современных программных продуктов для их проектирования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Предпосылки развития горнолыжного туризма в России как формы развития рекреации. Особенности горнолыжного спорта. Сравнительная характеристика спортивно-оздоровительного комплекса "Федотово" и горнолыжного комплекса "Ян". Прямые затраты на туры.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Раскрытие сущности и оценка современного развития культурно-познавательного туризма. Анализ методологических основ разработки культурно-познавательного тура и оценка спроса и предложения в контексте культурно-познавательного туризма города Самарканд.
презентация, добавлен 28.03.2019Исторические предпосылки возникновения теории и практики управления. Управление персоналом в индустрии гостеприимства. Аттестация: принципы, функции, процедуры и методы. Оценка и анализ процесса управления на примере ООО "Управление отелей и ресторанов".
дипломная работа, добавлен 08.06.2015Цель и задачи разработки бизнес-плана, особенности его составления для фирмы по предоставлению туристических услуг. Анализ рынка исследуемого предприятия и определение его места на нем. Расчет потребности в производственном персонале и инвестициях.
курсовая работа, добавлен 18.09.2010Устройства бань в гостиницах (русской, турецкой, ирландской, японской и финской сауны). Оказание банных услуг клиентам отеля. Помощь отельеру в устройстве бани в гостинице или на её территории, и клиенту – в ознакомлении с разнообразием типа банных услуг.
реферат, добавлен 13.11.2010Схемы взаимодействия современного отеля и туроператора. Анализ маркетинговой среды и ценовой политики туркомпании. Оценка рыночной и финансовой устойчивости турфирмы. Менеджмент и кадровая политика, рекламно-информационная деятельность компании.
отчет по практике, добавлен 12.04.2015Культурное наследие: понятие и опыт сохранения. Основные этапы развития российского культурно-познавательного туризма. Мероприятия, осуществляемые на региональном и муниципальном уровнях по развитию турпродукта, а также культурно-познавательного туризма.
дипломная работа, добавлен 28.05.2016Принципы функционирования рынка гостиниц, процесс покупки услуг, предоставляемых гостиницами. Особенности требований предъявляемых покупателем к гостиничному продукту. Анализ внешней сферы и рынка гостиниц Владивостока. Метод ранжирования в туризме.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009Рассмотрение организационной структуры, финансово-экономических показателей, рекламной и других видов деятельности турфирмы "Кохинор". Разработка и реализация тура для семейного отдыха в Турции на курорте Сид. Выбор отеля и составление сметы расходов.
отчет по практике, добавлен 26.09.2010