Організація робочого часу працівників підприємства готельного господарства

Готельно-ресторанний бізнес як складова туристичної галузі. Основи діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Організація робочого часу працівників. Організація робочого часу працівників готелю "Інтурист". Резерви вдосконалення роботи.

Подобные документы

  • Характеристика типу та правового статусу туристичного агентства "Азимут". Принципи діяльності туристичних фірм. Загальна характеристика діяльності підприємства на ринку туристичних послуг. Якість туристичних послуг. Основні методи стимулювання збуту.

    отчет по практике, добавлен 11.11.2012

  • Організація комерційної діяльності на підприємстві, основою якої є договірні відносини на прикладі туристського підприємства "Мелодія - тур". Економічне обґрунтування та супровід виконання договорів. Ознайомлення з правовими засадами розв'язання спорів.

    отчет по практике, добавлен 19.01.2011

  • Конкурентоспроможність персоналу, сутність та місце у забезпеченні ним підприємства. Збереження й розвиток людського потенціалу готельного господарства. Дослідження факторів та оцінка ефективності трудових ресурсів. Готельні послуги в сучасних умовах.

    реферат, добавлен 22.10.2011

  • Пошук шляхів її удосконалення та розвитку з метою покращення якості обслуговування гостей. Сутність і значення інженерно-технічної служби. Загальна характеристика та теоретичні відомості про готель "Hyatt Regency Kiev". Структура номерного фонду готелю.

    презентация, добавлен 23.05.2015

  • Загальна характеристика підприємства "ТУРТЕСС Тревел". Розробка технологічних процесів туристського підприємства при організації нового туристського продукту. Базова характеристика підприємства готельного типу. Технологія надання готельних послуг.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2012

  • Поняття екскурсії та екскурсійної діяльності. Основи екскурсійного обслуговування, його організація. Технологія підготовки нової екскурсії, її ведення. Екскурсія визначними місцями старого Подолу. Головні історичні вулиці. Втрачені пам’ятки Подолу.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2012

  • Форми фізичного виховання студентів та їх ефективність. Організація і зміст учбово-виховного процесу в учбових відділеннях. Медичне забезпечення фізкультури і спорту у вузі. Місце і роль позааудиторної фізкультурно-оздоровчої роботи в системі діяльності.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2015

  • Вихід України на міжнародну арену як самостійної держави. Механізми реалізації державної політики в галузі туризму. Проблеми державного регулювання туристичної галузі в Україні. Шляхи вирішення проблем та перспектива розвитку туристичної галузі.

    реферат, добавлен 31.10.2008

  • Особливості іноземного туризму в структурі господарства Італії. Природоохоронні території країни. Історія становлення туризму в Італії. Характеристика рекреаційно-туристичної галузі. Соціально–економічні умови. Значення туризму для господарства Італії.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2010

  • Характеристика соціально-економічних, історико-культурних, географічних ресурсів Харківської області. Розвиток заходів готельного господарства у даному регіоні. Перелік екскурсій, готелів та їх базова характеристика. Інші засоби розміщення туристів.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2011

  • Загальна характеристика якості обслуговування у готельному підприємстві. Організація діяльності служб готеля. Аналіз роботи 5-ти зіркових готелів у світі. Шляхи удосконалення якості обслуговування у цій сфері на прикладі готеля "Feride" в місті Вінниця.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2015

  • Характеристика країни як туристичної дестинації. Мінеральні ресурси Греції. Особливості організації туристичних формальностей в країні. Розробка пізнавальних туристичний маршрутів по Греції, щоб переймуться прекрасними архітектурними ансамблями Акрополя.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2015

  • Необхідність санаторно-курортного лікування. Технологічні основи дослідження оздоровчо-рекреаційної діяльності в Україні. Розвиток лікувально-оздоровчого туризму. Аналіз організації оздоровчого та лікувального туризму на підприємстві "Чорне море".

    курсовая работа, добавлен 02.10.2014

  • Розміщення закладу готельного господарства в містобудівній структурі. Характеристика архітектурних композицій та інтер'єру приміщень готелю "Світязь". Обслуговування гостей службою прийому. Складові клінінгових технологічних циклів житлових приміщень.

    отчет по практике, добавлен 14.11.2014

  • Місце розташування, підпорядкованість, призначення, поверховість, рівень комфорту. Склад основних функціональних груп приміщень. Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибюльної служби. Аналіз технології надання готельних послуг.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2008

  • Характеристика Італії як туристичної дестинації. Організація культурно-пізнавального туру в Італію, його маршрут, об’єкти відвідування, засоби розміщення, транспортне забезпечення, харчування туристів, програма перебування та калькуляція вартості.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2013

  • Загальна управлінська характеристика туристичної агенції. Система адміністративного менеджменту підприємства туризму. Оцінка системи автоматизації управління, застосування сучасних інформаційних технологій в організації. Якість самоменеджменту керівника.

    отчет по практике, добавлен 22.03.2014

  • Загальна характеристика туристичної інфраструктури України. Опис особливостей надання послуг на туристичній базі. Вивчення організаційної структури і системи обслуговування на туристичній базі "Едельвейс". Комплексний аналіз виробничої програми турбази.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2014

  • Тенденції розвитку туризму в роки незалежності, спроби вирішення наявних проблем. Шляхи покращення розвитку туристичної галузі в Україні, необхідність значного покращення бюджетного фінансування. П'ять перспективних туристичних напрямків XXI століття.

    реферат, добавлен 08.01.2012

  • Огляд поточного фінансово-економічного стану готельного підприємства "Park Hotel". Аналіз процесу розширення додаткових послуг засобу розміщення. Розрахунок економічних показників з організації заходів. Методи оцінки ефективності інвестиційного проекту.

    контрольная работа, добавлен 01.03.2016

  • Основні елементи інфраструктури туристичної галузі. Висвітлення теоретичних та методологічних основ формування іміджу України, як перспективного учасника ринку міжнародного туризму. Основні тенденції та напрямки розвитку туристичної галузі України.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2016

  • Загальні відомості про Республіку Словенію. Природно-рекреаційні умови та ресурси країни. Природоохоронні території, історико-культурні рекреаційні ресурси, соціально-економічні умови. Опис рекреаційно-туристичної галузі, районування території країни.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2011

  • Оцінка значення та впливу інформаційних технологій на процес управління сучасним готелем. Організація діяльності інформаційного центру в готелі, аналіз його ефективності. Переваги впровадження в готелі систем автоматизації управлінської діяльності.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2010

  • Історія створення Всесвітньої туристичної організації - міжнародної міжурядової організації в галузі туризму. Встановлення ефективного співробітництва організації з відповідними органами ООН та її спеціалізованими закладами. Мета діяльності організації.

    презентация, добавлен 07.05.2015

  • Особливості готельного обслуговування індивідуальних туристів і організованих туристичних груп. Взаємозв'язок між якістю послуг і ефективністю готельного бізнесу. Ефективність обслуговування, методи оцінки якості послуг. Характеристика асортименту послуг.

    дипломная работа, добавлен 18.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.