Разработка технологии производства свинины
Изучение динамики производства продукции, рентабельности и результативности свиноводства. Описание метода трехпородного скрещивания свиней на основе произведенных опытов, произведенных ранее учеными. Движение поголовья и показатели воспроизводства стада.
Подобные документы
Значение, задачи и источники анализа производства продукции растениеводства. Особенности производства овощеводческой продукции. Основные методы проведения анализа производства продукции растениеводства. Резервы увеличения производства.
курсовая работа, добавлен 10.10.2006Примерный годовой объем производства и реализации молока с учетом базисных показателей массовой доли жира и белка. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. Потребность животных в естественном пастбище и в кормах. Технология производства свинины.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Особенности межпородного скрещивания свиней, оценка продуктивности свиней. Характеристика некоторых пород свиней, разводимых в РБ. Краткая характеристика селекционно-гибиридного центра. Оценка мясных и откормочных качеств. Анализ корреляционной связи.
контрольная работа, добавлен 13.08.2010Расчет структуры стада и условного поголовья. Характеристика заданной системы содержания животных. Расчет выхода основной и вспомогательной продукции. Разработка и обоснование проекта механизации технологического процесса уборки навоза на ферме.
курсовая работа, добавлен 17.05.2011Краткая природно-экономическая характеристика ООО "Сельхозинвест". Анализ валового сбора продукции растениеводства. Оценка резервов роста продукции растениеводства и разработка мероприятий по их освоению. Оценка рентабельности производства культур.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Рассмотрение особенностей индивидуального, станково-выгульного, лагерно-пастбищного и фиксированного содержания свиней. Характеристика бесстрессового способа выращивания животных. Расчёт ритмичного производственного потока поголовья свиней на комплексе.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Обобщение биологических особенностей цесарок. Изучение технологии и правил выращивания их на мясо. Определение конечного поголовья цесарок-несушек родительского стада и количества снесенных ими яиц. Методы расчета рецепта комбикорма и потребности в нем.
курсовая работа, добавлен 22.10.2010Определение концентрации производства на сельскохозяйственных предприятиях. Анализ показателей рентабельности, доходности капитала, ресурсов и продукции. Расчет численности руководящих работников, уровня оплаты труда, обеспечения средствами производства.
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Биологические и хозяйственные особенности свиней. Питательные качества и энергетическая ценность свинины. Физиология размножения животных. Продуктивность хряков и маток. Мясные качества свиней. Порода ландрас: особенности ухода, страна выведения.
реферат, добавлен 19.06.2014Характеристика организационной и управленческой структуры исследуемого предприятия. Изучение организации животноводства, воспроизводства стада и состояния кормовой базы. Оплата труда в скотоводстве. Себестоимость продукции, рентабельность продукции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Рациональная организация воспроизводства крупного рогатого скота и его характеристика. Причины низких воспроизводительных качеств скота. Меры по повышению воспроизводительных способностей маточного поголовья. Получение физиологически зрелого приплода.
курсовая работа, добавлен 11.05.2010Эффективность воспроизводства и продуктивности свиноматок в условиях промышленного производства свинины. Особенности кормов и рационов, а также техника кормления свиноматок с учетом их физиологического состояния в период воспроизводительного процесса.
реферат, добавлен 05.11.2009Биологические особенности ячменя. Разработка севооборотов и структуры посевных площадей. Характеристика природно-экономических условий хозяйства, отрасли специализации. Совершенствование технологии производства продукции, план распределения валовой продук
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Основные характеристики технологии молочного производства в ООО "Агрофирма Детчинское", характеристика стада по основным хозяйственным признакам. Кормовая база животноводства, кормление крупного рогатого скота, племенная работа и разведение животных.
отчет по практике, добавлен 21.03.2012Характеристика хозяйства СХА (к) им. С.М. Кирова, его территориальное положение, специализация. Структура стада и уровни продуктивности крупного рогатого скота. Экономические показатели производства молока: пути увеличения его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность. Племенная работа в свиноводстве, проблемы и развитие. Современные методы кормления свиней. Кормоцеха с технологическими линиями по обработке кормов.
реферат, добавлен 19.11.2006Разработка технологии возделывания моркови столовой на основе ее ботанических и биологических особенностей с целью получения стабильной урожайности корнеплодов на дерново-подзолистой почве; снижение себестоимости и повышение рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 08.02.2013Общая характеристика свиноводческой отрасли России. Особенности разведения и выращивания поголовья свиней, организация племенной работы, методы оценки свиноматок. Технология производства на свиноводческой ферме, обеспечение кормами и кормление животных.
отчет по практике, добавлен 30.01.2011Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.
контрольная работа, добавлен 02.12.2010- 70. Породы свиней
Общая характеристика пород свиней универсального, мясного и беконного направления продуктивности. Особенности их содержания и кормления, признаки и характеристики, ценные для свиноводства. Породы, относящиеся к третьей группе по шкале бонитировки.
реферат, добавлен 19.06.2014 Технология кормления и содержания подсосных свиноматок в различных типах хозяйств. Содержание и обслуживание свиноматок с поросятами. Особенности, нормы и техника кормления подсосных маток. Расчет поголовья свиноматок, хряков и ремонтного молодняка.
курсовая работа, добавлен 05.01.2015Критерии воспроизводительных способностей крупного рогатого скота. Рациональное использование бычков в воспроизводстве стада. Подготовка коров и сроки осеменения коров после отела. Расчет среднегодового поголовья и структуры стада. Режим кормления скота.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Особенности роста и формирования мясной продуктивности свиней. Принципы создания линий, заводских типов и родственных групп. Зоотехническая и экономическая оценка деятельности свиноводческого комплекса. Формирование ритмичной системы производства свинины.
курсовая работа, добавлен 25.02.2014Транспортировка животных на мясоперерабатывающие предприятия. Отходы технических производств, их характеристика и использование. Организация воспроизводства стада, разведение свиней. Технология доения коров. Зоотехническая оценка породы рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 24.05.2010Изучение путей повышения эффективности производства молока на предприятии ООО "Родник" Кезского района Удмуртской Республики. Продуктивность животных и постатейный анализ себестоимости молока. Планирование поголовья крупного рогатого скота, оборот стада.
курсовая работа, добавлен 13.05.2012