Антиоксиданты, их роль в биологии и медицине
Свободные радикалы и их влияние. Механизмы действия антиоксидантов. Влияние антиоксидантов на организм человека. Природные антиоксиданты, их действие и нормы потребления. Бета-каротин и другие каротины. Влияние антиоксидантов на процесс старения.
Подобные документы
Причины и характер изменения свойств полимеров при их переработке, хранении и эксплуатации. Старение полимеров и основные факторы, на него влияющие. Роль веществ-стабилизаторов в замедлении данных процессов. Типы антиоксидантов и оценка их эффективности.
реферат, добавлен 22.11.2010Химические свойства марганца и его соединений. Промышленное получение марганца. История открытия хрома, общие сведения. Нормы потребления марганца и хрома, их биологическая роль. Влияние недостатка или переизбытка микроэлементов на организм человека.
реферат, добавлен 20.01.2015Кинетика опухолевого роста. Свободные радикалы и рак. Лучевое повреждение биологически важных макромолекул и защита от лучевого поражения. Геронтология. Причины и природа старения - механистическо-материалистическая и химико-биологическая гипотезы.
реферат, добавлен 25.05.2008Изучение понятия и основных свойств галогенов - химических элементов (фтор, хлор, бром, йод и астат), составляющих главную подгруппу VII группы периодической системы Д.И. Менделеева. Положительное и отрицательное влияние галогенов на организм человека.
презентация, добавлен 20.10.2011Понятие об антиоксидантах, их классификация и методы исследования. Антиоксидантные свойства некоторых пищевых продуктов. Оценка показателей прецизионности (повторяемости и воспроизводимости) и точности методики анализа. Подготовка пробы чая к анализу.
дипломная работа, добавлен 13.05.2015Локализация в клетках чумного микроба антиоксидантов, синтезированных на основе таллийорганических соединений. Антифаговая и антиоксидантная активности. Электрические свойства оксида алюминия, импрегнированного фторопластом. ИК-спектры базальтопластиков.
краткое изложение, добавлен 05.04.2009Классификация, фармакологическое действие простагландинов и их производных. Механизмы влияния простагландинов на отдельные системы организма. Лекарственные средства, зарегистрированные в Республике Беларусь, их структура, действие на организм, применение.
курсовая работа, добавлен 24.10.2015Изучение основных закономерностей процесса окисления (старения) полимеров. Влияние валентности металла оксида на изменения эффективности фенольного антиоксиданта ирганокса и аминного антиоксиданта неозона. Процесс окисления ингибированного полиэтилена.
дипломная работа, добавлен 21.04.2013Разобщение дыхания и фосфорилирования, процесс ингибирования. Свободнорадикальное окисление. Процесс образования аденозинтрифосфорной кислоты в дыхательной цепи. Положения хемиосмотической теории Митчелла. Ферментативные и неферментативные антиоксиданты.
презентация, добавлен 09.12.2013Этиловый (винный) спирт как продукт жизнедеятельности дрожжевых грибов. Сфера его применения и способ производства. Механизмы воздействия этого вещества на организм человека. Побочные эффекты длительного употребления спирта. Последствия алкоголизма.
презентация, добавлен 09.03.2014Понятие о химической кинетике. Взаимодействие кислорода с водородом. Механизмы химических реакций. Влияние температуры на скорость реакций. Понятие об активном комплексе. Влияние природы реагирующих веществ на скорость реакций. Закон действия масс.
реферат, добавлен 27.04.2016Понятие и основные свойства консервантов, происхождение и область их применения, сущность влияния на организм человека. Разработка предложений по ужесточению контроля за применением консервантов и повышению информированности населения на сегодня.
научная работа, добавлен 11.11.2012Воздействие эфирных масел на организм человека. Получение ароматических веществ из природных источников методом перегонки с водяным паром и экстракцией растворителями. Меры предосторожности при производстве. Описание и лечебные свойства масла шалфея.
презентация, добавлен 20.12.2010Исследование природы радона, его соединений, влияние на человека: общие сведения, история открытия, физические и химические свойства; получение, нахождение в природе. Применение радонозащитных покрытий различных материалов; радоновая проблема в экологии.
реферат, добавлен 10.05.2011- 15. Обмен углеводов
Углеводы, их химический состав, биологическая роль, характеристика классов, процесс обмена в организме при мышечной деятельности, расщепление в процессе пищеварения и их всасывание в кровь. Уровень глюкозы в крови, его регуляция и влияние на организм.
реферат, добавлен 18.11.2009 Строение и свойства кофеина как алкалоида. Принцип его возбуждающего действия, симптомы передозировки, побочное действие. Химическое строение и классификация кофеина. Реакция с ацетилацетоном и диметиламинобензальдегидом. Действие на ЦНС человека.
реферат, добавлен 13.02.2014Физические и химические свойства аммиака. Промышленный способ получения. Физиологическое действие нашатырного спирта на организм. Выбор оптимальных условий процесса синтеза аммиака. Влияние давления, температуры и катализаторов. Пассивация и регенерация.
реферат, добавлен 04.11.2015Общая характеристика и главные химические свойства ацетаминопроизводных ароматического ряда. Методы определения подлинности ароматических ацетаминопроизводных. Использование ацетаминопроизводных веществ в фармакологии и их влияние на организм человека.
курсовая работа, добавлен 11.11.2009Основной закон смачивания. Адгезия, когезия и теплота смачивания. Влияние различных факторов на процесс смачивания. Влияние шероховатости и гетерогенности. Эффекты обогащения и обеднения области вблизи линии смачивания поверхностно-активными веществами.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012Влияние на организм человека спайса. Изучение физиологических и психологических эффектов, вызываемых употреблением синтетических катинонов. Анализ растительных смесей. Исследование наркотических средств методом тонкослойной хроматографии и спектроскопии.
реферат, добавлен 05.12.2015- 21. Секреты шоколада
Классификация, виды, полезные свойства шоколада и его влияние на организм человека. Исследование состава шоколада по этикеткам. Определение в шоколаде непредельных жиров, белков, углеводов, кислотно-щелочного баланса. Отношение школьников к шоколаду.
практическая работа, добавлен 17.02.2013 Витамины как микронутриенты. Понятие и значение в организме минеральных веществ. Взаимодействие минеральных веществ и витаминов между собой и друг с другом. Обмен железа в организме человека, механизм влияния аскорбиновой кислоты на усвоение элемента.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Что такое рН? Соблюдайте правильный рН баланс для сохранения крепкого здоровья. Как организм управляет уровнем кислотности. Влияние кислотности воды на выживание организмов. Буферные растворы. Кожа. Моча. Слюна. Кровь. Кости. Продукты.
курсовая работа, добавлен 04.01.2004Состав внутренней среды организма человека. Биоактивность отдельных элементов. Действие серебра и его солей на организм. Лечение при отравлении ртутью. Выявление биологической роли отдельных химических элементов в функционировании живых организмов.
контрольная работа, добавлен 12.02.2015Общая характеристика катионов III аналитической группы катионов. Гидроксиды бария, кальция, стронция. Действие группового реагента (водного раствора серной кислоты). Действие окислителей и восстановителей. Применение солей кальция и бария в медицине.
реферат, добавлен 13.03.2017