Технология производства молока и говядины в сельскохозяйственном предприятии
Разведение крупного рогатого скота по линиям и семействам. Основные линии симментальской породы. План осеменений и отелов коров и телок, выращивания молодняка. Расчет реализации говядины в живой массе. Планирование производства и реализации молока.
Подобные документы
Характеристика стада по возрастной изменчивости, молочной продуктивности, живой массе и по маточному составу. Определение племенной ценности животных по качеству потомства. Анализ генеалогической структуры стада. Принцип отбора коров в племенное ядро.
курсовая работа, добавлен 28.02.2011Характеристика производственной деятельности хозяйства. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводства. Кормовая база хозяйства. Планирование и расчет экономической эффективности производство молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Разведение и генетика животных. Краткая характеристика холмогорской и голштинской пород крупного рогатого скота. Технологии заготовки и хранения кормов. Структура и анализ рационов различных групп животных. Механизация и электрификация в животноводстве.
отчет по практике, добавлен 01.09.2013Характеристика животноводческой фермы по производству молока поголовьем 230 коров. Комплексная механизация фермы (комплекса). Выбор машин и оборудования для приготовления и раздачи кормов. Расчет параметров электродвигателя, элементов электрической схемы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Методы диагностики, дифференциальная диагностика и лечение при эмфизематозном карбункуле крупного рогатого скота. Лейкоз крупного рогатого скота. Определение, распространение, экономический ущерб и этиология, течение и симптомы цирковирусной болезни.
контрольная работа, добавлен 20.04.2012Значение, состояние и перспективы развития скотоводства. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Коровье молоко и его пищевая ценность. Строение молочной железы. Молокообразование и молокоотдача. Ручное и машинное доение коров.
курс лекций, добавлен 07.05.2009Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.
дипломная работа, добавлен 04.10.2012- 108. Организация основных механизированных процессов производства молока на ферме, содержащей 400 голов
Расчет показателей организации механизированных процессов производства молока. Определение себестоимости и уровня рентабельности. Экономическая оценка проектируемой механизации и автоматизации основных технологических процессов производства молока.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012 Биологические особенности птицы. Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Способы и системы содержания птицы: молодняка и кур-несушек. Применение несколькольких способов выращивания молодняка. Клеточное выращивание цыплят.
реферат, добавлен 17.11.2010Особенности исследований в области создания новых видов заменителей цельного молока. Анализ и оценка влияния выпаивания "соевого молока" телкам украинской красно-пестрой молочной породы на физиолого-биохимические показатели крови и приросты массы тела.
реферат, добавлен 09.11.2010Породы крупного рогатого скота: холмогорская, симментальская и калмыцкая. История происхождения пород, их краткая характеристика, внешний вид, молочная и мясная продуктивность, перспективы развития. Породы кролей, их характеристика, перспективы развития.
реферат, добавлен 13.04.2010Развитие отрасли скотоводства. Технология кормления ремонтных телок и подготовка их к осеменению. Кормление, содержание нетелей и подготовка их к отелу и лактации. Анализ технологии выращивания ремонтных телок и нетелей и дальнейшее ее совершенствование.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Понятие, задачи и необходимые условия чистопородного разведения, его цели и виды. Принципы линейного разведения и разведения по семействам. Влияние типа подбора на молочную продуктивность коров. Отличия в молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Основные факторы, влияющие на молочную продуктивность скота. Технология доения и современные тенденции в данном направлении. Тепловая и вакуумная обработка молока, преимущества, недостатки.
реферат, добавлен 05.09.2014Бонитировка крупного рогатого скота молочных и молочно–мясных пород. Определение породности скота. Метод выведения и характеристика новой для России красно-пёстрой породы крупного рогатого скота. Промышленное скрещивание в молочном скотоводстве.
контрольная работа, добавлен 31.10.2012Цены, ценообразование, себестоимость и издержки на продукцию сельского хозяйства. Анализ состояния производственно–финансовой деятельности колхоза "Чижовка". Совершенствование производства и реализации производительности труда в молочном скотоводстве.
дипломная работа, добавлен 12.08.2010Правила правильной организации кормления телят. Особенности пищеварения новорожденного теленка. Характеристика кормов. Нормированное питание молодняка крупного рогатого скота. Механизация приготовления кормов. Механизация раздачи кормов для скармливания.
презентация, добавлен 08.12.2015Состояние кормовой базы молочного скотоводства. Воспроизводство стада, качественный состав стада, материально-техническая база. Расчет показателей производительности труда при производстве молока, финансовые результаты его реализации и основные затраты.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Организационно-экономическая характеристика ОАО "Базинское". Анализ производства и реализации молока, анализ его себестоимости. Выявление факторов, влияющих на его производство Разработка экономико-математической модели суточного рациона кормления коров.
дипломная работа, добавлен 04.02.2011Анатомо-морфологические особенности фасциол. Их биологический цикл развития. Фасциолез как трематодозное заболевание крупного рогатого скота. Эпизоотология фасциолеза, его течение и симптомы. Патогенное воздействие возбудителя на крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 16.04.2010Характеристика и классификация кормов. Способы содержания и технология убоя крупного рогатого скота: достоинства, недостатки. Особенности кормления животных в зимние, летние периоды, механизация технологических процессов, выращивание ремонтного молодняка.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Производство продукции сельского хозяйства. Теоретические основы поголовья, продуктивности скота и валового выхода продукции животноводства. Корреляционно-регрессионный анализ связи продуктивности крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Состояние молочного скотоводства РФ и факторы, на него влияющие. Анализ производства продукции животноводства. Уровень и динамика объема производства молока в СПК "Путь Ленина", продуктивность животных и источники резерва увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 09.06.2010Механизация доения коров и первичной обработки молока. Определение количества доильных установок. Доильно-молочный блок на две установки типа "Ёлочка". Оборудование для первичной обработки и кратковременного хранения молока. Пастеризация и сепарация.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012- 125. Местные породы скота
Молочное скотоводство России. Роль местных пород скота. Соответствие качества и размещения пород крупного рогатого скота природным и экономическим условиям районов. Ярославская, тагильская, красная горбатовская, бестужевская и истобенская породы.
курсовая работа, добавлен 11.05.2010