Классификация холодильных камер

Изменения состава и свойств плодов и овощей при замораживании. Схема и принцип действия компрессионной холодильной машины. Использование сухого льда. Разработка рекомендаций по использованию сборных холодильных камер для предприятий торговли и общепита.

Подобные документы

  • Рассмотрение практических аспектов применения нанохладгента R600a/TiO2. Экспериментальные исследования характеристик холодильной машины на рабочем стенде. Измерение основных показателей ее энергетической эффективности на рабочем теле на базе изобутана.

    статья, добавлен 27.07.2016

  • Обратные тепловые циклы и процессы. Циклы воздушной, парокомпрессионной, термоэлектрической и пароэжекторной холодильных установок. Понятие о цикле абсорбционной холодильной установки. Принцип работы теплового насоса. Основные методы сжижения газов.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2012

  • Анализ особенностей холодильного компрессора, предназначенного для сжатия и перемещения паров хладагента в холодильных установках. Ознакомление со структурой центробежных и герметичных компрессоров. Рассмотрение основных типов холодильных компрессоров.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2016

  • Разработка холодильных систем с холодным накоплением в "ночной" период низких тарифов на электроэнергию. Схемы получения холода с аккумулятором холода. Контроль температуры конденсации хладагента в холодильных системах. Математическое описание процессов.

    статья, добавлен 26.05.2017

  • Расчет строительных площадей камер хранения и всего холодильника. Выбор строительных изоляционных конструкций и температурного режима работы холодильной установки. Подбор основного холодильного оборудования: компрессора, конденсатора, приборов охлаждения.

    контрольная работа, добавлен 13.06.2012

  • Принцип действия криогенной газовой машины на примере одного из вариантов конструкции машины Стерлинга. Рабочий цикл и диаметр поршня компрессора. Теоретическая холодопроизводительность машины. Изменение количества гелия в полостях. Расчет холодильника.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2015

  • Рассмотрено понятие влажности воздуха в холодильных камерах. Средства и способы измерения влажности воздуха. Влияние загрузки камер хранения на потери мороженных продуктов. Анализ тепловлажностных процессов в камерах хранения неупакованных грузов.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2019

  • Суть технологического процесса холодильного оборудования. Автоматизация холодильных компрессорных станций. Анализ возмущающих воздействий объекта автоматизации. Узел автоматического включения резервного водяного насоса и оттаивания воздухоохладителей.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2017

  • Принцип действия сушильной камеры и вспомогательного оборудования. Избрание режимов сушки, начального прогрева и влаготеплообработки. Расход теплоты на испарение влаги. Разработка технологического процесса. Выбор места установки и компоновка калориферов.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Главные недостатки пылеосадочных камер по сравнению с другими пылеулавливающими устройствами. Основные преимущества сухих пылеуловителей. Особенности эффективного удаления пыли с наклонных полок применяют вибраторы. Размеры полых пылеосадочных камер.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2023

  • Загрязнение окружающей среды фторсодержащими производными метана. Анализ преимуществ и недостатков использования СО2. Различные виды каскадных холодильных систем на углекислом газе: системы с непосредственным кипением, системы с насосной циркуляцией.

    статья, добавлен 07.11.2021

  • Безмашинные способы охлаждения. Использование водного и сухого льда для сохранения продуктов. Охлаждение холодоаккумуляторами и эвтектическим раствором. Принципы испарительного охлаждения. Сравнительный анализ современных закрытых прилавков-витрин.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2012

  • Определение годовой производительности сушильных камер. Установление продолжительности сушки пиломатериалов. Расчет потребности транспортных механизмов в лесосушильном цехе. Выбор типа, расчет тепловой мощности и необходимого количества калориферов.

    дипломная работа, добавлен 02.03.2014

  • Пути решения проблемы непрерывного обеспечения эксплуатационной эффективности бытовых холодильных приборов. Разработка базовых диагностических карт бытовых холодильников разных марок. Рекомендации по проведению диагностических работ в сервисных центрах.

    статья, добавлен 30.05.2017

  • Определение конечной влажности пиломатериалов в зависимости от типа сушильных камер (непрерывного или периодического действия). Получение высокого качества сушки в камерах периодического действия по причине более низкого разброса влажности досок.

    статья, добавлен 18.07.2018

  • Автоматизация холодильных компрессорных станций. Работа узлов функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Узел автоматической защиты компрессоров. Узел автоматического включения резервного водяного насоса, оттаивания воздухоохладителей.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2021

  • Основные составляющие схемы каскадной холодильной машины. Оснащение конденсатора воздушного охлаждения. Возврат отделившегося масла в маслоотделителе. Принцип работы установки. Обработка результатов испытаний. Расчет полной холодопроизводительности.

    лабораторная работа, добавлен 18.03.2014

  • Устройство и принцип действия компрессионного бытового холодильника, элементы его конструкции. Технологические основы ремонта компрессионных герметичных агрегатов. Разработка технологии осушения, вакуумирования и заправки фреоном холодильных агрегатов.

    дипломная работа, добавлен 12.02.2015

  • Исследование и обоснование эффекта расслоения кровли выработок и очистных камер под действием сейсмических волн. Разработка конструкции усиления упрочняющей штанговой крепи кровли камер и сопряжений пластовых выработок глубокими железобетонными анкерами.

    статья, добавлен 29.07.2018

  • Устройство и принцип действия вспомогательного оборудования. Выбор режимов начального прогрева и влаготеплообработки. Основные расчёты продолжительности цикла сушки. Определение массы испаряемой влаги. Разработка и организация технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 13.07.2015

  • Определение назначения камер хлопьеобразования в технологической схеме очистки воды. Устройство камер гидравлического типа, флокуляторов и аэрофлокуляторов. Классификация и область применения горизонтальных, вертикальных и радикальных типов отстойников.

    реферат, добавлен 04.09.2011

  • Понятие и комплектация холодильных установок и агрегатов, особенности их использования. Характеристика и принцип действия машинного охлаждения. Свойства и требования к хладагентам, их замена в действующем оборудовании. Условные обозначения хладагентов.

    реферат, добавлен 09.04.2022

  • Характеристика областей применения абсорбционных холодильных машин, история их создания и классификация. Отличительные особенности бромистолитиевых и аммиачных АБХМ, описание холодильного цикла в одно-, двух- и трехступенчатых абсорбционных машинах.

    реферат, добавлен 08.12.2009

  • Насосы как гидравлические машины, принцип их действия. Классификация насосов. Основные параметры насосов. Схема насосной установки. Напор, высота всасывания. Схема поршневого насоса. Поршневой насос ручной. Центробежные насосы. Компрессорные машины.

    презентация, добавлен 19.04.2023

  • Определение и характеристика целесообразности комбинированного охлаждения узла конденсации на действующих и проектируемых крупных холодильных установках. Исследование зависимости давления конденсации от расхода воды конденсатора водяного охлаждения.

    статья, добавлен 02.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.