Витамины B1 и B2

История получения тиамина. Роль витамина B1 в углеводном обмене. Симптомы его дефицита. Биологическая роль и функции рибофлавина. Внешние проявления его недостаточности. Случаи проявления гиповитаминоза. Продукты питания богатые витаминами B1 и В2.

Подобные документы

  • Причины развития недостаточности митрального клапана, который является наиболее распространенным пороком сердца. Ведущий фактор патогенеза при недостаточности митрального клапана, симптомы и клинические проявления. Диагностика заболевания, его лечение.

    реферат, добавлен 22.11.2016

  • Сердечная недостаточность - определение заболевания, причины возникновения, разновидности и симптомы. Особенности проявления сердечной недостаточности, как осложнения многих инфекционных заболеваний. Острая сердечная недостаточность и первая помощь.

    реферат, добавлен 22.10.2013

  • Органы пищеварения и совет от доктора Нехворайкина. Витамины, углеводы, вода, белки, минеральные соли и жиры как элементы составляющие продукты питания. Витамины, способствующие формирование костей и рост организма. Правила приема пищи для пользы.

    презентация, добавлен 04.07.2014

  • Адекватность питания пластическим функциям организма. Жиро- и водорастворимые витамины. Соответствие химической структуры еды ферментным системам пищеварения. Содержание минеральных веществ в продуктах. Основные пищевые добавки в технологическом процессе.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Причины возникновения авитаминоза и гиповитаминоза. Минимальная обеспеченность организма витаминами как начальная стадия гиповитаминоза. Снижение устойчивости организма к действию инфекционных и токсических факторов как последствия данного состояния.

    реферат, добавлен 12.05.2014

  • Группа наследственных болезней, которые обусловлены недостаточностью ферментов, которые участвуют в обмене гликогена. Разделение гликогенозов на типы по характеру ферментативной недостаточности. Клинические проявления гликогенозов различных типов.

    реферат, добавлен 26.11.2012

  • Главная задача витамина С. Способ витаминизации блюд в дошкольных учреждениях. Главные особенности витаминизации молока. Содержание аскорбиновой кислоты в искусственно-витаминизированных блюдах. Роль витамина С в организме человека, признаки дефицита.

    доклад, добавлен 25.05.2012

  • Последствия дефицита железа, связанные и несвязанные с анемией. Клинические проявления железодефицитной анемии у людей пожилого возраста. Лабораторные данные, содержание сывороточного ферритина. Терапия пероральными и парентеральными препаратами железа.

    реферат, добавлен 15.07.2010

  • Функции и сферы использования ферментов. Их классификация по типу катализируемых реакций. Понятие гормонов, их воздействие на организм при помощи специальных рецепторов. Роль витаминов в обмене веществ. Их отличие от других органических пищевых веществ.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Витамины – эссенциальные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Функции жирорастворимых витаминов. Роль в схеме биохимического обмена у человека. Природные источники. Фармацевтические витаминные препараты. Дефицит витаминов.

    реферат, добавлен 22.04.2021

  • Изучение регионарного висцерального кровотока и микроциркуляции в динамике энтеральной недостаточности. Определение патогенетического проявления кишечной недостаточности. Ознакомление с перспективой улучшения исходов лечения кишечной недостаточности.

    статья, добавлен 09.08.2021

  • Общая характеристика, физические и химические свойства пиридоксин гидрохлорида, его роль в обмене веществ, участие в обмене белков и жиров. Суточная потребность, признаки недостаточности и избытка в организме. Правила применения и побочные эффекты.

    реферат, добавлен 10.04.2017

  • Симптомы и дифференциальная диагностика желтух - желтушного окрашивания кожи и видимых слизистых оболочек, обусловленного повышенным содержанием в крови и тканях билирубина. Причины и основные проявления желтухи, клиническая картина при разных ее формах.

    презентация, добавлен 03.04.2016

  • Общие сведения о витаминах. Профилактика витаминной недостаточности. Гипервитаминоз как состояние, возникающее в результате избыточного потребления витаминов. Субнормальная обеспеченность витаминами. Основные способы сохранения витаминов круглый год.

    реферат, добавлен 31.01.2021

  • Белки как основа жизни, их участие в обмене веществ. Роль углеводов в организме человека. Роль и значение клетчатки, функции жиров. Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе. Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах.

    презентация, добавлен 27.01.2013

  • Общие сведения о витаминах как о группе низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, их роль в обмене веществ. История открытия витамин, их источники и возможность синтезирования в организме.

    реферат, добавлен 17.09.2012

  • Понятие об углеводном питании и описание проблемы диабета в современной медицине. Обязательные требования к диете больного диабетом. Продукты и блюда, которые следует включать в рацион больного диабетом, а также продукты, которые следует исключить.

    реферат, добавлен 06.08.2017

  • Виды нарушений слуховой функции по степени выраженности. Симптомы врожденных и рано приобретенных дефектов. Исследование особенностей проявления генетического происхождения случаев глухоты и тугоухости. Классификация наследования слуховых нарушений.

    реферат, добавлен 23.07.2015

  • Особенность изучения обмена железа в организме. Всасывание и транспортировка витамина В12. Клинические проявления анемического синдрома. Классификация анемий в соответствии с типом кроветворения. Проведение первичной профилактики дефицита железа.

    учебное пособие, добавлен 11.06.2019

  • Общее сведения о витаминах. Влияние витаминов на усвоение питательных веществ и развитие всего организма. Профилактика витаминной недостаточности у новорожденных и детей. основные причины гиповитаминоза витаминов. Способы сохранения витаминов в пище.

    реферат, добавлен 31.03.2012

  • Причины возникновения и симптоматические проявления рахита. Этиология и патогенез детского заболевания. Клиническая картина и классификация рахита по тяжести и характеру течения болезни. Диагностика явления дефицита витамина D в растущем организме.

    презентация, добавлен 11.12.2013

  • Болезнь Реклингхаузена (нейрофиброматоз), ее разновидности, типы, клинические проявления, отсталость. Тяжесть проявления симптомов при миотонической дистрофии. Семейная гиперхолестеремия как наследственное заболевание, его основные внешние проявления.

    презентация, добавлен 23.02.2017

  • Значение и особенности витамина D. Основные причины дефицита фосфатов и солей кальция у детей раннего возраста. Искривление костей и деформация позвоночника. Острые состояния гиповитаминоза и спазмофилии. Рассмотрение особенностей профилактики рахита.

    реферат, добавлен 14.06.2015

  • Этиология стойкого и необратимого расширение и удлинение вен в результате грубой патологии венозных стенок. Внешние и внутренние проявления недостаточности венозных клапанов вследствие генетического дефекта. Диагностика и лечение варикозной болезни.

    реферат, добавлен 18.04.2016

  • Основные причины возникновения гиповитаминоза А. Особенность образования витамина D в коже под действием солнечных лучей из провитаминов. Роль витаминной добавки Е в репродуктивном процессе. Исследование факторов, влияющих на свертываемость крови.

    реферат, добавлен 16.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.