Механико-технологическое обоснование эффективных технологий и технических средств для первичной переработки плодов тыквы
Обоснование технологии и совершенствование средств механизации удаления коры и выделения семян при переработке плодов тыквы на технические и продовольственные цели. Анализ моделей работы перерабатывающих машин, позволяющих оптимизировать их параметры.
Подобные документы
Заготовка семян и плодов для воспроизводства лесов. Технология работ по сборке и переработке семян и орехов. Выбор и обоснование технологии работ. Сбор шишек и плодов в насаждениях. Составление технологических карт. Тяговое сопротивление рабочих машин.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011Технические средства для механизации трудоемких процессов при возделывании и уборке плодов арбуза. Обоснование основных параметров системы машин в бахчеводстве (ширина междурядий, схемы посева). Агротехнические требования на арбузоуборочную машину.
автореферат, добавлен 29.01.2018Рассмотрение вопросов распространения по миру плодов бутылочной лагенарии. Проведение анализа полиморфизма плодов лагенарии на основе изображений в картинах и скульптуре. Вопросы селекции по признаку формы плода. История бутылочной тыквы в Европе.
статья, добавлен 12.05.2017Установление влияния сортовых особенностей на урожайность и выход масла в условиях темно-каштановых почвах Ростовской области. Определение урожайности семян тыквы в зависимости от сорта. Характеристика масличности семян тыквы в зависимости от их сорта.
статья, добавлен 28.04.2017Создание средств механизации для процесса резания очищенной мякоти плодов бахчевых культур и повышение эффективности этого процесса за счёт применения в качестве рабочего органа режущего барабана в виде ножевой решетки. Устройства для резания мякоти.
автореферат, добавлен 19.07.2018Режимы фракционирования зернового вороха пшеницы для выделения семенной фракции с высокими посевными качествами. Параметры усовершенствованной воздушной очистки зерноочистительных машин. Влияние производительности очистителей зерна на показатели работы.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ конструкции и действия существующих заделывающих рабочих органов посевных машин отечественного и зарубежного производства. Модернизация средств механизации для посева семян зерновых культур для работы в условиях повышенной влажности почв.
статья, добавлен 31.07.2018Характеристика тыквы обыкновенной как травянистого однолетнего растения, семейства тыквенных, с вьющимся ползучим стеблем, покрытым шиповидными отростками. Плоды тыквы как пищевой и диетический продукт питания. Лекарственные препараты на основе тыквы.
статья, добавлен 18.03.2019Восприятие разнокачественности плодов и семян с точки зрения их морфологии. Анализ формирования на растениях плодов и семян разного качества, при внешнем одинаковом виде, в зависимости от степени сформированности и развитости зародыша и эндосперма.
статья, добавлен 01.06.2022Технологии повышения лежкости и транспортабельности субтропических плодов. Физиолого-биохимические и хозяйственные характеристики гранатов, инжира, унаби, фейхоа, хурмы. Заготовки, транспортирование и хранение плодов; прогнозирование сроков реализации.
статья, добавлен 13.05.2017Анализ интенсивной технологии возделывания тыквы в сельскохозяйственном предприятии Уссурийского городского округа. Знакомство с наиболее распространенными сортами тыквы "Улыбка", "Внучка", "Надежда". Рассмотрение особенностей системы обработки почвы.
курсовая работа, добавлен 10.12.2020Исследование и выявление влияния удобрений и площади питания на семенную продуктивность тыквы сорта Glyaysdorfer elkerbison на темно-каштановых почвах Ростовской области. Основные рекомендации производителям для получения наибольших урожаев семян тыквы.
статья, добавлен 28.04.2017Оценка современных способов и техники орошения. Разработка ресурсосберегающих технологических процессов, технических средств для защиты плодовых насаждений в горном и предгорном садоводстве от неблагоприятных метеорологических, агробиологических факторов.
автореферат, добавлен 03.02.2018Место процесса уборки плодов в общем плане работ по их выращиванию. Использование технологий уборки с применение машин для сбора яблок путем встряхивания и их преимущества. Применение плодоуборочных платформ и машин, их возможное совершенствование.
статья, добавлен 26.05.2017Рассмотрение влияния продолжительности хранения маринованной тыквы на органолептические и дегустационные показатели качества при внесении различных доз чеснока. Причины снижения вкусовых качеств продукта. Оптимальный срок хранения маринованной тыквы.
статья, добавлен 27.05.2021Анализ существующих технологий и средств механизации производства комбинированных кормов и их компонентов, процессов тепловой обработки зерна. Разработка принципиальной схемы устройства для обжаривания зерна ячменя в нагретой среде кормового жира.
автореферат, добавлен 19.07.2018- 17. Изучение морфологических показателей различных сортов тыквы, районированных в Краснодарском крае
Способ силосования тыквы как сырья для витаминной промышленности. Пептонизирующие ферменты, превращающие белок в растворимую форму. Изучение отличительных и сходных морфологических признаков сортов тыквы. Сроки посева в условиях центральной зоны края.
статья, добавлен 15.05.2017 - 18. Технологические особенности производства и потребительских свойств переработанных плодов и овощей
Классификационные признаки и потребительские свойства переработанных плодов и овощей. Контроль качества переработанных плодов и овощей. Требования нормативно-технических документов на правила приемки, хранения, испытания и эксплуатации плодов и овощей.
реферат, добавлен 25.09.2013 Обоснование выбора растительного сырья – плодов сливы и яблок сортов районированных в Краснодарском крае и Республике Адыгея для получения соков. Исследование содержания пектиновых веществ в экстрактах, получаемых из вторичных продуктов переработки.
автореферат, добавлен 02.05.2018Обзор и анализ технологий и технических средств для обработки посевов сахарной свеклы. Технические средства механизации обработки посевов сахарной свеклы. Рассмотрение принципа использования приспособления для окучивания растений и внесения гербицидов.
курсовая работа, добавлен 17.12.2020Основные причины болезней плодов и овощей. Морфологическая характеристика ягодных плодов. Особенности микробиологических повреждений ягодных плодов грибами-сапрофитами и вирусами. Виды заболеваний ягодных плодов и основные способы борьбы с ними.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Определение оптимального сочетания режима орошения, способа основной обработки почвы и уровня минерального питания при возделывании тыквы. Интенсивный, водосберегающий и богарный варианты орошения. Отвальный и безотвальнй способ обработки почвы.
статья, добавлен 30.01.2019Ознакомление с характеристиками и амплитудой эндогенной изменчивости плодов юкки алоэлистной при свободном опылении, оцененных с помощью объективных математических критериев. Анализ величины плодов в зависимости от их положения на терминальном соцветии.
статья, добавлен 21.06.2018Изучение видового состава насекомых, повреждающих плоды и семена древесно-кустарниковой растительности в учебно-опытном лесхозе. Определение характера повреждений плодов жимолости и барбарисов. Определение относительной заселенности плодов вредителями.
дипломная работа, добавлен 09.04.2019Анализ физических и электрофизических параметров вымени коз для установления технико-технологических характеристик. Обеспечение обоснование режимов и дозы лечения и профилактики маститов у коз. Разработка технологии и технических средств для УВЧ-терапии.
автореферат, добавлен 13.08.2018