Гастрономический туризм на Ямале
Изучение понятия гастрономического туризма. Знакомство с тем или иным регионом через призму национальной гастрономии. Обычаи и традиции населения Ямала, его культура в приготовлении пищи. Основные ингредиенты рецептов блюд. Лечебные свойства иван-чая.
Подобные документы
Хронология развития кулинарного туризма как отдельного вида. Поездка с целью ознакомления с национальной кухней страны, особенностями производства и приготовления продуктов и блюд. Особенности организации индивидуального гастрономического тура.
реферат, добавлен 22.05.2014Определение и характеристика гастрономического туризма. История развития мирового гастрономического туризма. Развитие гастрономического туризма в Древней Руси. Анализ основных направлений развития гастрономического туризма в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 23.10.2019Ознакомление с общей характеристикой гастрономического туризма. Рассмотрение и анализ туристских ресурсов гастрономического туризма на территории Пермского края. Исследование и характеристика особенностей коми-пермяцкой, татарской и русской кухни.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Понятие и общая характеристика гастрономического туризма в мире. Основные цели, виды и современное состояние гастрономического туризма. Особенности организации индивидуального тура. Разработка однодневного гастрономического тура в Петушинском районе.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Современное состояние гастрономического туризма в городе Сочи. Знакомство с национальной кавказской кухней и особенности приготовления. История возникновения гастротуризма. Заведения в городе Сочи, где можно попробовать блюда разных наций Кавказа.
статья, добавлен 16.01.2021Гастрономия как относительно новое направление в сфере туризма. В связи с ростом спроса на внутренний туризм, были проанализированы сферы, через которые раскрываются возможности для развития гастрономического туризма на территории Ростовской области.
статья, добавлен 11.10.2024Определение содержания и сущности гастрономического туризма - вида туризма, основной целью которого является знакомство с кухней той или иной страны. Исследование и характеристика потенциала Приморского края для развития рассматриваемого вида туризма.
статья, добавлен 26.02.2016Специфические черты гастрономического туризма. Исследование рынка гастрономического туризма в Приморском крае и анализ ресурсов способствующих его развитию. Роль и факторы, способствующие и ограничивающие развитие гастрономического туризма в крае.
статья, добавлен 02.11.2018Теоретические основы изучения гастрономического туризма, особенности его развития. Природные и культурные особенности развития туризма в Италии. Гастрономические события на территории Италии. Разработка маршрута и программы гастрономического тура.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Проведен анализ развития гастрономического туризма на территории Российской Федерации. Экономическая привлекательность развития туризма. Исследование гастрономического туризма в мире. Анализ развития гастрономического бренда в России. Брендинг в туризме.
статья, добавлен 27.01.2021Исследование особенностей рынка гастрономического туризма в Приморском крае. Продвижение местных хозяйств и производителей продовольственных товаров. Основные факторы, способствующие и ограничивающие развитие гастрономического туризма в Приморском крае.
статья, добавлен 21.02.2016Теоретические основы изучения гастрономического туризма. Природный и культурный потенциал Италии. Особенности организации гастрономических экскурсий. Организация международного туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Изучение истории формирования кулинарного туризма как нового вида путешествий. Рассмотрение категорий гастрономического туризма. Составление экспертного заключения туристического продукта. Определение его миссии, программы питания, проживания, досуга.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Теоретическое исследование гастрономического туризма в мировой и российской практике. Рассмотрение возможностей развития гастрономического туризма в Приволжском федеральном округе. Исследование степени развитости туристской инфраструктуры в регионе.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Общая характеристика и специфика гастрономического туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения, организуемые туристами самостоятельно. Поездка по странам для ознакомления с особенностями местных кухонь, кулинарными обычаями.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Исследование гастрономического туризма как составляющей экономики впечатлений. Классификация туристических сегментов мирового рынка гостеприимства. Туристический продукт и факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности туристического продукта.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Понятие винного и гастрономического туризма, его отличительные особенности, актуальность и распространенность на рынке услуг. Основные винодельческие регионы Болгарии и Молдавии, рекреационный потенциал данных районов и рекомендации по их развитию.
курсовая работа, добавлен 11.11.2017Основные формы туризма: авиатуризм; автобусный; железнодорожный; автомобильный; пеший; морской. Различие данных форм в зависимости от времени года. Основные виды туризма: велотуризм; экотуризм; лечебно-оздоровительный; паломничество; гастрономический.
презентация, добавлен 22.02.2021Основные понятия этнографического туризма. Характеристика видов и направлений туризма в РСО-Алании. Куртатинское ущелье как туристско-этнический район. Традиции и обряды населения как ресурс этнографического туризма. Разработка этнографического проекта.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Характеристика современного состояния туризма в России. Сущность понятий "туризм", "туристическая деятельность", периодизация и классификация туризма. Основные понятия туризма, роль туристов в развитии экономики туризма. Отличие туризма от путешествия.
лекция, добавлен 16.05.2015Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
реферат, добавлен 05.07.2014Потенциал гастрономического туризма в России. Рассмотрение примеров использования органических продуктов, нашедших широкое применение в странах Европы и мира. Изучение концепции идеи движения слоуфуд и пути ее применения в гастрономических путешествиях.
статья, добавлен 02.06.2018Понятие туристского продукта, его компоненты, специфические особенности, содержание, виды услуг. Основные этапы и технология разработки турпродукта, понятие активитетов в туризме. Анализ перспективных направлений по развитию гастрономического туризма.
контрольная работа, добавлен 18.03.2018Гастрономический туризм как путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни. Анализ состояния туристических ресурсов и кулинарных особенностей Италии. Финансово-экономическое обоснование разработанного турпродукта.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Современное состояние туризма в России. Оценка туристских ресурсов района путешествия. Анализ предложений, спроса гастрономических туров на рынке Приморского края. Обоснование технологической документации гастрономического тура "Выходные во Владивостоке".
курсовая работа, добавлен 26.02.2019