Характеристика та класифікація білків, вітамінів, ферментів
Поняття амінокислоти як структурної одиниці, з якої побудовані протеїни (білки). Оптична ізомерія, утворення пептидного зв'язку. Принципи класифікації білків та ферментів. Основні функції вітамінів, історія їх відкриття. Характеристика окремих вітамінів.
Подобные документы
Характеристика особливостей водно-сольового балансу у дітей та дорослих. Дослідження обміну мінеральних речовин в організмі людини. Аналіз загального балансу води у дітей та дорослих. Аналіз значення вітамінів в організмі людини, потреби у вітамінах.
доклад, добавлен 22.07.2017Функціональна організація молекул ферментів. Визначення спільних, відмінних ознак між ферментами і каталізаторами неорганічної природи. Складні, прості ферменти, різноманітність ферментативних реакцій. Вплив дії ферментів на протікання хімічних реакцій.
реферат, добавлен 13.05.2017Вітаміни групи "В" та інозит у кореневих виділеннях культурних злаків та їх роль у штучних фітоценозах. Продуктивність міжродових гібридів першого покоління в залежності від дії алелопатично активних речовин. Вплив температури на вміст вітамінів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вплив вірусу жовтої мозаїки квасолі, виділеного із сої, що вирощується в Правобережному лісостепу України на метаболізм білків, вуглеводів та фотосинтетичних пігментів (ФСП) у рослинах Glycine soja L. Вміст ФСП, білків та вуглеводів, їх суттєві зміни.
статья, добавлен 29.01.2016Особливості функціонального стану детоксикаційної системи в зразках плаценти людини з різними генотипами ферментів детоксикації – CYP1A1, GSTP1 та GSTM1. Вплив генотипу ферментів детоксикації, забруднення довкілля на глутатіонтрансферазну активність.
автореферат, добавлен 06.07.2014Визначення функцій популяції як структурної одиниці біогеоценозу, поняття її динаміки та гомеостазу. Класифікація факторів, що регулюють щільність популяції. Вивчення механізмів загальної смертності і структури тривалості життя за таблицями виживання.
доклад, добавлен 25.11.2015Огляд методу афінної хроматографії на основі іммобілізованих денатурованих білків для аналізу вмісту шаперонів у печінці щурів при оксидативному стресі. Фізико-хімічні властивості білків (структура, заряд, гідрофобність) для створення афінних сорбентів.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вплив оксиду азоту на життєздатність клітин і показники оксидативного стресу. Місце супероксиддисмутази, каталази у протіканні вільнорадикальних процесів. Участь транскрипційного фактору в регуляції антиоксидантних ферментів за дії нітрозитивного стресу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз впливу суміші вітамінів в 2-оксоглутаратдегідрогеназному співвідношенні на динаміку розподілу тіаміну в тканинах, печінці та дванадцятипалій кишці. Взаємодія коферментів дегідрогеназ 2-оксокислот у мітохондріях на рівні фіксації тіаміндифосфату.
автореферат, добавлен 25.08.2014Встановлення вікових і тканинноспецифічних особливостей зміни активності ферментів, які каталізують окисно-відновні перетворення ендогенних альдегідів. Аналіз впливу продуктів вільнорадикальних реакцій на зміну активності і властивостей ферменту.
автореферат, добавлен 26.08.2014- 86. GTP-зв’язуючі білки та фосфатидилінозитидний цикл при М-холінергічній регуляції скоротливості серця
Дослідження властивостей гетеротримерних GTP-зв’язуючих білків та обміну фосфатидилінозитидів при активації М-холінергічних рецепторів серця. Сутність механізму передачі гормонального сигналу від мускаринових рецепторів на ефекторні системи організму.
автореферат, добавлен 27.02.2014 Визначення ступеня окисно-модифікованих білків за коефіцієнтом R/B у проксимальних відділах нефрону та в цитоплазмі гепатоцитів порівняно з інтактними тваринами. Виявлення аналогічної закономірності по відношенню до неінфікованого патологічного процесу.
статья, добавлен 01.12.2017Встановлення вікових та тканинноспецифічних особливостей зміни активності ферментів, які каталізують окисно-відновні перетворення ендогенних альдегідів. Вивчення регуляторних ефектів продуктів вільнорадикальних реакцій у щурів при іммобілізації.
автореферат, добавлен 30.10.2015Активність ферментів катаболізму ендогенних альдегідів у субклітинних фракціях серця щурів різного віку та з'ясування особливостей її модуляції за умов іммобілізаційного стресу. Вміст карбонільних продуктів вільнорадикального окиснення у серці тварини.
автореферат, добавлен 14.08.2015Вивчення механізмів взаємодії суміші вітамінів при фіксації тіаміну в тканинах, його фосфатів в мітохондріях і реасоціації 2 оксоглутаратдегідрогеназного комплексу на мітохондріальних мембранах. Накопичення мінералів в печінці і дванадцятипалій кишці.
автореферат, добавлен 30.10.2015Дослідження мінливості продуцента літичних ферментів та підвищення його активності на основі відбору рифампіциностійких мутантів. Використання рифампіцину для стабілізації активності мутантів шляхом внесення його в агаризоване середовище вирощування.
автореферат, добавлен 22.06.2014Аналіз функціонального стану антиоксидантної системи, деяких ланок ліпідного обміну та рівнів вітамінів А і Е в органах і тканинах племінних курей та їх ембріонів при утриманні на стандартному раціоні та за умов добавки вітаміну А і каротиноїдів у раціон.
автореферат, добавлен 29.07.2015Вивчення структурних нервовоспецифічних білків у процесах вищої нервової діяльності – навчання, пам’яті, пізнавального розвитку. Виявлення закономірностей реактивної відповіді астроцитів на вплив ушкоджуючих факторів різної природи при окисному стресі.
автореферат, добавлен 28.08.2014Регулювання процесів обміну речовин, росту і розвитку організмів за допомогою біологічно активних речовин. Визначення впливу вітамінів на процеси обміну. Використання гормонів для підтримки гомеостазу і для регуляції різноманітних функцій організму.
реферат, добавлен 09.08.2015Дослідження впливу низькомолекулярних проникаючих кріопротекторів на структурний стан мікросомальних білків та ліпідів. Зміни термостабільності мікросомальних білків у присутності кріопротекторів. Аналіз перебігу перекисних процесів у печінці щурів.
автореферат, добавлен 28.12.2015- 96. Мітоз у тварин
Історія відкриття, поняття та фази мітозу. Характеристика клітинного центру тварин і рослин. Конденсація хромосом у профазі. Змішення каріоплазми та цитоплазми у метафазі. Вивчення руйнування веретена поділу і утворення оболонки навколо дочірніх ядер.
реферат, добавлен 23.11.2015 Роль генів компонентів цАМФ-ПКА сигнального шляху, рецептора G-білка, GPR1, G-білка, GPA2 у розпізнаванні глюкози для пексофагії у дріжджів S. cerevisiae і P. pastoris. Функція білків, що взаємодіють із Atg28 P. pastoris у дріжджовій дигібридній системі.
автореферат, добавлен 30.07.2015Вплив низькомолекулярних проникаючих кріопротекторів гліцерину і диметилсульфоксиду на структурний стан мікросомальних білків методами спектрофотометрії і спектрофлуориметрії. Зміни термостабільності мікросомальних білків у присутності кріопротекторів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Cтворення єдиного списку генів 21-ї хромосоми людини та ортологів у миші. Визначення екзон-інтронної структури генів та доменної організації білків. Біоінформатичний пошук потенційних білків-партнерів Інтерсектина 1 та існування взаємодії між ними.
автореферат, добавлен 28.09.2015Історія відкриття амінокислоти триптофан і опис процесу біосинтезу в організмі людини. Вивчення технології виробництва триптофану: підготовка посівного матеріалу, характеристика живильного середовища, ферментація. Властивості і використання триптофану.
курсовая работа, добавлен 21.10.2019