Конструирование натурального биологического корректора
Анализ разработки и применения натурального биологического корректора (НБК). Исследование безопасности и качества НБК на примере бактерий различных групп. Определение показателя качества продукта на основе квалиметрии применительно к пищевым добавкам.
Подобные документы
Понятие и показатели качества продукции, основные цели оценки его уровня. Экспертный метод определения значений показателей качества ткани из натурального шёлка плательного назначения. Требования, предъявляемые к шелковым тканям, их основные виды.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Характеристика развития теории квалиметрии применительно к комплексной оценке качества пищевых добавок. Формализация и структурирование понятия технологического качества пищевых добавок. Анализ технологических функций пищевых красителей и консервантов.
диссертация, добавлен 22.01.2016Правовая основа квалиметрии. Обобщенная структура показателей качества. Основа и правила выбора состава показателей качества. Структура и математический расчет показателей качества. Основы применения квалиметрических шкал для оценки качества продукции.
практическая работа, добавлен 03.04.2017Влияние препарата "глюкоза ферментированная" на основные контаминанты порчи напитка из натурального сырья. Сохранение полезных свойств продукта в течение продолжительного срока без применения специальных методов повышения биологической стойкости.
статья, добавлен 21.11.2021Принципы получения нового модифицирующего агента на основе отходов натурального шелка. Комплексное исследование влияния компонентов модифицирующего раствора на структурно-механические, сорбционные и антистатические характеристики волокна нитрон.
автореферат, добавлен 24.05.2018Причины появления оценки качества. Исторические аспекты возникновения квалиметрии. Разработка методик и математических моделей для оценки качества конкретных объектов разного вида и назначения. Качественные показатели, оцениваемые в квалиметрии.
реферат, добавлен 21.12.2014Основные понятия, структура и методы квалиметрии. Рассмотрение структуры основных общих показателей качества. Применение различных методов и подходов к оцениванию качества. Рассмотрение последовательности комплексной оценки уровня качества объекта.
лекция, добавлен 20.08.2017Разработка рекомендации по повышению качества выпуска пластиковых окон на основе методологии квалиметрии. Проведение конкурентной оценки пяти вариантов пластиковых окон. Особенности применения статистических методов для снижения процента брака изделий.
статья, добавлен 21.11.2016Квалиметрия – наука о количественной оценке качества. Рассмотрение основных квалиметрических понятий. Алгоритм комплексной оценки уровня качества. Шкалирование, применяемое в квалиметрии. Методические основы для стандартизации и управления качеством.
курс лекций, добавлен 31.05.2014Определение показателей качества и технического уровня устройства методами квалиметрии с помощью квалиметрических шкал порядка, интервалов или отношений. Показатели качества и методы их повышения. Анализ конструкции мобильного телефона Samsung i8910 HD.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Результаты исследований динамической твердости натурального и прессованного янтаря методом отскока. Математические модели зависимостей доверительного интервала твердости янтаря от длительности разгона и радиуса сферического наконечника индентора.
статья, добавлен 23.06.2018Классификация типов качества продукции в Российской Федерации. Система понятий и определений квалиметрии. Системный анализ качества продукции. Квалиметрические шкалы в производственном процессе. Экономическая эффективность улучшения качества продукции.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Анализ существующих систем контроля качества стеклянных изделий применительно к задачам автоматизации контроля качества готовой продукции. Определение результатов экспериментальных исследований макета системы контроля качества с оптическим датчиком.
статья, добавлен 02.02.2019Характеристика предприятия ОАО "Любинский МКК". Значение пробиотических продуктов. Факторы, влияющие на формирование качества кисломолочных продуктов. Анализ технологических процессов пастеризации молока и сквашивания продукта. Контроль качества.
дипломная работа, добавлен 11.05.2013Исследование влияния содержания техуглерода на аномалии условно-равновесного модуля и изменения формы кривых напряжение-деформация сеток натурального каучука. Влияние структурности техуглерода на свойства химических сеток с критическим наполнением.
статья, добавлен 10.05.2018Повышение идентичности фазо-частотных характеристик широкополосных усилителей сверхвысоких частот на основе ламп бегущей волны. Исследование причин неидентичности характеристик шлейфного корректора на коаксиальной и микрополосковой линиях передачи.
автореферат, добавлен 14.04.2018Анализ системы качества поверхностного слоя применительно к задаче проектирования технологических процессов по критерию долговечности. Определение по шкале уровней качества оптимального алгоритма функционирования системы качества поверхностного слоя.
статья, добавлен 28.01.2020Применение молекулярно-кинетической теории высокоэластичности для исследования структуры реальных высокопрочных сеток натурального каучука. Особенности структуры физических и химических сеток, образованных полифункциональными углерод-каучуковыми узлами.
статья, добавлен 10.05.2018- 19. О связи деформационных изменений структуры сеток натурального каучука со структурностью техуглерода
Исследование влияния структурности и дисперсности техуглерода на аномалии условно-равновесного модуля при простом растяжении сеток натурального каучука. Результаты исследования резин по аномалиям условно-равновесного модуля при простом растяжении.
статья, добавлен 10.05.2018 - 20. Определение уровня качества гидрораспределителя таксономическим методом оценки – построение дендрита
Определение таксономического показателя уровня развития качества образца. Построение оптимального дендрита для рассматриваемого гидрораспределителя. Определение основных показателей, которые негативно сказываются на уровне качества гидрораспределителя.
статья, добавлен 17.06.2018 Особенности подбора улучшителя для производства хлеба. Использование квалиметрического метода комплексной оценки уровня качества. Анализ влияния улучшителей на физико-химические свойства хлеба. Шкала желательности для комплексного показателя качества.
статья, добавлен 29.05.2016Классификация, ассортимент и потребительские свойства кисломолочных напитков, формирование их качества. Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине. Исследование качества молочных продуктов различных предприятий-изготовителей.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Общая характеристика латекса, его происхождение и свойства. Описание изготовления изделий из латекса. Анализ свойств латекса на основе натурального и синтетического каучука. Характеристика сфер применения материала. Анализ возможных аллергических реакций.
реферат, добавлен 18.04.2016Общие сведения о квалиметрии и основные принципы. Классификация промышленной продукции по классам и группам, процесс составления номенклатуры и выбор базового образца. Определение коэффициентов весомости. Методы расчета показателей качества продукции.
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Характеристика способов и приемов оценки качества. Квалиметрия – наука об измерении и количественной оценки качества всевозможных предметов и процессов. Объект, предмет и структура квалиметрии. Исходные понятия и термины, относящиеся к оценке качества.
доклад, добавлен 20.01.2011