Ускоренный контроль микробных контаминаций пищевых продуктов, кормов и объектов окружающей среды с применением тест-систем "Rida-count"
Потенциал применения тест-систем "Rida-count" при оценке микробиологических показателей качества продовольственного сырья, продуктов и кормов для животных. Специфичность индикации возбудителей кишечных инфекций в искусственно контаминированных образцах.
Подобные документы
Использование саранчовых как индикаторов загрязнения окружающей среды пестицидами. Применение хорошо определяемых визуально и широко распространенных тест-объектов и тест-систем для индикации параметров загрязнения. Использование методов акридоиндикации.
статья, добавлен 17.01.2018Методы исследования качества грубых кормов. Использование осмотра и лабораторных исследований при оценке корнеплодов. Источники нитрат-нитритных загрязнений и механизм их действия на организм животных. Токсико-микологический контроль качества кормов.
методичка, добавлен 13.03.2016Практическое значение применения микробо-растительных систем при производстве кормов для сельскохозяйственных животных. Создание экологически безопасных систем, позволяющих повысить продуктивность растений и значительно улучшить плодородие почвы.
статья, добавлен 23.06.2018- 4. Зоогигиена
Вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, животноводческих помещений и ветеринарных объектов, пастбищ. Санитарно-гигиенические нормы транспортировки животных и продуктов животного происхождения.
учебное пособие, добавлен 16.07.2013 Анализ и оценка данных по загрязнению радионуклидами пастбищной растительности, молока, мяса, шкур и шерсти сельскохозяйственных животных разных видов после аварии на ЧАЭС. Необходимость дезактивации животных с применением поверхностно-активных веществ.
статья, добавлен 28.11.2020Влияние скармливания высокоэнергетических кормов из топинамбура лактирующим коровам черно-пестрой породы на переваримость и использование питательных веществ рационов. Изучение физико-химических и микробиологических свойств молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Организация рационального и полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Аммонизация кормов для повышения в них содержания азота. Добавки, используемые для консервирования и обогащения кормов. Консервирование кормов азотсодержащими препаратами.
реферат, добавлен 20.05.2010Экологическое значение питания животных. Условия хранения комбикормового сырья животного происхождения. Роль экспертизы кормов в животноводстве. Методика установления качества комбикорма для молодняка птицы. Основные режимы хранения комбикормового сырья.
статья, добавлен 17.12.2019- 9. Технологии получения и применения функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири
Использование сельскохозяйственного растительного сырья для промышленного производства функциональных продуктов, способствующих повышению качества жизни людей. Применение продуктов из мелкоплодных яблок с учетом физико-химических показателей сырья.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Причины снижения качества кормов и методы их оценки. Санитарно-гигиенические требования к кормам и кормлению сельскохозяйственных животных. Гигиеническая оценка кормления. Надзор за качеством скармливаемых кормов. Значение подкормки диетическими кормами.
реферат, добавлен 01.04.2013Питательные вещества корма. Характеристика концентрированных кормов. Классификация и технологии консервирования кормов. Пищеварительные органы у различных видов животных. Общие требования к кормам. Механическое измельчение корма в ротовой полости.
контрольная работа, добавлен 08.04.2012- 12. Агрозоотехническая оценка кормов из бобовых культур, возделываемых на осушаемых землях гумидной зоны
Возможности использования кормов из козлятника и клевера в рационах молочных коров. Определение показателей поедаемости кормов, их переваримости и рубцовой жидкости у животных. Изучение продуктивного потенциала провяленного силоса в качестве монокорма.
статья, добавлен 28.04.2018 Получение кормов для животных из древесных отходов. Апробированные технологии и рекомендации по производству грубых кормов, удобрений и биологически активных веществ на основе древесного сырья и отходов его переработки. Улучшение аппетита у птиц.
статья, добавлен 13.02.2018Состояние воздушной среды и оценка его влияния на здоровье и продуктивность жизнедеятельности животного организма. Микроклимат животноводческих помещений, его факторы, химический состав воздуха. Контроль санитарного качества кормов и критерии оценки.
контрольная работа, добавлен 14.02.2014Использование эффективной системы кормов для организма животного. Исследование значения кормов в пище кошек, их влияния на состояние животных. Характеристика воздействия компонентов кормов на пищеварение. Основы правильной организации питания животных.
реферат, добавлен 21.04.2015Влияние неблагоприятных факторов загрязнения воздушного бассейна на людей и животных. Вопросы санитарно-гигиенического контроля качества воздушной среды, воды, почвы и кормов в условиях животноводческих ферм. Методы очистки и обеззараживания воды.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Кишечное производство – обработка кишок (кишечного сырья) сельскохозяйственных животных, забитых на мясо, для получения кишечных продуктов (фабрикатов). Номенклатура и обработка кишок. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Контроль убойного цеха предприятия.
реферат, добавлен 08.04.2017- 18. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.
реферат, добавлен 05.11.2016Способы содержания и типы кормления животных. Расчёт потребности в воде и корме, вместимости и числа хранилищ кормов. Разработка технологической линии приготовления и раздачи кормов. Технико-экономические показатели линии приготовления и раздачи кормов.
курсовая работа, добавлен 26.10.2016Изучение токсических загрязнителей мяса и молока, поступающих из питания. Анализ влияния биологически активных пробиотиков и солей металлов в качестве детоксикантов на факторы, ухудшающие санитарное состояние кормов для сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 15.05.2017Принципы контроля качества молока и побочных продуктов его переработки. Снятие пробы для анализа физико-химических и микробиологических показателей. Оценка мяса птицы в соответствии с ГОСТом. Санитарно-гигиенические правила получения шерсти и меда.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Общие требования к кормам животного происхождения в кормовом балансе сельскохозяйственных животных. Значение молочных продуктов в кормлении животных. Отходы мясной и рыбной промышленности в кормлении животных. Особенности химического состава кормов.
реферат, добавлен 18.12.2018- 24. Питательные вещества кормов, как основа полноценного кормления животных. Определение качества силоса
Сахаропротеиновое, энергопротеиновое отношение в кормах. Методы изучения обмена веществ и материальных изменений в организме животного. Протеиновая питательность кормов и научные основы полноценного питания животных. Раскисление силоса аммиачной водой.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010 Совершенствование биотехнических систем пищевых производств и кормоприготовления. Расширение потребительских свойств производимых кормов. Преимущества переработки растительного сырья с помощью термопластической экструзии. Схема молотковой дробилки.
автореферат, добавлен 08.02.2018