Заходи щодо скорочення втрат продовольства та харчових відходів в Україні
Етапи споживчого ланцюга продовольства: від виробництва сільськогосподарської продукції до кінцевого споживання домогосподарствами. Створення партнерства в Україні, що забезпечить максимальне нівелювання сезонності виробництва харчових продуктів.
Подобные документы
Аналіз органічного виробництва як цілісної системи господарювання та виробництва харчових і інших продуктів. Бізнес-моделі створення Інтернет-ринку для реалізації органічної сільськогосподарської продукції виробниками Полтавщини для населення України.
статья, добавлен 25.09.2017Дослідження форм і методів захисту товаровиробників. Вдосконалення механізму фінансової державної підтримки зернового виробництва. Підвищення ефективності та стимулювання виробництва ресурсів й експорту сільськогосподарської продукції і продовольства.
автореферат, добавлен 29.07.2014Ринок курячого яйця. Проблеми підвищення ефективності виробництва харчових яєць. Оцінка функціонування українських підприємств яєчного птахівництва в умовах глобалізації. Удосконалення технологій виробництва та розширення асортименту яєчних продуктів.
статья, добавлен 13.09.2016Пріоритетність органічного виробництва як чинник забезпечення продовольчої безпеки України. Органічне виробництво - цілісна система господарювання, виробництва харчових продуктів. Його стан в Україні, перспективи розвитку з урахуванням світових тенденцій.
статья, добавлен 12.10.2018Вирощування соризу як сільськогосподарської культури, створеної шляхом схрещування хлібного сорго з дикими рисовидними формами. Розробка технології виробництва харчових продуктів із зерна соризу. Хімічний склад і споживчі властивості крупи і пластівців.
автореферат, добавлен 31.01.2014Розглянуто вимоги до низьковитратного інтегрованого виробництва, маркування та обіг сільськогосподарської продукції, сертифікованих за "органічними" стандартами. Визначення ставлення законодавця до класики українського рільництва та тваринництва.
статья, добавлен 13.07.2022Дослідження актуальних питань щодо використання інноваційних технологічних прийомів виробництва харчових яєць в умовах аграрного господарства. Фактори забезпечення переходу птахівничих підприємств на безвідходну технологію. Правила утримання пташників.
статья, добавлен 27.05.2020- 8. Якість як атрибут ринкового позиціонування сільськогосподарської продукції та продуктів харчування
Оцінка технологічних операцій, які відносяться до стадії виробництва аграрної продукції і до стадії її переробки, визначення їхньої ролі у формуванні якості продуктів харчування. Вдосконалення державного контролю за технологіями виробництва продукції.
статья, добавлен 06.03.2019 Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Формування та розвиток ринку м’ясної сировини та продукції. Стан споживання м’яса населенням. Дослідження якісних і кількісних характеристик стану виробництва м’яса в Україні, визначення основних чинників, що впливають на нього та перспектив розвитку.
статья, добавлен 28.12.2017Поняття конкурентоздатності сільськогосподарської продукції, соціально-економічні та екологічні передумови її виробництва. Необхідність створення об’єднань сільськогосподарських підприємств у вигляді кооперативів та інших форм крупнотоварного виробництва.
статья, добавлен 23.06.2016Сучасний стан ринку продовольства у період фінансової кризи. Особливості імпорту та експорту плодоовочевої продукції в Україні. Перспективні ринки збуту сільськогосподарської продукції. Запорука успіху світового овочівництва. Проблеми розвитку галузі.
реферат, добавлен 21.03.2014Аналіз сучасного ринку органічної продукції України. Тенденції виробництва органічної сільськогосподарської продукції, формування пропозиції та попиту на внутрішньому ринку. Основні проблеми, які стримують розвиток ринку органічної продукції в Україні.
статья, добавлен 12.11.2017Вивчення сучасних тенденцій розвитку сільськогосподарського машинобудування. Характеристика особливостей розвитку виробництва сільськогосподарської техніки для зернового господарства. Дослідження динаміки та обсягу імпорту сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 05.10.2020Характеристика актуальності проблеми сучасного стану організації виноробства та виробництва винограду і методів підвищення його ефективності. Розробка заходів щодо нарощування виробництва винограду, продукції виноробства та підвищення її якості в Україні.
статья, добавлен 23.03.2016Розвиток і динаміка виробництва і споживання молока на одну особу в Україні. Основні фактори впливу на економічну ефективність молочної галузі. Максимальне отримання якісного і доступного для масового споживача продукту, який продукує молочна корова.
статья, добавлен 02.01.2019Дослідження виробництва товарної продукції і насіння сортів амаранту з високою споживчою цінністю для використання в харчовій промисловості. Аналіз перспектив подальшого використання товарної продукції з амаранту і насіння в харчових технологіях.
статья, добавлен 05.09.2023Визначення радіаційно-екологічних підходів до раціонального використання забруднених земель для виробництва безпечної сільськогосподарської продукції в Україні. Відгодівля тварин "чистими" кормами. Виробництво сировини для поглибленого перероблення.
статья, добавлен 30.11.2017Об'єктивна економічна оцінка сучасного розвитку галузі рослинництва в Україні. Оцінка вкладу у неї агропромислових підприємств. Дослідження тенденцій виробництва сільськогосподарської продукції. Виявлення резервів для досягнення прогнозних очікувань.
статья, добавлен 28.12.2017Обґрунтування необхідності удосконалення нормативно-правового та організаційно-економічного забезпечення екологічно чистого виробництва аграрної продукції в сучасних умовах. Чинники здорового харчування та заходи державного регулювання АПК України.
статья, добавлен 22.10.2023Стан продовольчої безпеки України як складової національної безпеки щодо аграрного виробництва. Аналіз експорту/імпорту сільськогосподарської продукції. Особливості підвищення якості продуктів харчування та їх відповідності міжнародним стандартам.
статья, добавлен 13.08.2016Показники ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції у розвинутих країнах. Національні пріоритети України та механізми державного регулювання у сфері екологічно чистого виробництва. Динаміка розвитку органічного землеробства в країні.
статья, добавлен 02.07.2018Розвиток фермерського господарства в Україні. Встановлення розмірів присадибного землекористування. Дослідження специфіки та форм дрібнотоварного виробництва сільськогосподарської продукції громадянами для особистого споживання на земельних ділянках.
статья, добавлен 08.01.2019Аналіз стану органічного виробництва як такого, що містить у собі низку економічних, екологічних та соціальних перевагах. Динаміка основних показників розвитку органічного виробництва в Україні. Проблеми більш динамічного розвитку органічного виробництва.
статья, добавлен 02.01.2019Визначення видів виробництва сільськогосподарської продукції в агробізнесі з точки зору його правового регулювання та правовідносин, що виникають. Доведено, що виробничо-господарська діяльність суб'єктів агробізнесу поділяється на принципово різні ланки.
статья, добавлен 24.12.2020