Использование метода полимеразной цепной реакции в ветеринарно-санитарной экспертизе лейкоза
Особенности применения современных лабораторных методов при ветеринарно-санитарной экспертизе лейкоза крупного рогатого скота. Обоснование необходимости экспертизы нативного молока перед переработкой, анализ его вирусогенетической характеристики.
Подобные документы
Сущность и содержание ветеринарно-санитарной экспертизы, особенности и назначение проведения. Значение изучения данного материала в курсе подготовки ветеринарных врачей. Развитие отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы, связь с другими науками.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Понятие и сущность лейкоза крупного рогатого скота, продолжительность инкубационного периода. Гематологический метод исследования, выявление основных признаков лейкоза. Характеристика и применение метода биопробы. Лечение лейкоза крупного рогатого скота.
статья, добавлен 15.03.2019Определение цистицеркоза крупного рогатого скота. Характеристика возбудителей, эпизоотология, патогенез, течение и клинические проявления, дифференциальная диагностика. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, пред- и послеубойная диагностика.
реферат, добавлен 26.04.2015Изучение тенденций распространения вируса лейкоза крупного рогатого скота в Беларуси. Особенности получения моноспецифических антител к антигенам ВЛКРС. Использование коагглютинирующего диагностикума в диагностике лейкоза крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 16.05.2012Характеристика основных категорий упитанности, которым должны отвечать животные выступаемые в качестве сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при инфекционных болезнях.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Эпизоотология, этиология, патогенез, симптомы, патоморфология лейкоза крупного рогатого скота. Характеристика эпизоотического состояние хозяйства СПК Рассвет Баймакского района. Меры борьбы и профилактика лейкоза крупного рогатого скота в хозяйстве.
отчет по практике, добавлен 18.03.2012Ознакомление с особенностями ветеринарно-санитарной экспертизы и санитарной оценки продуктов убоя. Исследование и характеристика скотоубойного пункта. Изучение порядка послеубойного осмотра. Рассмотрение и анализ санитарной экспертизы туши говядины.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Изучение частоты выявления доброкачественных опухолей у убойного крупного рогатого скота. Определение ветеринарно-санитарных показателей мяса при выявлении доброкачественных опухолей в сравнении с показателями мяса животных без поражения опухолями.
статья, добавлен 12.05.2021Анализ диагностики лейкоза крупного рогатого скота – хронической злокачественной вирусной болезни, характеризующейся неопластической пролиферацией кроветворной и лимфоидной тканей, смертельным исходом. Изучение особенностей специфической профилактики.
реферат, добавлен 11.05.2015Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных. Порядок послеубойного обследования туш и органов зверей. Действия экспертизы в случае заболевания крупного рогатого скота. Особенность исследования внутренних органов, головы и туш.
курсовая работа, добавлен 15.01.2018Цели и задачи ветеринарно-санитарной экспертизы. Гигиенические требования к персоналу убойного пункта, бойни, помещениям, оборудованию и инструментам. Ветеринарно-санитарный контроль при переработке убойных животных. Органолептические показатели мяса.
курсовая работа, добавлен 10.07.2022Анализ факторов передачи вируса лейкоза крупного рогатого скота. Оценка экономического ущерба, причиняемого лейкозом животноводству. Проведение мероприятий по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота. Оценка вариантов борьбы с лейкозом.
статья, добавлен 25.02.2019Имитационное моделирование и прогноз распространения лейкоза в условиях экологического неблагополучия. Распространение, длительность и повторяемость лейкоза крупного рогатого скота в районах Челябинской области. Интегральные радиоэкологические риски.
статья, добавлен 28.04.2017Основное в работе ветеринарно-санитарного эксперта. Становление и развитие отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы, ее связь с другими науками. Значение организации Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышленности.
реферат, добавлен 16.12.2021Характеристика лейкоза крупного рогатого скота, экономический ущерб от этого заболевания. Вирус лейкоза, течение и симптомы, патологоанатомические изменения у животных. Оценка эпизоотического состояния хозяйства. Деятельность ветеринарной службы.
реферат, добавлен 16.12.2014Определение сущности ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Ознакомление с особенностями санитарной оценки при заболеваниях органов пищеварения. Рассмотрение и характеристика методов предубойной и послеубойной диагностики животных.
реферат, добавлен 25.10.2015Изучение возбудителя лейкоза сельскохозяйственных животных. План мероприятий по ликвидации возникновения лейкоза крупного рогатого скота. Систематика, морфология и развития возбудителя болезни. Патогенез и симптомы болезни, эпизоотологические данные.
курсовая работа, добавлен 14.04.2022Рассмотрение рекомендаций по применению РИД, ИФА, ПЦР при оздоровлении стад крупного рогатого скота от лейкоза в конкретных условиях производства. Определение особенностей повышения эффективности серологического контроля. Разрыв механизма передачи ВЛКРС.
статья, добавлен 07.10.2015Понятие и предпосылки развития, а также клиническая картина и симптоматика лейкоза крупного рогатого скота как злокачественного вирусного лимфопролиферативного заболевания. Диагностические подходы при тестировании образцов крови на наличие вируса.
статья, добавлен 11.02.2016Наиболее распространенная среди инфекционных болезней крупного рогатого скота инфекция, вызываемая вирусом лейкоза, ее лидирующие позиции в структуре инфекционной патологии. Эпизоотическая ситуация по инфекции лейкоза на территории Алтайского края.
статья, добавлен 13.10.2020Характеристика условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов. Исследование методики ветеринарно-санитарного осмотра органов и туш. Ознакомление с особенностями ветеринарно-санитарного осмотра животных перед убоем.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Требования ветеринарно-санитарной экспертизы к молоку и его переработке. Источники контаминации молока микроорганизмами. Изменение микрофлоры молока при хранении. Продукты, приготовляемые с использованием ацидофильных бактерий, термофильных стрептококков.
лекция, добавлен 30.03.2015- 23. Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО Совхозе "Никольский"
Рассмотрение и анализ данных по внутрихозяйственному убою. Ознакомление с порядком ветеринарно–санитарного осмотра животных перед убоем. Характеристика основных условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015 - 24. Цистицеркоз КРС
Систематика и морфология цестод. Паразитирование в мускулатуре крупного рогатого скота лярвоцист бычьего цепня. Источники распространения яиц возбудителя. Диагностика и лечение цистицеркоза у животных, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010 Симптомы дикроцелиоза - паразитического заболевания, вызываемого плоскими червями класса трематод. Патологоанатомические изменения, обнаруживаемые при ветеринарно-санитарной экспертизе. Морфология и биология возбудителя фасциолеза, его диагностика.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016