Інноваційний розвиток гастрономічного туризму Львівщини в контексті формування ресторанних брендів
Дослідження туристичного потенціалу Львівщини. Характеристика основних груп факторів, що визначають можливості організації гастрономічного туризму у контексті формування ресторанних брендів. Особливість розвитку локальних фермерських господарств.
Подобные документы
- 1. Гастрономічна пропозиція Чернігівщини та напрями її розширення в контексті розвитку в'їзного туризму
Визначення сильних та слабких сторін етнічної української та чернігівської кухні. Аналіз специфічних рис кухні Чернігово-Сіверщини. Вивчення регіональних гастрономічних брендів. Розробка напрямів розширення гастрономічного туризму Чернігівської області.
статья, добавлен 22.08.2021 Розглянуто ресторанні бренди як складову частину розвитку індустрії гостинності Запорізького регіону. Проаналізовано бренд "Лимонсоль" - мережу ресторанних закладів м. Запоріжжя. Досліджено погляди респондентів щодо означеного ресторанного бренду.
статья, добавлен 12.12.2023Перспективи формування трудового потенціалу фермерських господарств з урахуванням існуючих тенденцій розвитку вітчизняної моделі аграрного виробництва. Прогнозні параметри фермерських господарств у Львівській області, вплив чинників на їх формування.
статья, добавлен 01.08.2017Аналіз основних теорій туризму і регіональної економіки, на основі яких базується регіональний розвиток зеленого туризму. Формування найефективніших шляхів ведення туристичного бізнесу в регіоні. Огляд просторових аспектів розміщення туристичних ресурсів.
статья, добавлен 01.12.2017Проведення комплексного дослідження особливостей діяльності фермерських господарств України, основних проблем, що стримують їхній подальший розвиток. Визначення основних напрямів розвитку фермерських господарств у перспективі та шляхи їх досягнення.
статья, добавлен 30.06.2020Особливість стратегічного розвитку бізнес-процесів підприємств. Характеристика управління інноваційною та виробничою діяльністю. Методи управління інновацій готельно-ресторанних підприємств на основі формування стратегії інноваційного зростання.
статья, добавлен 29.03.2018Трактування поняття "система зернового маркетингу" в контексті розвитку фермерських господарств. Особливості маркетингової діяльності фермерських господарств–зерновиробників та проблеми, що перешкоджають процесу використання інструментів маркетингу.
автореферат, добавлен 13.08.2015Оцінка сучасного стану, тенденцій та основних напрямів подальшого розвитку фермерських господарств України. Основні чинники, що гальмують розвиток фермерських господарств в державі. Шляхи підвищення конкурентоспроможності фермерських господарств.
статья, добавлен 02.06.2022Аналіз тенденцій, що визначають стан ринку праці Львівської області - свідчення впливу факторів на соціально-економічний розвиток регіону. Класифікація рекреаційного потенціалу гірських територій Львівщини за напрямами використання в галузі туризму.
статья, добавлен 24.11.2020Аналіз впливу бізнес-туризму на національну економіку країн, де він здійснюється. Застосування показника інноваційно-інвестиційного потенціалу для обґрунтування управлінських рішень щодо розвитку ділового туризму на основі окремо вибраного бізнес-центру.
статья, добавлен 02.11.2018Забезпечення доброзичливого прийому та якісного обслуговування гостей. Розвиток інноваційного маркетингу ресторанних підприємств. Аналіз сутності концепції гостинності. Класифікація європейських національних кухонь. Розгляд їх молекулярних тенденцій.
статья, добавлен 29.09.2016Вивчення методів удосконалення механізму інвестування фермерських господарств. Аналіз стану формування фермерських господарств та економічної оцінки якості сільськогосподарської продукції, як основного напряму діяльності фермерських господарств.
автореферат, добавлен 12.07.2014Розгляд основних функцій розвитку туристичного бізнесу Сумскої області в умовах воєнного стану. Напрямки щодо відновлення та розвитку туризму в повоєнний час. Аналіз перспективних видів туризму для Сумської області, зміни туризму після початку війни.
статья, добавлен 14.05.2024Значення трудового й виробничого потенціалу у розвитку фермерських та особистих господарств населення. Визначено стан їх забезпечення матеріально-технічними засобами. Чинники формування складових ресурсного потенціалу фермерських і особистих господарств.
статья, добавлен 09.02.2022Виокремлення показників для кластеризації підприємств легкої промисловості Львівщини за виробничим, фінансовим, інноваційно-інвестиційним, трудовим і маркетинговим потенціалами. Групування підприємств легкої промисловості за рівнем розвитку потенціалу.
статья, добавлен 30.08.2016Дослідження науково-теоретичних та практичних аспектів формування та удосконалення мотиваційних механізмів діяльності фермерських господарств в Україні. Визначення основних мотивів, що спонукають сільських трудівників до ведення фермерських господарств.
автореферат, добавлен 28.08.2015Дослідження теоретичних і практичних аспектів сутності, змісту та особливостей розвитку туризму в Україні. Основні проблеми, які перешкоджають та стримують розвиток в'їзного туризму, гальмують швидкий підйом та поширення туристичної слави держави.
статья, добавлен 27.07.2016Методичний підхід розвитку туристичного потенціалу та інфраструктури сільського туризму регіону. Визначення необхідності реалізації керівництвом областей регіону заходів по стимулюванню інноваційної діяльності, новітній SWOT-аналіз туристської сфери.
статья, добавлен 04.11.2018Дослідження стану і перспектив розвитку локального ринку ресторанних послуг. Маркетингове дослідження кон'юнктури ринку пропозиції, визначення перспективних ніш для розвитку локального ресторанного бізнесу. Оцінка ринку ресторанних послуг м. Ізмаїл.
статья, добавлен 12.06.2022Розробка та обґрунтування напрямів формування нормативних та правових засад розвитку сімейних фермерських господарств. Особливості сучасного сімейного фермерства. Дослідження проблеми недоступності ринків збуту для сімейних фермерських господарств.
статья, добавлен 05.10.2018Основні напрями формування ринку туристичних послуг. Визначення економічної сутності поняття факторів розвитку туризму (рекреаційно-туристичного господарства). Розгляд особливостей розвитку ринку туристичних послуг під впливом різних видів факторів.
статья, добавлен 14.05.2018Гаазька декларація як інструмент співпраці у сфері туризму. Огляд заходів для сприяння плануванню туристичного розвитку на основі концепції стійкого розвитку. Облік ендогенних, екзогенних факторів у процесі розробки регіональної програми розвитку туризму.
реферат, добавлен 16.07.2017Визначення можливостей ділового туризму в Україні. Ознайомлення з результатами оцінки потенціалу регіонів України, як популярних дестинацій ділового туризму. Аналіз головних рис економічного регіону. Розгляд туристичного рейтингу основних регіонів.
статья, добавлен 09.04.2018Аналіз сутності поняття "територія" та уточнюючої категорії "сільська" у контексті їх сталого розвитку. Розвиток сільської території з урахуванням впливу різних чинників на її формування. Досвід комплексного розвитку сільських територій країн ЄС.
статья, добавлен 06.12.2016Особливості, тенденції та основні принципи формування конкурентоспроможності фермерських господарств. Місце фермерських господарств у агропромисловому виробництві регіону. Основні напрями підвищення конкурентоспроможності фермерських господарств.
автореферат, добавлен 28.09.2015