М'ясо-сальна продуктивність і фізико-хімічні властивості м'яса свиней різних генотипів
Порівняння відгодівельних і м'ясних якостей свиней різного напряму продуктивності: великої білої породи, породи ландрас та їх помісних нащадків в аналогічних умовах годівлі й утримання. Оцінка м'ясної продуктивності молодняку свиней різних генотипів.
Подобные документы
Аналіз матеріалів стосовно консолідації спадковості у різних генотипів південної м’ясної породи. Особливості здійснення консолідації спадковості внаслідок збільшення в популяції особин модального класу і поступової елімінації М– та М+ варіантів.
статья, добавлен 26.02.2017Проблема пошуку оптимальних варіантів проведення селекційного процесу у стаді свиней за чистопородного розведення. Аналіз репродуктивних якостей свиноматок і відгодівельних якостей молодняку зі спадковістю породи п’єтрен за чистопородного схрещування.
статья, добавлен 03.10.2022Закономірність індивідуального розвитку свиней з використанням математичної моделі та індексів інтенсивності росту. Відгодівельні та м’ясні якості свиней в залежності від поєднання генотипів та енергії росту, екстер’єрно-конституційні особливості тварин.
автореферат, добавлен 30.08.2014Характеристика основної продуктивні якості внутрішньопорідного типу свиней породи дюрок української селекції "Степовий". Основоположні результати бонітування свиней. Створення умов, які сприяють прояву генетичного потенціалу продуктивності свиней.
статья, добавлен 13.10.2020З'ясування передумов ефективного розвитку спеціалізованого м'ясного свинарства. Вивчення відгодівельних якостей молодняку свиней отриманого від поєднання двохпорідних свиноматок з чистопородними та помісними кнурами спеціалізованих м'ясних порід.
статья, добавлен 08.10.2020Основні тенденції племінної роботи в свинарстві України. Історія створення стада свиней асканійського типу української м’ясної породи, характеристика їх продуктивних якостей в умовах ТОВ "Таврійські свині" Скадовського району Херсонської області.
статья, добавлен 02.07.2018Визначення ефективності застосування генотипів імпортної селекції в умовах промислової технології з використанням прогностичних математичних функцій при чистопородному розведенні і схрещуванні свиней. Показники витрат кормів і товщини сала у кнурів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Результати досліджень по вивченню фізико-хімічних властивостей сала свиней червоної білопоясої породи. Встановлення негативної кореляції між процентом жиру в хребтовому салі та кількістю протеїну, вологістю, йодним числом і температурою плавлення.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження продуктивності, обміну речовин, якості м'яса, стану органів травної та ендокринної систем молодняку свиней різних вікових груп при згодовуванні міновіту. Зоотехнічна та економічна оцінка використання міновіту в раціонах свиней при вирощуванні.
автореферат, добавлен 22.07.2014Інтенсифікація свинарства, його економічна ефективність. Оцінка особливостей взаємозв’язку показника власної великоплідності потенційних ремонтних свинок із їх ростом та майбутньою репродуктивною здатністю у свиней ВБП з поліпшеними м’ясними якостями.
статья, добавлен 25.11.2016Підвищення відтворювальних ознак як одне із актуальних завдань на сучасному етапі селекційної роботи у свинарстві. Розгляд варіантів для розведення і отримання молодняку свиней. Аналіз способів підвищення багатоплідності і материнських якостей свиноматок.
статья, добавлен 09.12.2018Вихідні форми та методи поетапного селекційного процесу створення червоної білопоясої породи м’ясних свиней. Показники розвитку і продуктивності тварин нової популяції при розведенні "в собі", а також результати їх поєднання з іншими генотипами.
статья, добавлен 29.07.2016Розгляд системи нормування енергетичного живлення молодняку м'ясної худоби, при середньому рівні годівлі з використанням кормів без підгодівлі біологічно активними речовинами. вивчення м'ясної продуктивності бугайців у різних продуктивних генотипів.
статья, добавлен 20.12.2023- 114. Вивчення м’ясних якостей свиней вітчизняного та імпортного генофонду в умовах промислової технології
Дані м’ясних якостей свиней, які використовуються в умовах промислової технології в господарствах півдня України в системі схрещування та гібридизації для одержання м’ясної свинини. Науково–господарські досліди відгодівлі чистопородних та помісних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016 Дослідження якості шпику різних ліній полтавської м'ясної породи свиней, їх взаємозв'язок з розвитком тканинних компонентів оболонок дна шлунка. Визначення кількості вологи в салі. Вміст білка і жиру у свиней лінії Ефекту в порівнянні з лініями Айдара.
статья, добавлен 29.07.2016Порівняльна оцінка селекційно-господарських особливостей телиць різних генотипів створюваної української симентальської м’ясної породи І і ІІ генерацій і визначення найбільш бажаного. Забійні показники, м’ясні якості та якість шкіряної сировини.
автореферат, добавлен 13.07.2014Особливості росту та розвитку телиць, витрати кормів на одиницю приросту у сільськогосподарському підприємстві. Відтворювальна здатність первісток, селекційні показники. Економічна ефективність вирощування корів різних генотипів симентальської породи.
автореферат, добавлен 13.07.2014Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Визначення ефективності використання в годівлі свиней різних форм і видів концентрованих кормів. Вплив згодовування різних форм ячменю, заміни одних концкормів іншими у раціонах відгодівельного молодняку УВБ-1 на їх продуктивність і відгодівельні якості.
статья, добавлен 26.02.2017Специфіка генофонду свиней великої чорної породи за генетичними системами груп крові. Зв’язок між імуногенетичними маркерами і репродуктивними якостями великої чорної породи. Шляхи використання маркерів при збереженні генофонду великої чорної породи.
автореферат, добавлен 14.08.2015Аналіз продуктивності маток і кнурів червоної білопоясої породи за показниками розвитку, їх відповідність класам "еліта" та "перший". Ефективні поєднання підвищення ознак тварин при різних методах підбору. Зоотехнічна та економічна оцінка результатів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Визначення та аналіз відтворювальних здатностей свиноматок м’ясних та універсальних генотипів при їх поєднанні з кнурами спеціалізованих порід. Вивчення та характеристика відгодівельних, забійних та м’ясних якостей чистопорідного та помісного молодняку.
автореферат, добавлен 25.09.2015Основні фактори, що впливають на ріст молодняку в різні вікові періоди. Оцінка селекційного фактору підвищення м’ясної продуктивності української червоної молочної породи. Умови її прояву у тварин з врахуванням материнської та батьківської спадковості.
автореферат, добавлен 28.09.2015Стан галузі свинарства в Україні. Особливості біології розмноження та технологія штучного осіменіння свиней. Годівля та утримання різних статевовікових груп свиней, поросних свиноматок. Ефективність використання при годівлі свиней препарату Продевіт.
дипломная работа, добавлен 20.09.2013Дослідження ефективності використання кнурів білої породи англійського, датського та французького походження в поєднанні з свиноматками типу "Голубівський". Особливості росту ремонтних свинок, їх відтворювальної здатності залежно від генотипу плідників.
автореферат, добавлен 29.08.2015