Ультразвуковой анализатор молочных продуктов "Milkyway"
Milkyway - ультразвуковой молочный анализатор, предназначен для быстрого и экономичного, эффективного анализа содержания жира в молоке. Причины отклонений в точности и повторяемости прибора. Оценка температуры замерзания молока разбавленного водой.
Подобные документы
Технологии восстановления сухого обезжиренного молока. Применение кавитационной обработки в производстве белковых молочных продуктов. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока на основе двухэтапной ультразвуковой обработки.
статья, добавлен 19.12.2019Ознакомление с историей развития молочного дела. Определение органолептических показателей молока. Изучение наличия крахмала, посторонних примесей, соды в исследуемом молоке, степени разбавления молока водой. Анализ соответствия молока по показателям.
курсовая работа, добавлен 29.10.2021Использование фосфатов в молочной промышленности - проблема в технологическом процессе. Нанесение вреда здоровью потребителя при употреблении молочных продуктов без нормирования фосфатов. Контроль молока и молочных продуктов на содержание фосфора.
реферат, добавлен 08.08.2014Разработка прибора - универсального анализатора газовой смеси. Данный анализатор является одним из периферийных блоков комплексной экологической системы и предназначается для мониторинга содержания различных химических веществ в окружающей среде.
реферат, добавлен 27.09.2010Сущность ультразвуковой сварки. Области применения, технологические возможности методики. Оборудование, применяемое при ультразвуковой сварке. Схема типового технологического процесса, последовательность выполнения операций ультразвуковой сварки металлов.
реферат, добавлен 09.03.2018Особенности воздействия ультразвуковых колебаний на жидкие среды. Получение механических колебаний ультразвуковой частоты с помощью пьезокерамических материалов. Представлено устройство для ультразвуковой обработки молока, показано принцип его работы.
статья, добавлен 17.02.2019Требования, предъявляемые к топливу для улучшения экологической обстановки. Совершенствование процессов топливоподачи и смесеобразования топлива. Экономия дизельного топлива при его ультразвуковой обработке на примере автотранспортного предприятия.
статья, добавлен 26.05.2017Производства молока и молочных продуктов на примере Филиала "Молочный Комбинат "Ялуторовский" ОАО Компания Юнимилк. Производство различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты. Ассортимент вырабатываемой продукции. Сырье для производства масла.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Оценка количества и качества молока при приемке на молокоперерабатывающих предприятиях. Различные методы определения эффективности гомогенизации. Отстаивание жира, центрифугирование. Определение эффективности гомогенизации микроскопическим методом.
контрольная работа, добавлен 08.03.2016Изучение молочной продуктивности коров в крестьянских и личных подсобных хозяйствах. Аминокислотный состав белка и жирно-кислотный состав жира молока. Разработка и содержание программы контроля производства якутских национальных молочных продуктов.
автореферат, добавлен 18.04.2018Назначение и технические характеристики ультразвукового дефектоскопа, описание реализуемых им методов контроля. Конструкция и функциональная схема прибора, его основные блоки и режимы работы. Расчет параметров пьезоэлектрического преобразователя.
курсовая работа, добавлен 15.01.2013Влияние условий внешней среды на развитие микроорганизмов (физические факторы). Два способа воздействия высоких температур: пастеризация и стерилизация. Концентрация растворенных веществ и осмотическое давление. Микробиология молока и молочных продуктов.
контрольная работа, добавлен 17.10.2017Теория и практика анализаторов на пьезокристалле. Основные компоненты анализатора 3050, спецификация. Газовые потоки через анализатор и описание компонентов электроники. Коммуникация с анализатором - RS232 и RS485. Замена основных компонентов генератора.
презентация, добавлен 10.05.2014Технология применения дикорастущего сырья Сибирского региона в производстве молочных и молокосодержащих продуктов. Способы подготовки и переработки сырья. Пищевая ценность новых видов молочных продуктов. Изменение свойств молочных продуктов при хранении.
автореферат, добавлен 30.01.2018Общая характеристика механической колебательной системы. Технология ультразвуковой сварки. Изучение влияния на сварку формы и материала сварочного наконечника. Классификация и основные технические требования к оборудованию для ультразвуковой сварки.
реферат, добавлен 02.03.2018Понятие ультразвуковой обработки, её разновидности и основные области использования. Технология ультразвуковой размерной обработки, её преимущества и недостатки. Оборудование для проведения обработки и конструктивная схема ультразвукового станка.
реферат, добавлен 27.11.2012- 17. Ультразвуковая обработка топлива для снижения сернистой коррозии в судовых среднеоборотных дизелях
Причины сернистого износа деталей судовых двигателей внутреннего сгорания. Способы защиты узлов дизеля, роль систем смазывания и охлаждения. Влияние содержания сернистых примесей в топливе на точку росы. Сущность ультразвуковой обработки топлива.
статья, добавлен 30.08.2016 Выбор ассортимента молочных товаров и способов их производства. Характеристика исходного сырья. Технологический процесс пастеризации молока. Рецептура кефира. Технология выработки сметаны. Изготовление творога и сыворотки. Технохимический контроль.
дипломная работа, добавлен 11.09.2016Анализ процесса ударной обработки ультразвуковым инструментом с промежуточным бойком с оценкой технологических параметров нагружения. Разработка и оценка содержания метода измерения силы периодических высокочастотных ударов деформирующего инструмента.
автореферат, добавлен 13.08.2018Классификация неразрушающих методов контроля. Схемы основных акустических способов обнаружения дефектов, залегающих в толще металла. Назначение и преимущества ультразвуковой дефектоскопии. Повышение разрешающей способности оборудования для эхо-метода.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Рассмотрение способа повышения качества асфальтобетонных покрытий с помощью ультразвуковой обработки битума. Изучение характеристик асфальтобетонных смесей, изготовленных на обработанном битуме. Ультразвуковое оборудование асфальтобетонного завода.
статья, добавлен 30.05.2018Молочная промышленность как отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. Ассортимент и характеристика выпускаемой продукции. Технохимический и микробиологический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Описание малогабаритного устройства для измерения, регистрации и анализа вибрационных сигналов, а также для измерения скоростей и ускорений вращения роторов. Интерфейс анализатора"Vibrodon" и особенности его соединения с персональным компьютером.
статья, добавлен 01.07.2018Изменение масла в процессе хранения: гидролитическая и окислительная порча. Факторы, влияющие на стойкость масла при хранении. Химические процессы при производстве молочных консервов и заменителей цельного молока. Производство сгущенного молока с сахаром.
реферат, добавлен 19.09.2016Выбор и обоснование способа производства продуктов. Принятые нормы расхода сырья, предельно допустимые потери при производстве молочных продуктов. Приемка и сепарирование молока. Подбор технологического оборудования. Описание схем и технологий процессов.
курсовая работа, добавлен 30.12.2010