Диета №10 (стол №10): питание при болезнях сердца и сосудов
Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.
Подобные документы
- 1. Диета 3
Целесообразность назначения диеты №3 при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся гипомоторной дискинезией. Общая характеристика, химический состав и энергоценность диеты №3. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда для диеты №3.
презентация, добавлен 27.10.2021 Описание системы диет по Певзнеру, которая включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Разделение столов на категории, их соотношение с стадией течения патологического процесса: обострение, разгар, выздоровление.
реферат, добавлен 07.12.2018Система диет, разработанная советским учёным М. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер.
презентация, добавлен 20.09.2022Общая характеристика бессолевой диеты при заболеваниях почек. Особенность питания при остром гломерулонефрите и гиперурикемии. Соблюдение режима питания при нефротическом синдроме. Анализ разработки примерного меню на день при различных болезнях.
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Показания для назначения диеты больным сахарным диабетом. Рекомендуемые и исключаемые продукты диетического питания при сахарном диабете. Нормализация углеводного и жирового обмена. Химический состав, энергетическая ценность и примерное меню диеты № 9.
презентация, добавлен 16.11.2015- 6. Виды диет
Определение понятия диеты. Характеристика основных принципов рационального режима питания. Описание традиционной номерной системы лечебных диет Певзнера. Анализ наиболее распространённых специфических видов питания. Анализ сущности безуглеводных диет.
реферат, добавлен 16.11.2017 Классификация и разновидности современных диет и систем питания. Характеристика и основные постулаты диеты Аткинса, систем питания по Монтиньяку, Хэю, Шелтону, Бирхер-Беннеру, Брегу. Культура питания, угрозы и последствия диет для здоровья человека.
реферат, добавлен 26.12.2014Описание негативных последствий для организма вследствие неправильно подобранного рациона питания и ограничения количества употребляемых продуктов. Рассмотрение пользы от лечебных, спортивных, профилактических, детских диет и диет для беременных.
доклад, добавлен 16.04.2015Значение, принципы лечебного питания, основы построения пищевого рациона. Диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях. Характеристика лечебных, специальных диет. Особенности лечебного питания больных с патологией различных органов и систем.
учебное пособие, добавлен 29.10.2015Диета при ожирении. Методика составления семидневного меню. Система контроля, назначения и проведения лечебного питания. Этапы внедрения стандартов нутритивной поддержки. Оценка состояния питания. Новая номенклатура диет. Организация передач продуктов.
реферат, добавлен 04.06.2014Характеристика лечебных диет, предложенных Певзнером М.И. Изложение модернизированной системы стандартных диет. Описание показаний к назначению той или иной диеты, ассортимента продуктов, а также способов приготовления пиши, режима питания и исключений.
реферат, добавлен 30.03.2017Меню диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях. Принципы питания по диете DASH. Правильное питание и диета при сердечно-сосудистых заболеваниях как обязательный компонент в профилактике и программе лечения. Диета-стол при артериальной гипертензии.
статья, добавлен 27.04.2022Возможности использования питания для лечения различных заболеваний. Показания и общая характеристика диеты №7 при заболеваниях почек. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда при заболеваниях почек. Составление примерного меню на день при диете №7.
презентация, добавлен 12.03.2017- 14. Диета "Стол №5"
Основные признаки проблем с печенью, желчным пузырём и желчевыводящими путями. Медицинские показания к назначению диеты "Стол №5". Рассмотрение особенностей лечебной диеты при скоплении газов в толстом кишечнике. Изучение примеров диетического меню.
реферат, добавлен 23.05.2015 Рассмотрение принципов устройства и работы сердца. Знакомство с особенностями непрямого массажа мышечного органа. Сопряжения эластичных сосудов со стенками сердца и перикардом как существенный фактор эффекта. Анализ использования винтовых талрепов.
контрольная работа, добавлен 04.09.2013Физиологические потребности организма в лечебном питании. Характеристика процессов разных заболеваний и цель назначения диетотерапии. Химический состав продуктов и их кулинарная обработка. Изучение допустимых и противопоказанных продуктов при диете.
реферат, добавлен 30.01.2013Перечень стандартных диет. Химический состав и энергетическая ценность. Общая характеристика продуктового набора при различных диетах. Основные способы приготовления. Питание детей в больнице. Правила, которые нужно соблюдать при кормлении ребенка грудью.
реферат, добавлен 22.05.2023Исследование особенностей внутриперикардиальных отделов сосудов корня сердца, их топографо-анатомических взаимоотношений с задними отделами сердца, задней стенкой околосердечной сумки и с заворотами с учетом индивидуальных различий и изменчивости.
статья, добавлен 17.12.2016Виды кормления больных, составление рациона питания и назначение диеты. Доставка и раздача приготовленной пищи в отделения. Причины снижения или отсутствия аппетита. Уход за полостью рта. Дневное меню лежачего пациента при заболеваниях нервной системы.
реферат, добавлен 22.05.2014Развитие сердца и системы кровообращения у плода. Размеры, масса, форма, строение и положение сердца у новорождённого. Особенности проводящей системы сердца и нервной регуляции сердечно-сосудистой системы. Строение кровеносных сосудов, артерий и вен.
презентация, добавлен 07.05.2015Руководство лечебным питанием. Энергетическая ценность суточного рациона питания больного. Единая номерная система лечебных диет, обеспечивающая индивидуализацию лечебного питания при обслуживании большого количества людей с различными заболеваниями.
контрольная работа, добавлен 25.11.2013- 22. Пороки сердца
Возникшие внутриутробно, до рождения ребенка, анатомические дефекты сердца, его клапанного аппарата или сосудов. Виды врожденных пороков сердца у детей. Типы дефектов межжелудочковой перегородки. Появление ранних клинических признаков порока сердца.
презентация, добавлен 13.04.2014 - 23. Сердце
Основное направление эволюции сердца, разделение артериальной и венозной крови. Формирование камер сердца человека. Фазы развития сердца и строение сердца новорожденных. Врожденные пороки и аномалии положения сердца. Аномалии крупных сосудов сердца.
презентация, добавлен 16.05.2016 Патология сердечно-сосудистой системы у детей. Изучение формирования врожденных пороков развития сердца и крупных сосудов. Гипоплазия правого или левого сердечного отдела. Пороки коронарных артерий сердца. Аномальная транспозиция магистральных сосудов.
презентация, добавлен 18.10.2014Рентгенологическое исследование сердца с контрастированием пищевода. Артериография крупных сосудов. Многоосевое исследование в стандартных проекциях. Общий вид сердца и миокарда. Основные анатомические структуры сердца. Клапаны "правого" сердца.
презентация, добавлен 08.12.2014