Процесс обучения и аттестации персонала ресторана
Требования, предъявляемые к процессу отбора персонала ресторана. Составные элементы первичного обучения персонала. Специфика обучения участников франчайзинговой системы. Цели и этапы разработки системы аттестации и сертификации специалистов общепита.
Подобные документы
Технология, виды и формы обучения персонала, цели и результаты процесса обучения. Анализ системы обучения персонала в организации. Выявление потребности в обучении персонала. Разработка и внедрение проекта эффективности системы обучения персонала.
дипломная работа, добавлен 13.10.2017Понятие системы аттестации персонала в организации. Анализ системы аттестации персонала на примере коммерческой организации. Алгоритм проведения аттестации персонала. Обоснование экономической эффективности программы аттестации персонала организации.
курсовая работа, добавлен 04.10.2022Виды, цели и требования к проведению деловой оценки персонала, этапы проведения аттестации. Разработка проекта аттестации персонала с применением метода сетевого планирования и управления, расчет его себестоимости и экономической эффективности внедрения.
дипломная работа, добавлен 22.12.2010Общая характеристика и организационная структура гостиницы. Цели, задачи, источники и методы подбора и отбора персонала. Особенности его профессионального развития и обучения персонала. Анализ системы аттестации работников, диагностика их профпригодности.
дипломная работа, добавлен 13.07.2014Понятие аттестации, её функции, цели и задачи. Основные этапы и методы аттестации. Система аттестации в Управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Анализ существующих недостатков системы аттестации персонала на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2011Понятие и цели оценки персонала, основные системы и методы. План разработки и реализации процедуры оценки. Типичные ошибки при проведении оценки персонала. Понятие и цели аттестации персонала, методы и процедура (этапы, подготовка документов, проведение).
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Понятие обучения персонала. Общая характеристика методов его обучения. Модели, методы и критерии оценки эффективности обучения персонала. Анализ системы непрерывного обучения персонала на исследуемом предприятии, рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 05.04.2011Виды и концепции обучения персонала. Характеристика этапов работы с персоналом, факторы, влияющие на процесс обучения. Организационная структура предприятия "Петрохолод", методы обучения персонала. Штатное расписание, должностные инструкции сотрудников.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Аттестация персонала: понятие, характеристики, принципы, цели. Характеристика особенностей организации системы аттестации персонала на предприятии. Анализ методов повышения эффективности мероприятий по улучшению процедуры аттестации персонала организации.
курсовая работа, добавлен 21.12.2017Процесс подбора и отбора персонала как объект управления. Изучение методики эффективного обучения персонала. Виды, формы и методы процесса обучения. Оценка основных показателей деятельности компании. Предложения по улучшению системы подбора персонала.
дипломная работа, добавлен 10.03.2012Методы, виды и формы аттестации персонала. Анализ системы аттестации работников на примере предприятия "МТС". Исследование состава и структуры кадровой политики. Направление совершенствования методов и приемов системы аттестации персонала предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Понятия, цели и задачи аттестации персонала, этапы его проведения и предъявляемые требования, оценка практической эффективности. Характеристика деятельности торговой организации ООО "Карусель", особенности аттестации персонала и пути ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 29.06.2013Характеристика современного состояния системы обучения персонала в организациях. Планирование персонала, организация найма, отбора, адаптации персонала на примере предприятия. Методика предоставления оплаты обучения персонала за счет организации.
курсовая работа, добавлен 17.04.2016Основные понятия аттестации как метода оценки персонала. Требования, предъявляемые к процедурам аттестации, ее подготовка и проведение. Методы и критерии оценки при аттестации персонала. Оценка результатов аттестации, решение аттестационной комиссии.
контрольная работа, добавлен 12.12.2009- 15. Анализ системы аттестации персонала предприятия и разработка предложений по ее совершенствованию
Система аттестации персонала в организации. Цели аттестации и роль руководителя. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Тандер". Анализ существующей системы аттестации персонала в сети магазинов "Магнит", предложения по ее улучшению.
дипломная работа, добавлен 15.04.2011 Процесс обучения персонала в системе менеджмента. Определение степени соответствия персонала профессиональным требованиям, критерии оценки. Проблема оценки и аттестации артистического персонала драматических театров. Системы и методы оценки кадров.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Основные понятия и виды аттестации персонала в организации. Этапы аттестации персонала, методы оценки качества работы аттестуемых. Анализ системы аттестации персонала на примере комбината ОАО "Хладокомбинат", рекомендаций по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Формирование системы обучения и повышения квалификации - важный фактор развития фондового рынка. Аттестация персонала профессиональных участников на фондовом рынке, его законодательного регулирования. Система аттестации специалистов в России, за рубежом.
курсовая работа, добавлен 27.12.2017Организация эффективной системы оценки результативности труда. Основные подходы и методы к оценке труда. Исходные данные для аттестации кадров. Оценка труда и оценка персонала как элементы аттестации. Проведение собеседований по результатам аттестации.
реферат, добавлен 01.06.2009Сущность и особенности оценки и аттестации персонала предприятия. Анализ существующей системы оценки и аттестации персонала ООО "Секретарь-Р". Организация процесса периодической оценки персонала и пути совершенствования методов оценки и аттестации.
дипломная работа, добавлен 13.02.2014Теоретические аспекты построения системы обучения персонала на предприятии. Построение и внедрение системы обучения персонала, проблемы и приоритетные направления создания и развития. Направления и этапы совершенствования системы обучения персонала.
курсовая работа, добавлен 02.03.2013Понятие и сущность аттестации персонала, её место в системе управления организацией. Виды, методы и критерии деловой оценки персонала при аттестации. Характеристика этапов проведения аттестации. Изучение системы аттестации сотрудников ТФ ЗАО "МАКС".
дипломная работа, добавлен 10.10.2014Основные понятия и этапы аттестации персонала в организации. Рекомендации по совершенствованию системы аттестации работников на предприятии. Методы оценки качества работы аттестуемых работников. Анализ принципов, используемых в аттестации персонала.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Понятие, виды, формы и методы аттестации персонала. Кадровая политика и структура персонала в организации ОАО МТС. Этапы принятия управленческого решения по выбору системы оценки персонала в офисе продаж. Анализ социальной и экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Этапы формирования системы внутрифирменного обучения, анализ правовых аспектов регулирования процесса обучения. Особенности организации внутрифирменного обучения персонала на примере УП "Велком". Система дистанционного обучения персонала HR-департамента.
курсовая работа, добавлен 28.05.2023