Аналіз впливу лікарсько-рослинних екстрактів на мікрофлору баклажанів
Аналітичний огляд методів зберігання плодовоовочевої сировини. Основні природні захворювання баклажанів. Аналіз фунгіцидних, протимікробних властивостей екстрактів лікарсько-рослинної сировини щодо захворювань плодів різних форм гнилі та антракнозу.
Подобные документы
Дослідження вирощування розсади баклажанів за різними способами і площами живлення, з пікіруванням, без пікірування. Встановлення впливу цих заходів на якість розсади, величину загального врожаю культури. Аналіз біометричних показників розсади баклажанів.
статья, добавлен 16.11.2018Селекція культури баклажанів. Ґрунтово-кліматичні та агротехнічні умови проведення досліджень. Виділення джерел господарсько-цінних ознак в межах культурного генофонду баклажанів. Генетичні параметри морфологічних та господарсько-цінних ознак баклажанів.
автореферат, добавлен 23.11.2013Шляхи вдосконалення системи контролю термічної активності рослинної сировини при її зберіганні. Технічні рішення вимірювання температури сировини з метою оперативного виявлення місць локалізації осередків самозігрівання і обчислення їх розмірів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вплив обробки рослин баклажанів сорту Алмаз стимуляторами росту на ростові процеси та кількісні показники листкового апарату. Зростання вмісту крохмалю у корінні впродовж вегетації і у плодах у першій її половині та зниження в стеблах і листках.
статья, добавлен 11.09.2022Проблема доопрацювання насіннєвого матеріалу з насінників баклажанів, що склалася в умовах Півдня України. Основні недоліки застарілого обладнання з виділення насіння та шляхи його вдосконалення. Аналіз дослідження розмірно-масових характеристик насіння.
статья, добавлен 02.07.2018Аналіз сортів баклажанів Алмаз і Геліос в умовах центральної частини Правобережного Лісостепу. Вплив строків висадки розсади на формування висоти рослин, товщину стебла і величину асиміляційної поверхні листя, величину врожаю і його якісні показники.
статья, добавлен 16.11.2018Розробка нових елементів технології зберігання вишні в поліетиленових пакетах з використанням розчинів антимікробної дії для післязбиральної обробки плодів. Оцінка плодів вишні, яблук, чорної смородини як сировини для формування якості джему вишневого.
автореферат, добавлен 13.08.2015Загальні питання агротехніки вирощування баклажанів. Підбір сортів і гібридів для вирощування плодів баклажану в гідропонних теплицях. Дослідження впливу заходів формування куща на врожайність. Підбір субстратів для вирощування високоякісних плодів.
автореферат, добавлен 22.04.2014Огляд контролю за дозріванням урожаю і встановленням дати початку збору, попереднього визначення кількості урожаю. Аналіз впливу пектинових речовин на зберігання винограду. Вивчення технології консервування виноградної сировини, обробки для виноробства.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011Результати досліджень впливу попередньої обробки плодів яблук та температури сушильного агента на тривалість та інтенсивність процесу сушіння. Бланшування як операція підготовки сировини до сушіння. Визначення інтенсивності конвективного сушіння яблук.
статья, добавлен 27.02.2016Дослідження фізико-технологічних властивостей нетрадиційної сировини як компонентів для виробництва комбікормів. Розрахунок рецептів комбікормів з використанням кормових добавок. Огляд змін якості, що відбуваються в процесі зберігання кормових добавок.
автореферат, добавлен 10.08.2014Вплив мінеральних добрив на термін зберігання плодів яблуні зимового строку дозрівання. Зниження виходу товарних плодів після зберігання при внесенні підвищених норм азоту в ґрунт. Оцінка виходу товарних плодів після зберігання у різних варіантах.
статья, добавлен 24.08.2020Визначення придатності плодів черешні нових районованих сортів різних термінів дозрівання, вирощених в умовах півдня України, до заморожування і тривалого зберігання. Зміни біохімічних і органолептичних властивостей плодів при заморожуванні та зберіганні.
статья, добавлен 09.05.2018Межі фенотипової мінливості тривалості періоду зберігання плодів помідора. Встановлення генетичним аналізом генетичних параметрів та характеру успадкування. Успадкування здатності плодів помідора різного ступеня стиглості для тривалого зберігання.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вплив післязбиральної обробки на якість сировини, яка використовується в харчовій промисловості. Аналіз зміни масової частки вологи рослин від тривалості зберігання. Конструкція листового апарату. Використання смако-ароматичних властивостей листя стевії.
статья, добавлен 28.01.2016Забезпечення інтенсивності кормовиробництва в Україні. Аналіз критичних мікростадій розвитку багаторічних бобових трав. Підвищення вмісту сирого протеїну в сухій речовині рослин. Пошук оптимального балансу між високою продуктивністю та якістю сировини.
статья, добавлен 19.12.2023Організація зберігання хлібних запасів, способи зберігання рослинницької продукції, в основі яких лежить підвищення осмотичного тиску середовища. Розробка найзручніших і найдешевших способів сушіння, зберігання та переробки сільськогосподарської сировини.
реферат, добавлен 18.09.2009Вивчення впливу антиоксидантів на якість, збереженість та інтенсивність окисно-відновних процесів плодів груші під час зберігання. Експериментальне обґрунтування оптимальних концентрацій антиоксидантних композицій для післязбиральної обробки плодів.
автореферат, добавлен 29.07.2015Основні економічні й виробничі показники роботи ЗАТ "Рівне-Борошно", технологія виготовлення і зберігання борошна та круп, результати діяльності. Організація заготівлі і зберігання сировини у господарстві. Шляхи вдосконалення кадрового забезпечення.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Огляд регуляторів росту біологічного походження для вирощування сельскогосподарських рослин. Вплив екстрактів чорноморських водоростей-макрофітів із відділів Ochrophyta (Phaeophyceae), Rhodophytaта Chlorophyta на біометричні показники проростків пшениці.
статья, добавлен 28.07.2022Результати досліджень властивостей шкіряної сировини бугайців червоної степової та української чорно-рябої молочної порід. Показники оцінки шкіряної сировини бугайців контрольних груп: вміст білка, жиру, сухої речовини у шкірах тварин, її товщина.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення поширеності і шкодочинності збудника кільцевої гнилі картоплі в господарствах різних форм власності, біологічних особливостей збудника - нерухомої бактерії Corynebacterium sepedonicum Sp. et. K., Аналіз взаємозв’язків кільцевої гнилі з паршею.
автореферат, добавлен 27.09.2014Опис конструкції і процесу лущення гречки на лущильній установці, обладнання для обрушення насіння соняшнику при отриманні рослинної олії. Функціонування машини для миття плодоовочевої сировини, п’ятивальцевого верстату та пристрою для шліфування ядра.
методичка, добавлен 09.07.2017Аналіз патентних досліджень за способами, процесами та обладнанням по транспортним системам галузі. Опис методів транспортування сировини та оцінка якості на різних етапах виробництва. Дослідження впливу форми та матеріалу ковша на травмування зерна.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Рівняння для розрахунку продуктивності двошнекового екструдера з урахуванням відтоку матеріалу, що піддається ущільненню. Застосування в процесах ущільнення рослинної сировини двошнекових екструдерів, їх адаптування для ущільнення сировини в тваринництві.
статья, добавлен 26.07.2016