Теафлавины черного чая

Образование в результате ферментативных процессов из катехинов теафлавинов и теарубигинов, придающих черному чаю характерный вкус и цвет. Примеры теафлавинов и других полифенолов, присутствующих в черном чае. Бактерицидное действие теафлавинов

Подобные документы

  • История формирования ихтиофауны Черного моря. Основные представители ихтиофауны - характеристика отрядов, семейств, родов и видов рыб. Морфология, распространение, образ жизни и хозяйственное значение основных видов рыб, обитающих в Черном море.

    реферат, добавлен 10.01.2018

  • История происхождения названия "Черное море". Своеобразие и неповторимость Черного моря по составу и характеру распределения живых организмов. Описание самых ярких представителей флоры и фауны. Три вида дельфинов, обитающих в Черном море, их особенности.

    реферат, добавлен 15.11.2011

  • Влияние регуляторов роста на морфогенетическую активность различных эксплантов лекарственных растениях рода Диоскореи, а также образование растворимых фенольных соединений. Оценка способности интактных растений к биосинтезу фенольных соединений.

    статья, добавлен 31.08.2020

  • Черноморская камбала-калкан – важный промысловый вид и перспективный объект морского рыбоводства. Состояние биологических ресурсов камбалы-калкан в Черном и Азовском морях и этапы биотехнологии разведения камбалы-калкан, предпосылки и перспективы.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2014

  • Описание рода Alcaligenes, его биологические свойства. Наличие ферментов оксидазы, ферментативных свойств Alcaligenes spp каталазы у культуры Alcaligenes spp в средах Гисса. Колонии культуры Alcaligenes подвижности Alcaligenes spp. на мясопептонном агаре.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2019

  • Происхождение соколообразных и совообразных пернатых хищников. Изучение их внешнего вида, питания, численности. Среда обитания, гнездование древних птиц: совы, скопа, осоеда обыкновенного, коршуна черного, тетеревятника, мохноногого канюка и других.

    контрольная работа, добавлен 30.10.2013

  • Анализ результатов исследования количественных показателей фитопланктона (кокколитофорида Emiliania huxleyi (Lohm) Hay & Mohler) поверхностных вод, полученных в акватории Черного моря в мае 2013 года в экспедиции на станции "Профессор Водяницкий".

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Роль биологически активных веществ (ферментов, витаминов и гормонов) в жизнедеятельности организма. История изучения ферментативных процессов. Основные свойства ферментов. Классификация витаминов, их роль в обмене веществ. Варианты действия гормонов.

    реферат, добавлен 10.12.2012

  • Изучение результатов исследований апомиксиса у орехов Juglans. Получены апомикты орехов грецкого, черного, большого, маньчжурского, айлантолистного и сердцевидного. В результате скрещивания линий получены первые межлинейные гибриды грецкого ореха.

    статья, добавлен 25.04.2014

  • Исследование роста макрофитов, поднятых из холодного промежуточного и субанаэробного слоев в поверхностный слой вод Черного моря. Их влияние на развитие в глубинной воде фитопланктонных водорослей. Оценка биопродуктивных возможностей водных масс.

    статья, добавлен 31.01.2019

  • Многолетние исследования прибрежного экотона Черного моря. Изучение характера и степени экотопических флуктуаций эколого-таксономического состава и биомассы летних фитоценозов. Изменения в мелководной зоне прибрежного ряда акваторий Севастополя.

    статья, добавлен 07.04.2014

  • Опыты как один из видов исследовательских работ. Ряд методических рекомендаций, которые необходимо учитывать при постановке учащимися опытов. Основные требования безопасности при постановке опытов. Примеры опытов: образование волны и образование радуги.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2017

  • Результаты исследования ископаемых диатомовых водорослей, силикофлагеллят и кокколитофорид из двух разрезов прикерченского сектора Черного моря. Исследование зависимости сообществ диатомовых водорослей от геологических и климатических факторов.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Общая характеристика отряда Тараканьи и их классификация. Морфология вида, отличия внешнего строения самок и самцов, их поведенческие особенности. Распространение Вlatta orientalis на Северном Кавказе. Размножение, образ жизни и питание черного таракана.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2014

  • Сравнительный анализ разнообразия флор бентосных диатомовых водорослей (Bacillariophyta) в различных регионах северного шельфа Черного моря и причин их различий. Оценка особенностей структуры таксоценов донных диатомовых в разных абиотических условиях.

    автореферат, добавлен 18.12.2014

  • Почему болят глаза. Что происходит с глазами, когда мы спим. Строение глаз человека. Аккомодация и ее дефекты. Бинокулярное и цветное зрение, колориметрия. Может ли цвет глаз меняться в течение жизни. Распространенные виды и симптомы глазных заболеваний.

    научная работа, добавлен 13.03.2019

  • Краткая история народов Черного моря. Черноморская пухлощекая игла-рыба. Черноморская шиповая (пелагическая) игла-рыба. Черноморский морской конек. Гюрза, степная гадюка, кавказская гадюка. Европейский тювик, беркут, канюк обыкновенный, воробей.

    контрольная работа, добавлен 10.12.2015

  • Исследования планктонных диатомовых водорослей Придунайского района северо-западной части Черного моря 2005-2007 гг. Видовое разнообразие центрических водорослей и систематическое положение отдельных представителей с учетом современной таксономии.

    статья, добавлен 17.04.2014

  • Принцип золотого сечения как высшее проявление структурного и функционального совершенства целого и его частей в природе и технике. История появления числовой пропорции. Примеры математического описания гармонических процессов в природной среде.

    краткое изложение, добавлен 04.01.2015

  • Цвет и измерение цвета. Субтрактивное смешение цветов. Трехкомпонентная теория цветового зрения. Теория оппонентных цветов. Аномалии цветового зрения. Различные патологические изменения, нарушающие цветовосприятие. Полная цветовая слепота, дихроматы.

    реферат, добавлен 29.12.2015

  • Изучение процессов приема корма и процессов жевания у животных. Физико-химическое превращение питательных веществ в пищеварительном аппарате. Пищеварение в полости рта и в желудке. Особенности пищеварения у лошади, свиньи и других жвачных животных.

    реферат, добавлен 20.04.2016

  • Понятие флавоноидов как крупнейшего класса растительных полифенолов. Характеристика первых исследований и биологической роли флавоноидов для человека. Процесс классификации по степени окисленности. Особенности применения как природных красителей.

    презентация, добавлен 24.11.2013

  • Оценка обилия, численности и видового состава "весеннего" микрометазоопланктона, сведения о котором отсутствуют. Оценка состава, обилия и пространственного распределения метазойного микрозоопланктона в крымском прибрежье Черного и Азовского морей.

    статья, добавлен 31.03.2022

  • Инновационность синергетической парадигмы. Комплексное исследование процессов самоорганизации систем природы. Методология теории изменений и понятийный аппарат процессов движения систем. Образование пространственных, временных или функциональных структур.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2015

  • Определён количественный состав запасных и биологически активных веществ вегетативных органов Iris sibirica. Исследовано содержание сахаров, крахмала, сапонинов, аскорбиновой кислоты, пектинов, протопектинов, катехинов в корневищах и листьях данного вида.

    статья, добавлен 05.02.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.