Обзор рынка шоколада: тенденции и проблемы
В статье описаны тенденции, присущие рынку шоколадной продукции, а также выявлены проблемы развития данной отрасли в современных условиях, намечены пути их решения. Рассматривается конкуренция сил поставщиков. Изучается влияние товаров-субститутов.
Подобные документы
Определение маркетинговой проблемы, программа исследования. Отборочная анкета в супермаркетах. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Перспективные сегменты рынка кондитерских изделий. Основные игроки на рынке шоколадной продукции в г. Новосибирске.
творческая работа, добавлен 30.11.2009Общие положения на мировом рынке шоколада. Тенденции развития рынка шоколада в России. Пищевая ценность и номенклатура потребительских свойств шоколада. Классификация и ассортимент шоколада. Процесс отбора проб шоколада для лабораторных испытаний.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Основные экономические показатели, характеризующие отрасль. Ценовая и неценовая конкуренция, соперничество между продавцами. Влияние на конкуренцию в отрасли товаров-субститутов. Движущие силы, вызывающие изменения в структуре конкурентных сил в отрасли.
контрольная работа, добавлен 28.06.2011Роль сбыта в современных условиях. Проблемы организации сбытовой политики, ее влияние на повышение конкурентоспособности организации. Тенденции развития рынков товаров в Республике Беларусь. Пути усиления маркетинговой ориентации сбытовой политики.
дипломная работа, добавлен 13.05.2012Анализ дистанционной торговли как современного направления в развитии торгового бизнеса. Содержание термина "удалённая торговля". Анализ рынка удалённой торговли в России, основные тенденции и проблемы его развития, направления решения выявленных проблем.
статья, добавлен 29.08.2018Формирование логистической цепи Калининградской области на примере продвижения сельскохозяйственной продукции региона на рынки сбыта. Современные тенденции развития агропромышленного комплекса. Проблемы, связанные с формированием цепей поставок.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013Тенденции развития аутсорсинга, его понятие, сущность и значение, причины его применения и отказа от него. Параметры выбора поставщиков услуг, положительное влияние использования международных источников, возможные проблемы и пути их устранения.
реферат, добавлен 12.09.2014Значение и направления совершенствования процесса закупки товара у поставщиков. Современные тенденции развития закупочной логистики. Характеристика основных действий бизнес-процесса "Закупка товаров у поставщиков". Совершенствование системы закупок.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Рассмотрение проблем российского арт-рынка и его современного развития. Отличительные характеристика товара на арт-рынке от других товаров. Пути решения проблемы частичной или полной невовлеченности субъектов арт-рынка в систему маркетинговых отношений.
статья, добавлен 28.02.2019Исследование текущего состояния рынка косметических товаров. Обзор перспектив развития изучаемой отрасли. Анализ основных факторов, формирующих потребительские свойства товара, в условиях рыночной экономики. Обзор классификации ассортимента продукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Состояние рынка производства и потребления шоколада. Пищевая ценность и разновидности данной продукции, формирование ее качества в процессе производства и предъявляемые требования. Сравнение качества шоколада отечественного и импортного производства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Обзор российского рынка шоколада. Отраслевой мейнстрим и динамика развития основных игроков. Влияние на производителей и состояние рынка погодных условий и роста цен на сырье. Технический регламент на кондитерскую продукцию. Товарный и рекламный аспекты.
статья, добавлен 05.05.2015Рассмотрение классификации ассортимента шоколадной продукции и факторов на него влияющих. Изучение технологии производства шоколада, требований к его качеству. Характеристика потребительских свойств шоколада. Их оценка по органолептическим показателям.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Сегментация и факторный анализ рынка шоколада Российской Федерации. Особенности развития сегмента шоколадных плиток и поведения потребителей этой группы товаров. Маркетинговый анализ торговой марки AlpenGold: проблемы бренда и направления их решения.
контрольная работа, добавлен 01.12.2011Тенденции развития, особенности рынка хлебопекарной отрасли России. Современные проблемы внедрения на рынок товаров-новинок. Анализ маркетинговой деятельности ОАО "Торжокский хлебозавод". Характеристика основных этапов производства слоеных полуфабрикатов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2013- 16. Разработка маркетинговых предложений по увеличению объёма продаж на примере ОАО "Пневмостроймашина"
Понятие рынка гидравлики, его сегментация, конкуренция и PEST– анализ. Характеристика поставщиков и покупателей рынка, анализ отрасли. Этапы жизненного цикла товара, маркетинговые предложения по увеличению объёма продаж. Условия поставки продукции.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015 Основные трудности, имеющиеся на пути развития логистики в России. Изучение дорожно-транспортного комплекса страны. Формирование современных транспортно-логистических и складских комплексов. Влияние стратегии на качество логистических операций компании.
контрольная работа, добавлен 09.01.2017Проблемы формирования ассортимента в условиях нестабильности внешней среды. Современные тенденции развития и формирования ассортимента потребительских товаров. Анализ структуры продукции предприятия в разрезе ассортимента, динамика его обновляемости.
дипломная работа, добавлен 15.06.2015Определение базовых нужд фабрики и проектирование внутренней планировки. Разработка схемы необходимого оборудования для работы фабрики. Определение критериев успешного производства шоколадной продукции. Оценка конкурентной среды и качества шоколада.
презентация, добавлен 03.07.2017- 20. Рынок шоколада
Исследование современного состояния рынка шоколада. Классификация и ассортимент шоколада. Характеристика факторов, формирующих качество продукции. Правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения шоколада. Фальсификация и требования к качеству.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014 Позиционирование шоколада в Украине. Характеристика рынка, его основные игроки и тенденции развития. Особенности сегментирования потребителя шоколада: требования и мотивы. Краткая характеристика ТОВ "Roshen". Разработка нового продукта для компании.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Положительные тенденции и проблемы развития электронной коммерции в России, пробелы в нормативной и законодательной базе РФ, отсутствие финансовой стратегии и несовершенство доставки товаров, недостаточное использование онлайновых платежных систем.
статья, добавлен 14.05.2013Современное состояние российского рынка книжной продукции. Анализ развития, проблемы отрасли и рекомендации по их устранению. Проблема книжного "пиратства", его влияние на бумажные и электронные издания. Перспективы развития бумажных и электронных книг.
статья, добавлен 18.03.2018Классификация ликероводочных изделий по крепости, цвету, содержанию сахара, общего экстракта и кислот. Рост ассортимента алкогольной продукции, факторы ее качества. Динамика и тенденции развития рынка ликероводочных изделий, их крупнейшие производители.
реферат, добавлен 26.12.2011Классификация, ассортимент и химический состав шоколада. Факторы, формирующие свойства и качество шоколада. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению шоколада. Ассортимент шоколада, производимого ОАО Кондитерское объединение "Сладко".
курсовая работа, добавлен 13.12.2014