Бизнес-планирование на предприятиях индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса ОАО "Три медведя"
Изучение системы стратегического управления гостиничными комплексами. Выявление слабых мест и недостатков в управлении. Оценка экономических показателей и эффективности работы. Анализ внешней и внутренней среды. Рекомендации по формированию стратегии.
Подобные документы
Экономическая среда индустрии гостеприимства. Факторы внешней среды: прямые и косвенные. Составная часть экономического потенциала и активов организаций. Функции управления производительностью труда. Планирование и анализ экономической деятельности.
конспект урока, добавлен 17.05.2015Рассмотрение научно-теоретических основ формирования многофункциональных туристско-гостиничных комплексов, анализ их деятельности. Основные направления деятельности по формированию и управлению многофункциональными туристско-гостиничными комплексами.
автореферат, добавлен 29.07.2018Рассмотрение и анализ ключевых показателей индустрии гостеприимства в период пандемии. Исследование и характеристика особенностей туристической отрасли. Определение основных направлений диверсификации деятельности предприятий сферы гостеприимства.
статья, добавлен 31.05.2022Положение гостинично-туристической организации на рынке услуг. Рассмотрение организационной структуры предприятия. Исследование финансово-экономических показателей деятельности гостиничного предприятия. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы.
отчет по практике, добавлен 13.08.2015Современные методы анализа внутренней и внешней среды управления на примере ООО "Торгово-промышленного предприятия Аматэл". Пути повышения эффективности деятельности предприятия с учетом взаимосвязи факторов внутренней и внешней среды управления.
дипломная работа, добавлен 25.04.2016Система показателей и методы стратегического планирования. Деятельность по планированию на предприятии. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Определение направления движения предприятия. Стратегический анализ и. формирование стратегии.
контрольная работа, добавлен 10.05.2009Особенности бизнес-планирования в сфере гостеприимства. Планирование хозяйственной деятельности и турпотоков гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве. Описание услуг и анализ деятельности мини-отеля ООО "City inn".
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Особенности и направленность системы стратегического планирования на предприятиях гостиничного хозяйства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности туристического предприятия ОАО ВАО "Интурист". Пути улучшения финансового состояния ОАО ВАО "Интурист".
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Выявление возможных проблем внутренней и внешней среды предприятия. Оценка системы обслуживания. Расчет точки безубыточности. Определение прогнозных показателей деятельности предприятия на ближайшие пять лет. Разработка стратегии агрегатного планирования.
курсовая работа, добавлен 12.12.2017Определения понятия бизнес-окружения и внешней среды организации. Методы анализа внешней среды организации. Характеристика компании рекламно-производственная компания. Изучение внешней микросреды предприятия. Оценка сильных и слабых сторон компании.
курсовая работа, добавлен 29.11.2023- 11. Бизнес-план
Правила составления бизнес-плана. Оценка и анализ внутренней и внешней среды фирмы. Анализ целей и задач фирмы. Планирование производственной деятельности авиапредприятия. Планирование потребности в трудовых ресурсах, производительности и оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 18.12.2023 Методы и стратегии ценообразования. Исследование формирования ассортиментной политики и системы ценообразования на предприятиях гостеприимства. Особенности системы ценообразования гостиничного продукта. Сущность, структура, функции и значение цены.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана по выпуску новой продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции, планирование маркетинговой стратегии и производства. Определение экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 26.05.2012Характеристика факторов макро-, микро- и мезосреды в окружении предприятия. Оценка их влияния на его формирование стратегии с учетом условий рыночного развития экономики. Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и потенциальных угроз организации.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Анализ внешней и внутренней среды предприятия торговли, изучение его финансового состояния. Планирование товарооборота, товарных запасов, валового дохода, издержек обращения, прибыли, рентабельности. Разработка мероприятий по сокращению расходов магазина.
отчет по практике, добавлен 02.11.2012Разработка бизнес-плана на создание гостиничного предприятия. Обзор теоретических аспектов бизнес-планирования: цель, структура, методика и этапы разработки бизнес-плана. Анализ рынка гостиничных услуг, внешней и внутренней среды гостиничного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Особенности и методы анализа внешней и внутренней среды компании. SWOT-анализ компании, как инструмент стратегического планирования. PEST-анализ компании и анализ с использованием модели М. Портера. Построение карты стратегических групп конкурентов.
дипломная работа, добавлен 24.08.2020Анализ внешней и внутренней среды, сильных и слабых сторон предприятия, рентабельности, затрат на производство и реализацию продукции. Структура образования прибыли, ее распределение и использование. Повышение эффективности управления оборотным капиталом.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Обзор влияния выбора стратегии деятельности предприятия, обеспечивающей стабильное производство и эффективный сбыт продукции. Анализ формирования и управления ассортиментом. Выявление товарных групп, требующих внимания, оценка оптимизации ассортимента.
статья, добавлен 12.02.2016Стратегия поведения организации в среде. Анализ факторов внешней и внутренней среды для стратегического планирования. Проведение анализа непосредственного окружения. Изучение компонентов макроокружения. Пример матрицы SWOT для предприятия "Каламарь".
контрольная работа, добавлен 16.12.2010Понятие сбалансированной системы показателей как системы стратегического управления компанией на основе измерения и оценки ее эффективности. Формулирование стратегии на основе ССП, ее направления: финансы, клиенты, внутренние бизнес-процессы, обучение.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Изучение особенностей деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Анализ финансово-экономических показателей деятельности гостиничного комплекса "AMAKS. Его современное развитие и прогноз эффективности ее экономической деятельности.
отчет по практике, добавлен 30.01.2014Анализ внешней и внутренней среды предприятия ОАО "Johnson's baby". Понятие микро- и макросреды деятельности организации, порядок проведения их анализа. Оценка персонала, показателей деятельности. Разработка возможных направлений развития бизнеса.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Алгоритм формирования прогнозных значений развития системного туризма. Сопоставление агрегированных показателей мультипликативного эффекта на уровне национальной экономики и в туристской индустрии. Определение коэффициента емкости гостиничного комплекса.
статья, добавлен 19.05.2018Изучение роли Swot-анализа и Spase-метода как информационной основы для принятия решений при осуществлении комплексной оценки влияния внешней и внутренней среды предприятия. Анализ позиции на рынке и выбор оптимальной стратегии для малого бизнеса.
статья, добавлен 08.02.2021