Специфика деятельности средств размещения типа "B&B"
Организация средств размещения типа "B&B". Государственная поддержка малого и среднего предпринимательства. Механизм ценообразования и продвижения услуг "B&B". Особенности предпринимательской деятельности в сфере предоставления средств размещения.
Подобные документы
Основные требования, предъявляемые к службам приема и размещения гостиниц в Российской Федерации. Формирование стратегии развития сервиса расположенного в отеле. Рекомендации по улучшению деятельности обслуживания и распределения клиентов по номерам.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Размещение и его центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время отдыха. Методика расчета контрольного числа. Соблюдение санитарно–гигиенические, противоэпидемиологические и противопожарные правила. Объекты туристской индустрии.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Функции и должностные обязанности персонала службы приема и размещения в гостинице. Задачи портье, кассира, работника паспортного стола, менеджера службы приема и размещения. Операционный процесс регистрации, обслуживания и выезда гостей из гостиницы.
контрольная работа, добавлен 08.01.2011Классификация средств размещения в зависимости от ассортимента услуг. Особенности технологии обслуживания конгрессных мероприятий в гостинице. Разработка рекомендаций по совершенствованию обслуживания бизнес-клиентов гостиницы "Украина" города Москва.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Выявлено специфические, присущие именно этому кавказскому региону, особенности развития сферы гостеприимства. Изучение номерного фонда гостиниц в Дагестане. Анализ деятельности средств размещения в республике. Анализ стоимости проживания в отелях.
статья, добавлен 31.03.2019Общая характеристика гостиничного предприятия, его организационная структура. Организация работы службы приема и размещения, предприятий питания при гостинице. Характеристика потребителей гостиничных услуг. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг.
отчет по практике, добавлен 27.06.2012Организация приема и размещения гостей. Правила безопасности во время проживания в гостинице. Взаимодействие службы приёма и размещения с другими отделами гостиницы. Процедура подготовки и проведения расчетов за проживание. Правила оформления счетов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Структура и основные функции службы приема и размещения гостей. Операционный процесс обслуживания и особенности работы с трудными клиентами. Анализ организации работы службы приема и размещения в гостинице. Разработка досугового мероприятия для гостей.
курсовая работа, добавлен 02.02.2016Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения. Технология обслуживания гостей в специализированной гостинице "Пальмира-Палас": организация структуры управления гостиницей, техническое оснащение отеля, номерной фонд.
курсовая работа, добавлен 15.09.2009Развитие туризма и гостиничного хозяйства в России. Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг. Формы гостиничного хозяйства и средства размещения. Структура типовых франчайзинговых платежей. Организация и специфика деятельности малых гостиниц.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012Анализ рынка гостиничных услуг города Самары: текущий объём рынка, характеристика спроса, загрузка отелей, классификация средств размещения, ценовая политика. Характеристика ресурсов для организации въездного туризма и развития гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 19.06.2014Российский рынок гостиничных услуг (индустрия гостеприимства), организация гостиничного бизнеса. Системы классификаций средств размещения. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Проблемы гостиничного хозяйства в России и пути их решения.
реферат, добавлен 26.02.2012Системы классификаций гостиниц: короны, буквы, категории, звезды. Градация средств размещения постояльцев по категориям. Местоположение однозвездочного, трехзвездочного, четырехзвездочного и пятизвездочного отелей, описание номеров и дополнительных услуг.
доклад, добавлен 08.02.2015Природно-географическая характеристика Камчатки. Оценка ее туристско-рекреационных ресурсов. Выбор средств размещения туристов. Бизнес-план авиакомпании "Камчатские Витязи", виды предоставляемых ею услуг, стратегия развития. Оценка риска и страхование.
курсовая работа, добавлен 01.11.2011Технология работы службы приема и размещения. Операционный процесс обслуживания. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице с предварительным бронированием. Характеристика гостиницы "Хакасия", этикет и имидж сотрудников.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Объекты статистического наблюдения в сфере туризма в Краснодарском крае. Распределение оборота туристского продукта и численности туристов по видам отдыха. Площадь и номерной фонд гостиниц и аналогичных средств размещения по формам собственности.
учебное пособие, добавлен 26.05.2014Место службы приёма и размещения в организационной структуре гостиницы. Особенности контакта персонала гостиницы с клиентами и этика обслуживания. Бронирование номеров. Рекомендации по совершенствованию процесса обслуживания гостиницы "Октябрьская".
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Изучение технологий в службе приема и размещений. Порядок регистрации и размещения гостей в отеле. Особенности профессиональной деятельности, должностных обязанностей и требований к работникам службы приема. Анализ отдела кадров в службе размещений.
презентация, добавлен 09.10.2019Анализ операционного процесса обслуживания гостей и документального оформления оказываемых услуг в гостинице. Основные функции и задачи службы приема и размещения клиентов. Характеристика требований, предъявляемых к персоналу гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Предоставление услуг в индустрии туризма и гостеприимства. Обеспечение комфортных условий пребывания гостя, его информационные, бытовые, эстетические, экологические, финансовые и правовые аспекты. Проблема медицинской безопасности в средстве размещения.
статья, добавлен 07.12.2016- 121. Характеристика средств размещения в Армении как метод оценки туристской аттрактивности территории
Совершенствование представлений о туристско-рекреационном потенциале Армении. Отели среднего класса как наиболее доступная категория по Армении в целом. Цены за размещение туристов в высокий сезон. Осуществление круглогодичного туризма в стране.
статья, добавлен 15.02.2019 Основные понятия, роль и значение хостелов на рынке гостиничных услуг. Проведение исследования источников бронирования средств размещения. Важнейшая характеристика номерного фонда. Анализ сервис-системы мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта.
курсовая работа, добавлен 25.06.2019Организационная структура службы и процесс обслуживания. Функции службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Особенности регистрации иностранных граждан. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 06.09.2014Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Международная гостиничная конвенция. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами. Классификация средств размещения, понятие номерного фонда. Система мотивации персонала в индустрии гостеприимства.
книга, добавлен 07.11.2012Молодежный туризм - путешествия с использованием менее комфортабельных средств размещения и транспорта, веселый вечерний отдых. Активность туристов среднего возраста. Изучение сегментации рынка туризма. Исследование сезонности путешествия пенсионеров.
реферат, добавлен 13.05.2016