Проблеми підтримання ефективності роботи підприємств ресторанного бізнесу та закладів культури у кризових умовах господарювання
Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
Подобные документы
Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.
статья, добавлен 03.02.2023Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022У статті розкрито практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Визначено тенденції розвитку ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану. Розглянуто проблеми, що мали місце на ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 27.10.2023Прибутковість як критерій економічної ефективності роботи підприємств малого бізнесу в умовах формування ринкових відносин. Шляхи формування доходів і витрат, економічний ефект та соціальні наслідки від діяльності малого і середнього бізнесу на селі.
реферат, добавлен 26.07.2013Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
статья, добавлен 09.12.2018Вивчення проблеми розвитку підприємництва в країні та напрямів підвищення ефективності функціонування підприємств малого та середнього бізнесу. Економічна сутність підприємницької діяльності, її розвиток для забезпечення конкурентоспроможності економіки.
статья, добавлен 22.04.2018Функціонування харчових підприємств у ринкових умовах. Пошук аналітичних засобів та інструментів управління, які б забезпечили підтримання їх розвитку та підвищення ефективності діяльності. Аналіз економічної ефективності підприємницької діяльності.
статья, добавлен 02.02.2023Підвищення ефективності роботи підприємств в сучасних умовах господарювання. Визначення сутності результативності як індикатору розвитку господарської діяльності. Дослідження показників соціальної, соціально-економічної та економічної продуктивності.
статья, добавлен 01.06.2017Аналіз тенденцій розвитку аграрних підприємств Київської області в умовах реформування земельних і майнових відносин. Підвищення ефективності господарської діяльності агропідприємств та розвитку організаційно-правових форм господарювання в умовах регіону.
автореферат, добавлен 05.07.2014Практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Вплив пандемічних обмежень, військової агресії ворога на динаміці розвитку та функціонування його суб’єктів. Перспективи його розвитку в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 15.01.2023Тенденції розвитку малого підприємництва, наслідки впливу економічної кризи на показники діяльності вітчизняних малих підприємств. Запровадження дозвільної системи та інших регуляторних заходів щодо діяльності суб’єктів підприємницької діяльності.
статья, добавлен 26.08.2012Державна підтримка суб'єктів малого підприємництва. Оцінка наслідків для бізнесу від запровадження обмежувальних заходів у зв'язку із запобіганням поширенню на території України пандемії Covid-19. Оцінка діяльності малого бізнесу в час економічної кризи.
статья, добавлен 07.11.2022Дослідження сучасного стану та перспектив ресторанного бізнесу в Україні з урахуванням його регіональної специфіки. Кон'юнктура ринкового середовища і його постійні зміни, а також загальний стан конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.12.2023Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Здійснення моніторингу діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів та розкриття факторів впливу пандемії COVID-19 на їх функціонування. Проведення комплексного дослідження напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 20.02.2022Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Соціально-економічна суть малого бізнесу як форми реалізації економічної реформи в Україні, його державна підтримка. Аналіз діяльності МПП "Веселка" в ринкових умовах господарювання, розробка шляхів вдосконалення та підвищення ефективності діяльності.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Основоположні цінності та духовно-моральні засади підприємницької діяльності. Реалізація нововведень у підприємництві, освоєння нових ринків збуту. Підвищення ефективності, соціальної значущості та відповідальності малого бізнесу в умовах глобалізації.
статья, добавлен 10.01.2019Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Ідентифікація та аналіз факторів, які сприяють активізації міжнародного бізнесу вітчизняних суб'єктів господарювання в умовах нестабільності. Питання приватно-публічної політики у сфері нарощення обсягів та забезпечення належної ефективності процесів.
статья, добавлен 21.05.2024Дослідження ефективності виробничої діяльності виноградо-виноробних підприємств в сучасних умовах господарювання та розробці перспективних шляхів її підвищення. Аналіз критеріїв та показників оцінки економічної ефективності функціонування компаній.
автореферат, добавлен 22.07.2014Розгляд основних фаз економічного аналізу. Визначення рівня конкурентоспроможності підприємства. Оцінка ефективності роботи господарюючого суб’єкта в умовах невизначеності. Узагальнення перспектив розвитку компанії, розробка стратегії розвитку бізнесу.
статья, добавлен 24.03.2024Аналіз особливостей впливу господарського функціонування суб'єктів підприємницької діяльності на поліпшення соціально-економічних умов в Луганській області. Основні складові сучасного малого бізнесу в формальній і нелегітимній сферах господарювання.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розгляд діяльності підприємств галузі ресторанного господарства у Черкаській області у контексті розвитку туризму у регіоні. Підхід до зонування закладів ресторанного господарства з урахуванням специфіки розвитку окремих видів туризму в регіоні.
статья, добавлен 26.04.2023Дослідження складу і структури основних суб’єктів комерційного бізнесу, що діють на вітчизняному товарному ринку. Розробка шляхів подальшого розвитку і підвищення ефективності діяльності торговельних підприємств в умовах змін у зовнішньому середовищ.
автореферат, добавлен 27.07.2015