Сучасний стан м’ясних порід в Україні та шляхи їх подальшого удосконалення
Вибір породи у м’ясному скотарстві як один із головних технологічних елементів виробництва яловичини. Аналіз ефективності міжпородних схрещувань при створенні української м’ясної породи. Чисельність поголів’я вітчизняних та імпортних м’ясних порід.
Подобные документы
Структура і властивості породи. Групи порід за напрямом продуктивності. Методи виведення, характеристика екстер’єру, продуктивних м’ясних якостей і зони поширення вітчизняних порід та роль вчених в їх створенні. Зарубіжні породи свиней в Україні.
учебное пособие, добавлен 01.02.2023Сучасний стан виробництва яловичини та характеристика лімузинської породи. Принципи зонального розміщення м'ясних порід. Організація селекційної роботи та відтворення стада. Організація годівлі худоби м'ясного напрямку та удосконалення кормової бази.
дипломная работа, добавлен 04.12.2012Сучасний стан м’ясного птахівництва у світі та на Україні. Особливості породи плімутрок. Розрахунок потреби поголів’я у підстилці, воді та електроенергії. Процес годівлі курей м’ясних порід. Визначення потреби фермерського господарства в кормах.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Аналіз наслідків атестації суб’єктів племінної справи у тваринництві, що розводять худобу м'ясного напрямку продуктивності. Селекційна робота з виведення південної м’ясної породи. Племінні господарства України, шляхи підвищення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.09.2012Забійні показники, якість м'яса бичків створюваної знам'янської породи, що були вирощені при різних способах утримання. Залежність економічної ефективності виробництва яловичини від систем утримання тварин у м'ясному скотарстві степової зони України.
автореферат, добавлен 22.04.2014Дослідження селекційно-господарських особливостей помісей, одержаних від промислового схрещування корів молочних порід з м`ясними бугаями для збільшення виробництва високоякісної яловичини. Товарно-технологічні властивості м'яса та шкіри бугайців.
автореферат, добавлен 06.07.2014Обґрунтування генетичного потенціалу та ефективності використання генофонду м’ясних порід степової зони України регіону із найбільш екстремальними екологічними умовами. Підбір порід і типів м’ясної худоби для розведення та виробництва яловичини.
статья, добавлен 22.09.2022Вплив вихідних порід на формування масиву коней тракененської породи в Україні. Родоводи коней сучасного поголів’я тракененської породи. Розподіл поголів’я на умовні генотипи за частками крові по породах. Генеалогічні комплекси тракененського поголів’я.
статья, добавлен 28.03.2017Інтенсивність та енергія росту, м'ясних якостей, хімічний склад, поживна цінність яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. Характеристика бугаїв-плідників за відгодівельними та м'ясними якостями потомства.
статья, добавлен 14.01.2017Вплив метеорологічних умов середовища на гематологічні показники та ріст новонароджених телят м’ясних та молочних порід в природно-кліматичних умовах Західного Лісостепу України. Розробка екологічних основ переходу до органічного виробництва яловичини.
автореферат, добавлен 14.07.2015Дослідження динаміки росту живої маси бугаїв і телиць різних генотипів. Аналіз екстер’єрно-конституційних особливостей, м’ясної продуктивності, морфологічних і біохімічних показників крові тварин. Хімічний склад і калорійність найдовшого м’яза спини.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз результатів моніторингу продуктивності гусей порід, які поширені в Україні. Розроблення прийомів формування батьківського поголів’я в умовах присадибного господарства. Екстер’єрні особливості великої сірої, холмогорської і роменської порід гусей.
статья, добавлен 07.12.2016Фактори, які впливають на характер отелень самиць м'ясних порід та методи зниження дистоції. Молочна продуктивність, відтворна здатність корів. Використання плідників великорослих порід, їх помісей, що дають великий приплід. Перебіг родів у породи шароле.
статья, добавлен 14.08.2016Дослідження сучасного стану вітчизняної породи коней спортивного напряму. Оцінка роботоздатності жеребців, конематок та молодняку різного віку за кількістю та якістю племінного поголів’я. Удосконалення спортивних якостей української верхової породи.
статья, добавлен 28.02.2016Аналіз сучасного стану генофонду вітчизняних порід коней в Україні. Оцінка динаміки кількості суб’єктів племінної справи у конярстві та чисельності поголів’я коней. Шляхи збереження та удосконалення племінних ресурсів різних вітчизняних порід коней.
статья, добавлен 28.02.2016Аналіз доцільності використання природних пасовищ у спеціалізованому м'ясному скотарстві. Створення культурних пасовищ для худоби південної м'ясної породи з метою заощадження концентратів та затрат праці в умовах ДП дослідного господарства "Асканійське".
статья, добавлен 21.10.2020- 17. Продуктивність свиней української степової білої породи при чистопородному розведенні та схрещуванні
Вивчення репродуктивних, відгодівельних та м’ясних якостей найбільш поширених ліній і родин свиней української степової білої породи. Внутріпорідне і міжлінійне розведення та схрещування з використанням сучасних порід дюрок, ландрас та велика чорна.
автореферат, добавлен 15.07.2014 Ознаки добору плідників м’ясних порід за продуктивністю. Зв'язки між живою масою, середньодобовим приростом, вираженістю м'ясних форм бугайців, їх спермопродуктивністю. Вплив підбору пар за еритроцитарними антигенами на ознаки продуктивності їх синів.
автореферат, добавлен 30.07.2014Особливості екстер’єру, інтер'єру та конституції худоби напрямів продуктивності. Поняття про породи, лінії, родини. Біологічна і технологічна оцінка основних світових порід та порід, які розводять в Україні. Породи м'ясного, молочного напрямів продуктивно
реферат, добавлен 24.11.2019Визначення та аналіз відтворювальних здатностей свиноматок м’ясних та універсальних генотипів при їх поєднанні з кнурами спеціалізованих порід. Вивчення та характеристика відгодівельних, забійних та м’ясних якостей чистопорідного та помісного молодняку.
автореферат, добавлен 25.09.2015Аналіз загальної чисельності племінного поголів'я, продуктивності м'ясної худоби абердин-ангуської породи в Україні за період 2014-2017 рр. та кількості основних племзаводів та племрепродукторів з її розведення. Створення вітчизняної ангуської породи.
статья, добавлен 16.11.2018Викладення програми розрахунку орієнтовних норм, збалансованих раціонів і потреби м’ясної худоби в кормах за допомогою персонального комп’ютера. Продуктивність, зростання та розвиток молодняку великої рогатої худоби м’ясних порід; споживання ним кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Характеристика української верхової породи як генетичного комплексу, який формувався у процесі схрещування кількох порід. Аналіз результатів вивчення ефективності схрещування української верхової породи з іншими породами коней спортивного напряму.
статья, добавлен 05.04.2020Показники інтенсивності росту, фізіологічного стану, м'ясної продуктивності телят. Економічна ефективність виробництва "рожевої" телятини в залежності від породи молодняку, віку забою, кількості молочних кормів при однаковому енергетичному рівні раціону.
автореферат, добавлен 02.08.2014Дослідження впливу породи цапа на відтворювальну здатність козематок зааненської та альпійської порід при схрещуванні. Вивчення існуючих порід, породних груп та потенціалу вдосконалення і виведення нових типів продуктивних м'ясо-молочних порід кіз.
статья, добавлен 25.06.2024