Организация связующих процессов в менеджменте на примере ОАО "Санаторий "Чувашия"
Теоретические основы коммуникационных процессов в организации. Проблема обмена информацией между подразделениями для принятия управленческих решений. Коммуникационные связи и потоки информации в гостиничном бизнесе на примере ОАО "Санаторий "Чувашия".
Подобные документы
Структура основных и дополнительных услуг санатория, его специализация и особенности функционирования. Основные функции отдела материального обеспечение. Информационные потоки между подразделениями санатория. Система оплаты труда работников отдела.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Санаторий имени Ф.Э. Дзержинского - здравница, оснащенная современным оборудованием для лечения и отдыха. Услуги, входящие в стоимость путевки. Описание схемы процесса обслуживания на предприятии. Квалификационные требования и функциональные обязанности.
отчет по практике, добавлен 23.09.2014Организационно-техническое описание деятельности туристического предприятия Санаторий "Кубань", расположенного в городе Анапа. Методика сегментации рынка туристических услуг и анализ сильных сторон организации. Система организация питания в санатории.
отчет по практике, добавлен 24.12.2012Теоретические аспекты организации работы дополнительных услуг санатория. Основные методы санаторно-курортного оздоровления. Особенности организации питания в доме отдыха. Виды лечения во время проживания. Медикаментозные средства терапии в профилактории.
курсовая работа, добавлен 13.02.2016Общая характеристика управленческих технологий в гостиничном и ресторанном бизнесе, основные тенденции развития систем управления и зарубежный и отечественный опыт. Оценка эффективности управленческих технологий обслуживания гостей в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Рассмотрение основных курортов Кавказа: Кисловодска, Железноводска, Ессентуки и Пятигорска. Ознакомление с лечебно-оздоровительными свойствами кавказских минеральных вод. Изучение особенностей расположение курортных санаторий и пансионатов Кавказа.
презентация, добавлен 28.05.2014Теоретические аспекты ценообразования в гостиничном бизнесе. Факторы, влияющие на ценовую политику. Порядок формирования тарифов на услуги на примере гостиницы. Расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию ценообразования гостиницы.
дипломная работа, добавлен 16.05.2016Понятие и свойства туристических ресурсов, основные подходы к их оценке. Географическое положение, климат, растительный и животный мир Баунтовского района, водные ресурсы, минеральные источники. Муниципальное предприятие санаторий "Баунт" данного региона.
курсовая работа, добавлен 25.12.2009История формирования отечественного санаторно-курортного комплекса, целебные свойства многих природных факторов. Проведение исследования по организации и предоставлению оздоровительных услуг (на примере санатория-профилактория "Гуамка" г. Апшеронска).
курсовая работа, добавлен 07.06.2013Организация обслуживания и понятие сервиса в гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность в индустрии гостеприимства. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Организация и анализ уровня обслуживания на примере гостиницы "Астория-1".
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Теоретические основы, основные положения и разработка предложений по усилению безопасности в гостиничном бизнесе. Система пожарной сигнализации, визуально звукового оповещения, пожаротушения, электропитания слаботочных устройств и оперативной связи.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Современные подходы к управлению сервиса. Анализ требований рынка г. Астана, предъявляемых к специалисту гостиничных услуг. Особенности труда и производственного процесса в гостиничном бизнесе. Концепция подготовки и обучения персонала и специалистов.
дипломная работа, добавлен 22.05.2012Понятие и основные виды сервиса в гостиничной индустрии. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Реализация сервиса в индустрии гостеприимства. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Октябрь". Организационная структура гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Основные услуги гостиничных предприятий и правила предоставления гостиничных услуг. Развитие индустрии гостеприимства и использование экстравагантных услуг в российских гостиницах. Организация экстравагантных услуг на примере отеля Marins Park Hotel.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Характеристика основных принципов выполнения проектов гостиниц. Применение проектов в гостиничном бизнесе. Общая характеристика деятельности отеля. Организация питания и отдыха для гостей гостиницы в ресторанах и барах. Структура номерного фонда отеля.
контрольная работа, добавлен 20.04.2020Промышленные и социальные технологии: понятия, классификация. Сравнительный анализ сходства и различия между ними. Инновации в сфере систем электронного управления в гостиничном бизнесе, препятствия к их внедрению. Технологии в области гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 08.01.2012Научно-практические исследования в области гостеприимства, связанных с устойчивым перспективным развитием гостиниц в современных условиях и процессом принятия предпринимательских решений. Экономические показатели деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 02.02.2019Понятие и общая характеристика коммуникаций, их классификация и типы. Существующие в данной области приемы и средства, методы развития навыков, управление ими. Коммуникационные стили в гостиничном предприятии, их роль и значение, направления оптимизации.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Анализ качества предоставляемых услуг в гостиничном предприятии. Схема операционного цикла. Анализ влияния рыночных цен на гостиничные услуги, конкурентные предприятия. Проект рекламной компании санатория. Оценка результатов деятельности персонала.
отчет по практике, добавлен 26.09.2013Введение инновационных технологий, улучшение качества обслуживания при сокращении персонала, как условия конкурентности гостиничного предприятия. Внедрение глобального компьютерного резервирования, информационных систем менеджмента в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013История инноваций в индустрии гостеприимства. Анализ инновационной деятельности в гостиничном бизнесе РФ. Актуальность проблемы энергосбережение. Применение компьютерных и электронных технологий в ресторанах. Современные системы безопасности в отелях.
монография, добавлен 01.06.2014Культурно-познавательный туризм в республике Карелия и скандинавских странах. Характеристика слабого развития туристической инфраструктуры. Анализ клиники естественного оздоровления "Санаторий Кивач". Разновидность достопримечательностей разных держав.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Организация процесса разработки управленческих решений и контроль за исполнением мероприятий. Требования к профессиональной компетенции менеджеров в области туризма. Факторы, определяющие качество управленческих решений в турагентской организации.
реферат, добавлен 03.05.2010Особенности инновационного менеджмента в туризме. Инновации как фактор повышения конкурентоспособности санаторно-курортного комплекса. Анализ динамики и структуры статей баланса. Оценка ликвидности, платежеспособности предприятия и маркетинговой среды.
дипломная работа, добавлен 29.03.2012Анализ операционной деятельности фирмы. Разработка различных вариантов управленческих решений. Планирование показателей развития организации с учетом принимаемых управленческих решений. Рекламная деятельность на предприятиях туризма и гостеприимства.
реферат, добавлен 19.10.2015