Исследование влияния комплексной обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом на изменение микробиальной контаминации их поверхности и потерю массы в процессе длительного хранения
Усовершенствование и разработка технологий хранения фруктов. Исследование влияния комплексной обработки фруктовых плодов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом на изменение микробиальной контаминации их поверхности и потерю массы.
Подобные документы
Исследование эффективности очистки каолина, саломаса, оборотной воды и охлаждающей жидкости от парамагнитных примесей в высокоградиентном магнитном поле и в магнитно-импульсном поле крайне низких частот. Разработка математических моделей очистки сырья.
автореферат, добавлен 14.12.2017Изучение проблем образования, физики, эволюции звезд и галактик, геодинамика и геотектоника. Координатно-временное обеспечение хозяйственной деятельности. Исследование космических источников со сверхсильными гравитационными и электромагнитными полями.
автореферат, добавлен 28.10.2018Изучение режимов термической обработки, применяемых при детоксикации клещевинных шротов, для обезвреживания клещевинных жмыхов. Изучение влияния биохимических процессов, происходящих в семенах клещевины при прорастании, на изменение токсичности белков.
автореферат, добавлен 02.05.2018Особенности разрушения материала и формирования шероховатости в процессе обработки хрупких (графитовых) материалов. Обоснование целесообразности применения лезвийной обработки графитовых деталей. Связь условий обработки с параметрами качества поверхности.
статья, добавлен 27.05.2018Исследование влияния способа введения электроэрозионных воздействий в процессе внутреннего алмазного шлифования твердого сплава на производительность и удельную себестоимость обработки. Режущая способность рабочей поверхности круга, ее изменение.
статья, добавлен 22.08.2013Создание новых и совершенствование существующих технологий в пищевой промышленности. Исследование процесса сушки термолабильного сырья. Анализ влияния синергизма частот электромагнитного поля на плоды манго и папайи, изменение их химического состава.
статья, добавлен 20.05.2017Анализ влияния обработки жидким аммиаком на основные свойства хлопчатобумажной пряжи. Методы направленного изменения свойств полиэфирных текстильных материалов. Уменьшение содержания олигомеров на поверхности волокна и снижение его электризуемости.
автореферат, добавлен 14.12.2017Рассмотрение влияния износа лезвий инструмента на изменение шероховатости обработанной поверхности древесины при фрезеровании. Необходимость учета факторов процесса обработки, толщины срезаемого слоя и скорости резания, влияющих на стойкость ножей.
статья, добавлен 29.11.2018Описание конструкции и принципа работы низкотемпературных устройств для хранения продуктов. Расчет теплоизоляции пола камеры замораживания. Определение площади теплопередающей поверхности охлаждающих батарей. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Физические модели, описывающие потерю точности и увеличение шероховатости поверхности при обработке древесины по мере износа инструмента. Теоретические исследования влияния факторов на величину наработки до отказа по параметрам качества "точность".
статья, добавлен 29.11.2018Сравнение качества обработки поверхности вала из различных материалов холодным, горячим деформированием. Ремонт изношенных деталей сельскохозяйственной техники. Влияние режима обработки на качество поверхностного слоя, параметры шероховатости поверхности.
статья, добавлен 29.04.2017Количественный метод оценки технологичности конструкции. Расчет коэффициентов шероховатости поверхности и точности обработки детали. Выбор заготовки и ее технико-экономическое обоснование. Суть маршрута обработки изделия. Анализ расчетной массы поковки.
курсовая работа, добавлен 27.12.2016Выбор методов обработки поверхности детали. Рассмотрение классификации современного оборудования для финишной операции. Выбор брусков для хонингования. Определение режимов резания детали. Разработка финишной операции обработки поверхности втулки.
контрольная работа, добавлен 10.04.2015Технологический процесс формообразования поверхности при обработке минералов. Процесс удаления поверхностного слоя (ПС) минерала с формированием поверхности заданной шероховатости и неплоскостности. Качество обработки поверхности с минимизацией отходов.
автореферат, добавлен 12.02.2018Влияние ориентации режущего инструмента на шероховатость обработанной поверхности при фрезеровании сфероцилиндрическими фрезами на станке с ЧПУ. Оптимизация процесса фрезерования, повышение качества обработки поверхности в зависимости от наклона фрезы.
статья, добавлен 22.02.2023Характеристика трещин на поверхности монокристаллов сапфира. Анализ условий образования трещин при взаимодействии абразива и поверхности материала. Рекомендации по определению свойств приповерхностных слоев сапфира и усовершенствованию качества кристалла.
статья, добавлен 29.07.2017Результаты исследований влияния технологических факторов на эффективность процесса полирования. Основные условия уменьшения шероховатости поверхности. Перспективные направления развития абразивной обработки для достижения сверхгладкой поверхности детали.
статья, добавлен 14.01.2017Рассмотрение влияния метода электроэрозионной обработки на технологические характеристики поверхностного слоя обрабатываемого материала. Анализ изменений твердости и шероховатости поверхности после электроэрозионной обработки твердосплавной фрезы.
статья, добавлен 03.06.2016Рассмотрение и характеристика результатов экспериментальных исследований влияния криотемпературы на качественные характеристики пектиновых веществ семечковых плодов. Ознакомление с качественными показателями разных сортов яблок перед замораживанием.
статья, добавлен 14.05.2017Повышение качества поверхности и изменение сил резания при шлифовании заготовок из природного камня. Выбор аппаратуры. Проведение экспериментальных исследований. Разработка математической модели прогнозирования топографии обработанной поверхности.
статья, добавлен 13.09.2013Характеристика лечебно-профилактического питания как наиболее простого и действенного метода сохранения здоровья населения. Особенности использования нового эффективного метода обработки животноводческого сырья – электромагнитного поля низких частот.
статья, добавлен 13.05.2017Анализ влияния тепловой обработки на энергетическую калорийность фруктов и овощей. Применение нетрадиционного сырья в хлебопечении с целью повышения пищевой ценности лепешек. Показатели качества узбекских сдобных лавашей с фруктовой и овощной добавкой.
диссертация, добавлен 27.07.2015Анализ процесса получения лакокрасочных материалов с баритовым наполнителем и исследование их свойств. Установление влияния кривизны поверхности мелющих тел на параметры механической обработки. Разработка композиционных электролитических покрытий.
автореферат, добавлен 22.05.2018Методика расчета динамики сыпучих однородных материалов при разгрузке бункеров и кузовов транспортных средств в условиях длительного хранения. Разработка математической модели сводообразования слежавшегося однородного материала в емкостях хранения.
автореферат, добавлен 10.08.2018Буровзрывные работы при разработке месторождений. Исследование влияния параметров концентратора ударных волн, располагаемого в донной части скважинного заряда, на проработку подошвы уступа и изменение гранулометрического состава взорванной горной массы.
статья, добавлен 29.09.2018