Изучение химического состава отобранных проб зерна по показателям содержания протеина, крахмала, клетчатки и зольности
Исследование химического состава отобранных партий зерна пшеницы и ячменя отечественных сортов селекции из зерносеющих регионов Казахстана по показателям содержания белков, крахмала, клетчатки. Сорта культур, обладающие наибольшей пищевой ценностью.
Подобные документы
Результаты проведенного мониторинга технологических достоинств зерна пшеницы отечественных сортов селекции, отобранных из основных зерносеющих районов Республики Казахстан. Различия между сортами пшеницы по технологически значимым показателям качества.
статья, добавлен 20.01.2018Высокое содержание белка, жира, крахмала, витаминов при низком содержании клетчатки - одни из свойств, которые обуславливают высокую пищевую ценность овса. Наличие кислорода - важнейшее предварительное условие для прорастания зерна овса голозерного.
статья, добавлен 02.02.2019Мониторинг микроорганизмов, определение значения микроскопических грибов, дрожжей и бактерий. Разработка мер по снижению уровня токсической зараженности, методических рекомендаций по методам снижения содержания тяжелых металлов в зерне изучаемых культур.
статья, добавлен 19.01.2018Выявление динамики качества зерна яровой твердой пшеницы донской селекции в различные годы возделывания. Урожайность и технологические свойства зерна яровой твердой пшеницы. Адаптация сорта яровой твердой пшеницы донской селекции к климатическим условиям.
статья, добавлен 30.01.2019Способы повышения витаминной полноценности рационов свиней. Изучение химического состава зерна ячменя. Определение оптимальной дозы, времени и зоотехнической эффективности скармливания проращенного зерна свиноматкам. Оценка прироста живой массы поросят.
автореферат, добавлен 29.07.2018Селекция сортов ячменя, адаптированных для разных экологических зон Казахстана. Генетическое разнообразие озимого ячменя по селекционным, биохимическим и технологическим показателям. Создание дигаплоидных линий ячменя, изучение их ценности для селекции.
автореферат, добавлен 15.04.2018Исследования качества зерна новых сортов мягкой озимой пшеницы собственной селекции: Секлетия, Зернетко 1, Царица, Линия 1517 — с целью выявления влияния факторов на формирование высококачественного зерна. Изучение сопряженности показателей качества зерна
статья, добавлен 21.10.2020Гуси - высокопродуктивная птица, неприхотливая к условиям содержания и способная потреблять объёмистые корма с высоким содержанием клетчатки. Многоколосковость и высокая сбалансированность аминокислотного состава белка - особенность зерна тритикале.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение физико–химического состава виноматериалов донских аборигенных и европейских сортов винограда на предмет содержания органических кислот и катионного состава, а также разработка рекомендаций для применения данных сортов в виноделии региона.
статья, добавлен 25.11.2018Определение содержания белка и крахмала в зерне различных сортов яровой пшеницы в зависимости от метеорологических условий периода вегетации растений. Выявление и оценка взаимосвязи между урожайностью растений пшеницы и содержанием белка в зерне.
статья, добавлен 25.11.2020Исследование химического состава кормов. Изучение практики кормления сельскохозяйственных животных. Подготовка корма к анализам. Определение первоначальной и гигроскопической влаги, протеина, каротина, клетчатки, кальция и фосфора в зольном растворе.
реферат, добавлен 16.10.2016Особенности сортов твердой пшеницы, различных по скороспелости и развитию корневой системы. Выявление наиболее урожайных форм твердой пшеницы для региона Западного Казахстан. Изучение качества зерна по биохимическим и технологическим показателям.
автореферат, добавлен 15.04.2018Народно–хозяйственное значение озимой пшеницы и ржи. Ботанико-биологические особенности озимых культур. Характеристика районированных в Пензенской области сортов. Технологические свойства зерна. Достижения в селекции. Оценка новых сортов и гибридов.
реферат, добавлен 28.05.2014Исследование ферментативной активности в зависимости от сроков проращивания и последствия изменения аминокислотного состава зерна бобовых культур разных сортов селекции. Определение активности протеазы в зерне бобовых культур во время прорастания.
статья, добавлен 26.04.2023Повышение устойчивости озимой пшеницы к полеганию за счет создания нового морфотипа короткостебельных сортов. Создание и возможности использования урожайного сорта Московская 39 с улучшенным качеством зерна, пригодным для продовольственных целей.
статья, добавлен 20.06.2018Изучение содержания белка зерен сортообразцов пшеницы. Урожайность, содержание белка зерна мягкой пшеницы в богаре. Белковая продуктивности сортов мягкой пшеницы. Характеристика перспективных сортов мягкой пшеницы по физиолого-биохимическим свойствам.
статья, добавлен 29.07.2018Характеристика включенных в Госреестр сортов белорусской селекции по урожайности и хлебопекарным качествам зерна. Селекционная работа по созданию новых более ценных по комплексу хозяйственно полезных признаков и свойств сортов озимой мягкой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2017Морфология зерна тритикале. История возделывания. Урожайность озимых зерновых культур. Районирование сортов тритикале по областям Белоруссии. Физико-химические свойства и показатели качества зерна. Исследование аминокислотного состава озимой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 28.12.2010Изучение среднеспелых и среднепоздних ценных сортов мягкой пшеницы сибирской селекции в лесостепной зоне Тюменской области, выделение по хозяйственным признакам ценных источников для дальнейшей селекции. Проблема повышения качества зерна яровой пшеницы.
статья, добавлен 19.02.2019Исследование биохимического состава и питательности зерна голозерного ячменя сорта Нудум 95 под влиянием обработки семян фунгицидом Ламадор и препаратом роста Росток. Резервы повышения урожайности зерновых культур в лесостепях Российской Федерации.
статья, добавлен 19.02.2019- 21. Морфологические особенности пыльцы у сортов пшеницы и тритикале селекции НЦЗ им. П.П. Лукьяненко
Изучение пыльцевых зерен у различных сортов пшеницы и тритикале селекции "Национального Центра зерна имени П.П. Лукьяненко". Ранжирование сортов озимой мягкой пшеницы по продолжительности вегетационного периода, высоте растений и уровню морозостойкости.
статья, добавлен 24.05.2020 Выявление эффективности действия минеральных удобрений на урожайность у разных сортов озимой пшеницы и ярового ячменя. Изучение отзывчивости разных сортов на удобрения. Разработка энергосберегающих технологий для сортов пшеницы и других культур.
статья, добавлен 20.06.2018Особенности селекции озимой пшеницы в Центре Нечерноземья. Повышение урожайности сортов, устойчивости к полеганию за счет создания нового морфотипа короткостебельных сортов. Изучение влияния повышенных доз азота на урожайность сортов озимой пшеницы.
статья, добавлен 24.05.2014Влияние почвенно-климатических условий на качество яровой пшеницы. Эффективность предпосевной обработки семян. Изучение химического состава и основных требований к качеству зерна, методика контроля. Освоение интенсивной технологии возделывания пшеницы.
реферат, добавлен 07.04.2013Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013