Влияние углеводов на плодово-ягодные культуры
Разделение углеводов на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Удовлетворение потребности в углеводах путем использования нерафинированных продуктов и продуктов, содержащих фруктозу. Отличительные особенности плодовых и ягодных культур и их питание.
Подобные документы
Биохимия плодово-ягодных и овощных культур: динамика углеводов, органические кислоты, азотистые вещества, витамины. Влияние на качество продукции режима питания и других внешних условий выращивания. Принципы накопления сахаров и других углеводов.
реферат, добавлен 04.12.2017Характеристика углеводов как органических веществ. Биологические функции углеводов в составе живых организмов. Особенности строения и метаболизма простых и сложных углеводов: моно-, олиго- и полисахаридов. Содержание углеводов в продуктах питания.
реферат, добавлен 20.04.2014Выяснение биологической роли углеводов и действия на них ферментов пищеварительного тракта. Описание процесса всасывания продуктов распада углеводов в организме животного. Рассмотрение сахарного диабета как одной из патологий углеводного обмена.
реферат, добавлен 27.10.2015Особенности и предназначение белков, жиров и углеводов. Характеристика и отличительные черты основных типов питания человека. Сущность вегетарианства и сыроедения. Влияние низкоуглеводной диеты на обмен веществ, последствия недостатка жиров в организме.
курсовая работа, добавлен 19.02.2016Регуляция механизмов всасывания продуктов гидролиза белков и углеводов в тонкой кишке при действии люминальных и эндогенных факторов. Кинетические параметры мембранного гидролиза мальтозы и дипептидов, всасывания глюкозы, аминокислот и дипептидов.
автореферат, добавлен 25.12.2017Обмен углеводов и их значение при мышечной деятельности. Анализ роли углеводов в энергообеспечении мышечной деятельности. Расщепление углеводов в процессе пищеварения и их всасывание в кровь. Внутриклеточный обмен углеводов. Аэробное окисление углеводов.
контрольная работа, добавлен 01.09.2016Понятие, основные функции (энергетическая, запасающая, структурная) и классификация (моносахариды, олигосахариды) углеводов. Анализ состава соединительной ткани. Примеры нарушения обмена галактозы. Причины наследственной непереносимости дисахаридов.
презентация, добавлен 02.04.2013Систематизация пищевых продуктов. Энергетические затраты организма. Значение жиров, углеводов и минеральных веществ в питании человека. Величины физиологической потребности в энергии и пищевых веществах. Заболевания, влияющие на энергетический баланс.
реферат, добавлен 27.02.2020Цикл трикарбоновых кислот как центральная часть общего пути катаболизма, в ходе которого происходит превращение двух и трёхуглеродных соединений. Открытие пути прямого окисления углеводов. Глюконеогенез – синтез глюкозы из неуглеводных продуктов.
лекция, добавлен 01.09.2017Особенности углеводного обмена (метаболизма углеводов) в организмах животных и человека, его этапы. Транспорт питательных веществ кровью к тканям. Биологическая роль углеводов для человека. Регулирование глюкозы в крови гормонами (глюкагоном и пр.).
презентация, добавлен 23.11.2017- 11. Обмен углеводов
Рассмотрение процесса глюконеогенеза. Характеристика анаэробного окисления углеводов (гликолиза). Исследование спиртового и молочнокислого брожения. Особенности аэробного окисления углеводов (цикла Кребса). Определение этапов глиоксилатного цикла.
реферат, добавлен 26.09.2018 Принципы нормирования суточной пищевой потребности углеводов в пище. Пластическое значение катаболизма глюкозы. Особенности катаболизма моносахаридов у новорожденных и детей. Механизм действия и метаболические эффекты инсулина, его биологические функции.
курс лекций, добавлен 28.09.2017Особенность пищевых продуктов как строительного материала для новых клеток. Содержание витаминов, углеводов и жиров в пище детей. Физиологическое обоснование норм питания. Развитие и возрастные особенности скелетных мышц. Анализ эфферентной иннервации.
реферат, добавлен 28.09.2017Окисление углеводов в цикле лимонной кислоты через пировиноградную кислоту - главный путь аэробного окисления. Значение пентозофосфатного пути. Синтез и превращения углеводов. Синтез сахарозы и лактозы. Особенности синтеза и распада крахмала и гликогена.
лекция, добавлен 26.09.2018Физиологическое значение углеводов в организме. Функции углеводов в пищевых продуктах. Структурно-функциональные свойства растворимых моносахаридов. Усвояемые и неусвояемые органические вещества, содержащие группы карбонильных и гидроксильных соединений.
реферат, добавлен 11.02.2014Оценка участия птиц в зоохории плодово-ягодных видов деревьев и кустарников. Исследование экологической структуры орнитокомплексов долин малых рек и роли птиц в их залесении путем зоохории. Пространственное распределение и жизнеспособность подроста.
статья, добавлен 21.04.2018Основные ферменты пищеварительного тракта. Переваривание углеводов в желудке и тонком кишечнике. Процесс всасывания моносахаридов эпителиальными клетками тощей и кишок. Транспорт глюкозы из крови в клетки. Нарушение переваривания и всасывания углеводов.
реферат, добавлен 25.11.2015Современная клеточная теория. Клетка, как элементарная частица жизни, ее происхождение, деление и состав. Характеристика органических веществ клетки. Классификация углеводов, их основные функции. Роль углеводов, как основного источника энергии в клетке.
реферат, добавлен 26.02.2009Рассмотрение значения обмена веществ в клетке (ассимиляции и диссимиляции), рационального питания и суточной потребности человека в питательных веществах. Изучение и характеристика продуктов распада отдельных веществ: белков, углеводов, воды и соли.
реферат, добавлен 25.09.2014Введение в обмен веществ, характеристика его основных этапов. Виды и роль углеводов пищи для организма человека. Процессы переваривания и всасывания углеводов. Превращение глюкозы в тканях, пути ее окисления. Анаэробный гликолиз и энергетический баланс.
лекция, добавлен 24.01.2016Изучение динамики основных углеводов в хвое некоторых интродуцентов рода Picea (в ботаническом саду). Изменение содержания различных фракций углеводов и их связь со сменой фенологических фаз. Перспективность интродукции многолетних растений и хвойных.
статья, добавлен 09.11.2020Определение полисахаридов (гомогликозидов), их классификация, физические и химические свойства. Закономерности образования и накопления полисахаридов в растениях. Сырьевая база растений, содержащих полисахариды, их заготовка, сушка и хранение, качество.
реферат, добавлен 03.05.2018Витамин РР: содержание в пищевых продуктах, его влияние на биохимические процессы в организме, суточная потребность. Стадии энергетического обмена. Углеводы, входящие в состав пищевых продуктов, особенности строения. Причины образования кетоновых тел.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Формирование современных представлений о роли углеводов в организме. Исследование возможностей коррекции содержания углеводов в организме с помощью пищевых добавок при нагрузках различной длительности и интенсивности у квалифицированных спортсменов.
статья, добавлен 05.07.2022- 25. Всасывание различных веществ в отделах пищеварительного тракта, его механизмы. Регуляция всасывания
При каком pH происходит интенсивное всасывание натрия и воды в тонкой кишке. Где в основном происходит всасывание углеводов. Каким путем происходит поступление Na в эпителиоцит. Какой гормон замедляет процесс всасывание углеводов. Что такое хиломикроны.
тест, добавлен 08.03.2017