Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания
Обоснование выбора способа модификации семян маша. Оценка аминокислотного состава и биологической ценности семян маша до и после модификации. Влияние модификации на фракционный состав белков. Разработка рецептуры овощного консервированного салата.
Подобные документы
Изучение значения чередования культур в севообороте. Характеристика целесообразности возделывания в хлопковых севооборотах пожнивных культур. Исследование роли пожнивного маша в агрокомплексе и его влияния на урожайность и качество волокна хлопчатника.
статья, добавлен 25.06.2018Пути получения высококачественных семян и реализация побочного сырья при их производстве. Изучение сортов томата и оценка экономической эффективности получения семян в зависимости от сорта. Планирование производства семян семеноводческими хозяйствами.
статья, добавлен 13.04.2023Влияние десиканта Реглон Супер в зависимости от сроков применения на удельную активность пероксидаз и биохимический состав семян сои сорта Нега 1. Различия в содержании белка и жира, аминокислот в растениях. Оценка удельной активности фермента семян.
статья, добавлен 25.06.2021Проведение опыта по проращиванию семян гвоздики китайкой с различной окраской цветков, собранных с городского цветника. Исследование динамики прорастания семян по дням. Оценка варьирования всхожести семян, определение дня максимального прорастания семян.
статья, добавлен 26.07.2020Процесс формирования семенной ленты с помощью дозатора семян. Закономерности, характеризующие процесс дозирования семян дозатором с учетом конструктивных параметров в соответствии с агротехническими требованиями к распределению семян по площади питания.
автореферат, добавлен 11.08.2018Жизнеспособность и возраст семян. Виды всхожести семян. Способы проверки семян на всхожесть. Причина, по которой семена теряют всхожесть. Предпосевная обработка семян и общие требования к ним. Факторы, запрещающие использовать семена для посева.
реферат, добавлен 27.12.2016Изучение химического состава липопротеинов семян сортового и гибридного подсолнечника современной селекции при созревании семян, их послеуборочной обработке и хранении в условиях ускоренного старения. Разработка способа получения липопротеинов из семян.
автореферат, добавлен 02.05.2018Оценка влияния протравителей на морфолого-биохимические параметры проростков сои. Влияние обработки системными фунгицидами семян сои на биометрические показатели проростков. Содержание клетчатки в проростках сои после предпосевной обработки семян.
статья, добавлен 14.02.2018Выведение новых сортов льна-посевного с различным аминокислотным и жирно-кислотным составом. Влияние состава и семян льна и продуктов их переработки на организм человека. Варьирование содержания жирных кислот в масле семян льна различных сортов.
статья, добавлен 21.02.2022Анализ современных представлений ферментативного потенциала семян сои, описание биологической роли и биотехнологического применения ферментов сои в различных областях промышленности. Выбор фермента в качестве биохимического маркера качества семян.
статья, добавлен 20.04.2022Нефть и нефтепродукты как основные крупномасштабные загрязнители окружающей среды. Влияние нефти на процессы прорастания семян. Исследование возможных причин влияния низких уровней нефтезагрязнения почвы на процессы прорастания семян модельных растений.
статья, добавлен 13.02.2018Содержание и жирнокислотный состав масла из семян льна традиционного сорта нового селекционного сорта "Сюрприз". Проведение сравнительного анализа фракционного состава токоферолов в маслах из семян. Правила хранения семян льна в сухом состоянии.
статья, добавлен 14.05.2017Агроклиматическое обоснование выбора хозяйства, производящего семена. Определение площадей для семеноводческий посевов и количества семян. Удобрения и обработка почвы при возделывании культуры на семена. Особенности послеуборочной обработки семян.
курсовая работа, добавлен 23.04.2021Оценка биологической эффективности агрохимиката Л-экспресс-Мангамино на гречихе. Влияние минерального удобрения на показатели качества зерна. Полевая всхожесть семян. Увеличение количества стеблей, соцветий, семян на одном растении в период вегетации.
статья, добавлен 18.06.2020Урожайность семян льна-долгунца Восход, Синичка и Томский 18 в зависимости от нормы высева, ее влияние на коэффициент размножения семян. Элементный состав семян изучаемых сортов льна-долгунца. Влияние срока десикации и уборки на продуктивность семян.
автореферат, добавлен 11.08.2018Оценка белкового комплекса семян овса, полученных на основе метода электрофоретического анализа белков. Анализ характера распределения альбуминов, глобулинов и авенинов. Установление дифференцирующей способности авенинов в системе PAGE-электрофореза.
статья, добавлен 26.11.2017Влияние красного, синего, желтого и зеленого света на способность к прорастанию семян растений. Роль света как экологического фактора в жизни семян. Воздействие разного света на способность к прорастанию семян растений в условиях освещения и темноты.
реферат, добавлен 11.03.2019Рассмотрение ряда особенностей очистки семян мелкосеменных сельскохозяйственных культур. Оценка способов решения проблемы улучшения качества семян. Обзор результатов экспериментальных исследований процесса очистки семян моркови от проса куриного.
статья, добавлен 30.08.2018Посев и его технологическая сущность. Способы посева семян зерновых культур, их разновидности. Особенности классификации посева семян зерновых культур. Обоснование и характеристика ленточного способа посева с разноуровневым размещением семян и удобрений.
курсовая работа, добавлен 13.12.2011Исследования липидного состава сортовых семян интродуцированных сортов облепихи. Содержание эссенциальных кислот. Экстракционная технология извлечения триацилглицеридов из сортовых семян облепихи после сбраживания сока плодов с цельными семенами.
статья, добавлен 10.05.2018Повышение продуктивности старовозрастных лугов за счет улучшения равномерности распределения семян по площади питания при полосно-разбросном способе посева трав в дернину. Бороздообразование и распределение семян по ширине полосы и глубине заделки.
автореферат, добавлен 17.11.2018Химический состав, описание и действие удобрения Байкал ЭМ1. Особенности выращивания кресс-салата в лабораторных условиях. Эффективность инокулирования семян. Влияние подкормки удобрением Байкал ЭМ1 на всхожесть семян, структуру и биомассу растений.
контрольная работа, добавлен 30.01.2016- 23. Влияние сроков хранения на посевные качества семян люцерны (Medicago varia L.) в Северном Зауралье
Изучение посевных качеств семян люцерны при хранении через шесть, двенадцать и восемнадцать месяцев после уборки. Увеличение энергии их прорастания и их лабораторной всхожести при длительном хранении. Значение климатических условий для формирования семян.
статья, добавлен 28.05.2021 Проблемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Оценка качества семян по отношению к гибридам кукурузы. Использование метода электрофоретического анализа запасных белков семян в рамках процедуры обязательной сертификации семенного материала.
дипломная работа, добавлен 25.11.2017Контроль качества лесных семян: правила проверки качества. Формирование партии лесных семян и отбор среднего образца. Оформление необходимых документов. Изучение порядка контроля качества лесных семян в Беларуси, формирование партии лесных семян.
лекция, добавлен 01.09.2017