Потребительская ценность товара

Понятие, показатели и значимость потребительских свойств товаров. Требования к качеству трикотажных изделий. Анализ сырья, используемого в процессе производства. Суть контроля качественного кроя. Применение пряжи, не отвечающей требованиям стандарта.

Подобные документы

  • Рассмотрение классификации и потребительских свойств канцелярских товаров. Анализ ассортимента канцелярских товаров магазина "Планета" ИП Галиев Д.У. Изучение факторов, обеспечивающих формирование и сохранение основополагающих характеристик товара.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2014

  • Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2017

  • Товароведная характеристика колбасных изделий: пищевая ценность, классификация ассортимента, особенности производства и требования к качеству. Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий, реализуемых розничным предприятием.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2014

  • Понятие качества товаров, его свойства и показатели. Методы контроля качества и его градация. Описание динамической системы выборочного контроля. Требования нормативных документов к качеству. Характеристика потребительских свойств растительных масел.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2015

  • История развития парфюмерии и косметики. Анализ факторов формирования качества, потребительских свойств, классификаций, ассортимента товаров и их сравнение с зарубежными аналогами. Требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению изделий.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2009

  • Процесс производства макаронных изделий, его структура и этапы: подготовка сырья, прессование теста, разделка и сушка сырых изделий, упаковка и хранение макаронных изделий. Требования к качеству и дефекты данной продукции, ее свойства и ценность.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2015

  • Формирование потребительских свойств металлохозяйственных товаров в процессе производства. Металлическая посуда, ее назначение, классификация и характеристика ассортимента, основные требования к качеству. Группы, виды и подвиды инструментальных товаров.

    реферат, добавлен 17.10.2011

  • Анализ истории возникновения и развития косметологии. Исследование основных потребительских свойств косметических товаров. Изучение сырьевой базы и технологии производства косметических товаров. Требования к упаковке, маркировке и качеству косметики.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Характеристика исходного сырья, основных и вспомогательных материалов. Структурная схема производства и обоснование технологических операций. Экспертная оценка потребительских свойств товаров. Основные требования, предъявляемые к маркировке товаров.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2017

  • Обоснование качества товара, как основополагающей характеристики, влияющей на создание потребительских предпочтений, а так же формирование конкурентоспособности. Характеристика количественного и качественного выражений потребительских свойств товара.

    лекция, добавлен 03.10.2013

  • Потребительские свойства товара как свойства, которые проявляются в процессе потребления или использования товара потребителем. Сущность понятия "качество". Знакомство с группами потребительских свойств товаров: безопасность, надежность, эстетичность.

    реферат, добавлен 13.12.2014

  • Градация ассортимента потребительских товаров по месту их нахождения, широте охвата, степени удовлетворения покупателей и целевому назначению. Суть качественного выражения свойств товарной продукции. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.

    реферат, добавлен 29.08.2014

  • Характеристика сырья, виды и особенности производства мармелада. Требования к качеству; причины дефектов при хранении. Отличительные особенности жирно-кислотного состава, свойств растительных масел и твердых жиров; пищевая ценность и сроки хранения.

    контрольная работа, добавлен 04.06.2014

  • Изучение состояния рынка колбасных изделий в России. Характеристика их ассортимента, особенности производства, требования к качеству, маркировке и упаковке. Исследование потребительских свойств колбасных изделий, их идентификация и фальсификация.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2015

  • Товароведная характеристика сырья для производства верхнего трикотажа. Изучение классификации и ассортимента изделий верхнего трикотажа, требования к его качеству. Упаковка и маркировка трикотажных изделий. Организация торговли в трикотажном отделе.

    практическая работа, добавлен 09.01.2014

  • Перечень основных требований к качеству, его свойства и показатели. Номенклатура потребительских свойств и показателей продукта. Эргономические, эстетические и экологические свойства товара. Понятие дефекта и его классификация по различным признакам.

    презентация, добавлен 22.10.2013

  • Ассортимент пушно-меховых товаров, их потребительские свойства. Строение пушно-мехового сырья, сортировка и процессы выделки. Маркировка, упаковка и хранение меховых изделий. Основные требования к качеству пушно-меховых товаров. Приемка товара в магазине.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2010

  • Конъюнктура рынка ювелирных изделий РФ. Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных товаров. Требования к упаковке, маркировке, транспортированию и клеймению. Совершенствование ассортимента магазина и оценка потребительских предпочтений.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2017

  • Основные критерии номенклатуры и определяющих показателей потребительских свойств товара. Анализ процесса определения и сопоставления значений измеряемого показателя качества. Обеспечение потребительских требований к качеству продукции разных сортов.

    лекция, добавлен 03.10.2013

  • Создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Показатели качества товаров и классификация дефектов. Пищевая ценность, химический состав печенья. Анализ сырья и технология производства. Ассортимент и органолептическая оценка.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2016

  • Характеристика сырья, используемого для майонезной промышленности. Способы производства майонеза, методы формирования ассортимента. Товароведческие особенности творога и творожных изделий. Основные требования к их качеству, условиям и срокам хранения.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2010

  • Пищевая ценность сливочного масла и его использование в кулинарии. Требования стандарта к качеству продукта для его распространения через торговую сеть. Виды, средства и способы фальсификации масла, направленные на ухудшение его потребительских свойств.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2014

  • Объем производства трикотажных изделий. Объем производства сахара. Применение математических прогнозных моделей. Линейная, гиперболическая регрессия. Производство хлебобулочных изделий. Степенная, параболическая модель. Прогноз на объемы производства.

    курсовая работа, добавлен 21.08.2008

  • Характеристика и товароведная классификация ювелирных изделий, анализ формирования их потребительских свойств и ассортиментного разнообразия в торговой сети. Проведение экспертизы и оценка качества изделий, исследование образцов этикеток и маркировки.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2015

  • Требования к упаковке товаров. Причины возникновения товарных потерь. Химический состав, пищевая ценность овощей и плодов. Правила обеспечения сохранности, контроль качества. Классификация текстильных, швейно-трикотажных товаров, потребительские свойства.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.