Менеджмент туристской и гостиничной анимации
Развитие организации досуга с древности и до наших дней. Анализ функций, типологии анимаций туристской и гостеприимства. Рассмотрение управляемой и управляющей подсистем. Проведение детских мероприятий. Исследование особенностей игорного бизнеса.
Подобные документы
Эволюция управленческой мысли: управление организацией от древности до наших дней. Развитие менеджмента в России, его состояние и перспективы развития. Принципы формирования российского менеджмента, современные подходы к командному управлению в России.
курсовая работа, добавлен 16.06.2012Критические проблемы руководителя туристской компании: стратегии и цели. Взаимосотрудничество ученых и руководства отрасли, отбор инновационных программ. Кадровая политика и новые технологии в туристской индустрии; развитие транспортной инфраструктуры.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Рассмотрение принципов и функций управления в сфере туризма, его особенностей. Анализ менеджемента в туристской фирме, услуг и оргструктуры. SWOT-анализ турагентства. Оценка внутренней и внешней среды. Мероприятия по повышению эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Определение сущности гостеприимства. Исследование направлений туристской деятельности. Рассмотрение состава службы управления номерным фондом: менеджера, службы горничных, сервисной службы. Анализ организации питания и ее международного обозначения.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010Знакомство с методами текущего состояния туристской фирмы, анализ особенностей построения профиля конкурентных преимуществ (недостатков). Рассмотрение методики проведения SWОТ-анализа. Характеристика проблем конкурентоспособности туристических фирм.
курсовая работа, добавлен 27.09.2013Анимационная деятельность как сегмент "оживления" туристской индустрии. Профессиональные требования к организаторам культурно-развлекательных мероприятий в сфере туризма и гостеприимства. Инновационный подход к проектированию анимационных программ.
статья, добавлен 05.02.2019Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Управление персоналом как одна из основных функций управления предприятием туризма. Характеристика и основные виды услуг туристской фирмы "Транзит". Совершенствование системы стимулирования деятельности и разработка положения о стимулировании персонала.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Исследование системы мотивации труда в организации. Составление рекомендаций по ее совершенствованию. Рассмотрение уровня защиты коллективных интересов членов Российской Гостиничной Ассоциации, организации обучения персонала и предоставляемых льгот.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Понятие и особенности формирования структуры управления, ее типы и значение. Горизонтальное и вертикальное разделение труда в туристской организации. Организационный механизм взаимодействия и сотрудничества в управлении процессами, влияние внешней среды.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Сущность функций менеджмента. Принципы управления туристской фирмой. Финансово-экономическая характеристика ООО "Альфа-тур". Совершенствование инновационных, информационных и маркетинговых технологий системы управления для улучшения обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 25.11.2012Понятие, сущность, цели, методы и принципы управления персоналом в организации. Особенности управления как совокупности двух взаимодействующих подсистем – субъекта управления (управляющей подсистемы) и объекта управления (управляемой подсистемы).
курсовая работа, добавлен 15.01.2016Система и структура управления туризмом. Функции, принципы и методы менеджмента туризма. Стиль руководства туристской фирмой и авторитет менеджера. Управление персоналом и процессом труда в туристской фирме. Значение делового общения в управлении.
курс лекций, добавлен 06.08.2017Исследование системы управления организации. Анализ функций менеджмента директора высшего звена и руководителей. Рассмотрение качественно-количественного состава персонала. Проблемы управленческой деятельности, разработка мероприятий по их решению.
реферат, добавлен 10.02.2014- 16. Роль профессионального развития и обучения персонала в обеспечении деятельности туристской фирмы
Управление персоналом как основа менеджмента туристской фирмы, используемые в данном процессе методы и приемы. Повышение его квалификации как элемент профессионального развития и обучения. Требования к профессионализму работникам туристской фирмы.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015 Анализ развития российского бизнеса. Изучение сущности и специфики организации ресторанной индустрии. Классификация предприятий, тенденции развития данного сегмента рынка. Исследование отличительных функций его менеджмента. Методика устранения проблем.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Сущность, этапы, функции и принципы стратегического менеджмента как инструмента повышения конкурентоспособности и эффективности фирмы. Краткая характеристика туристской фирмы "Зарница - дети". Анализ среды, видения, миссии и перспективных целей фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.01.2013Исследование вопросов формирования современной туристской индустрии за счет эффективного управления ресурсами на основе логистики. Анализ блок-схемы информационной системы оперативного управления с использованием типового программного обеспечения.
статья, добавлен 14.10.2018Выявление особенностей и разработка проекта структуры управления туристической организации. Определение стратегии развития и функциональный анализ реорганизации управленческой структуры компании. Разработка нормативных документов подразделений компании.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Знакомство с практической деятельностью туристской фирмы. Сравнение использования наружной рекламы по двум турфирмам. Интерьер офиса и оборудование. Внешний вид менеджеров. Формирование запроса и профессионализм. Объяснение условий страхования фирмой.
отчет по практике, добавлен 28.07.2015История создания и развития организации ЗАО "Йошкар-Олинкий мясокомбинат". Организационная структура управления. Содержание целевой, функциональной и управляющей подсистем производственного менеджмента предприятия. Информационное обеспечение комбината.
отчет по практике, добавлен 12.05.2009Исследование сущность, признаков и процессов жизнедеятельности организации. Рассмотрение содержания, основных задач и функций стратегии менеджмента. Анализ процедур, способов и методов принятия решений. Аспекты взаимоотношений и преодоления конфликтов.
курс лекций, добавлен 09.04.2014Рассмотрение понятия о бизнес планировании. Анализ особенностей организации гостиничной деятельности. Определение механизма планирования хозяйственной деятельности и турпотоков в гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве.
бизнес-план, добавлен 15.03.2016Эффективность управления как центральная проблема менеджмента. Перечень субъектов организаторской деятельности. Характер работы руководителей среднего звена. Взаимодействие управляющей и управляемой части деловой организации, ее социальные функции.
контрольная работа, добавлен 28.04.2011